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장보기 요령만 알아도 식탁이 건강해진다 2010.05.07해당카페글 미리보기
오래 보관해도 푸석푸석하고 맛이 없다. 가을 과일은 10월 중순이 가장 맛있다. 11~12 채소 브로콜리, 배추 ,무, 연근, 당근...게, 꽃게, 넙치, 복어, 문어, 맛살조개, 가자미, 낙지, 미역, 꼬막, 김, 조기 바나나는 꼭지에 녹색 빛이 약간 남은 것을 사서...
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장보기 요령만 알아도 식탁이 건강해진다 2009.06.22해당카페글 미리보기
오래 보관해도 푸석푸석하고 맛이 없다. 가을 과일은 10월 중순이 가장 맛있다. 11~12 채소 브로콜리, 배추 ,무, 연근, 당근...게, 꽃게, 넙치, 복어, 문어, 맛살조개, 가자미, 낙지, 미역, 꼬막, 김, 조기 바나나는 꼭지에 녹색 빛이 약간 남은 것을 사서...
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사라져가는 동아 요리 악식가의 미식일기 2009.10.12해당카페글 미리보기
조리법이 조선시대 여러 문헌에 나와 있고, 임금님께 진상되었기도 하며, 게다가 맛있기도 한 동아가, 어떻게 된 것이 일반인들 사이에는 거의 알려져 있지 않다. 수확철인 가을에 시장에 나가보았자 구할 수도 없고, 동아로 만든 음식은 우리 농산물 가공...
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장보기 요령만 알아도 식탁이 건강해진다 2008.10.08해당카페글 미리보기
오래 보관해도 푸석푸석하고 맛이 없다. 가을 과일은 10월 중순이 가장 맛있다. 11~12 채소 브로콜리, 배추 ,무, 연근, 당근...게, 꽃게, 넙치, 복어, 문어, 맛살조개, 가자미, 낙지, 미역, 꼬막, 김, 조기 바나나는 꼭지에 녹색 빛이 약간 남은 것을 사서...
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일상속에 유익한 아이디어 (엄청길어요 ㅎㅎ 클릭하시면 상세 설명나온답니다) 2009.07.02해당카페글 미리보기
국수 삶은 물 뿌리면 해결 [2718518493780] 가구 손잡이가 헐거워질 때 쇠수세미로 나사구멍 죄어야. [2717407382679] 액세서리 씻기 [2717283925890] 양초를 오래 타게 하기 [2717160469101] 수돗물을 맛있게 하기 [2716790098734] 잠에서 깨서 다시 잠에...
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자취생과 주부들을 위한 생활의 지혜 2008.09.03해당카페글 미리보기
것은 삶은 당면이 불지 않게 하는 것. 당면이 퍼지지 않게 하려면 삶아내자마자 곧바로 찬물에 헹궈 소쿠리에 담아 물기를 뺀 다음 기름을 발라두거나 프라이팬 등에 적당히 기름을 두르고 볶아서 요리를 한다. 그리고 간을 맞출 때 간장만을 사용해서...
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장보기 요령만 알아도 식탁이 건강해진다 2008.10.30해당카페글 미리보기
오래 보관해도 푸석푸석하고 맛이 없다. 가을 과일은 10월 중순이 가장 맛있다. 11~12 채소 브로콜리, 배추 ,무, 연근, 당근...게, 꽃게, 넙치, 복어, 문어, 맛살조개, 가자미, 낙지, 미역, 꼬막, 김, 조기 바나나는 꼭지에 녹색 빛이 약간 남은 것을 사서...
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우리아이 위협하는 여름철 식중독 2008.03.14해당카페글 미리보기
사는 꼬막, 바지락, 물미역, 피조개, 새우, 낙지 등의 어패류에 서식하므로 여름철 자주 먹게 되는 어패류 등은 특히 주의해야한다. 또한 피부에 상처가 있는 상태에서 바닷물에 들어가도, 비브리오균에 감염될 수 있다. 비브리오균은 소금을 함유하지...
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우리아이 위협하는 여름철 식중독 2008.03.14해당카페글 미리보기
사는 꼬막, 바지락, 물미역, 피조개, 새우, 낙지 등의 어패류에 서식하므로 여름철 자주 먹게 되는 어패류 등은 특히 주의해야한다. 또한 피부에 상처가 있는 상태에서 바닷물에 들어가도, 비브리오균에 감염될 수 있다. 비브리오균은 소금을 함유하지...
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장보기 요령만 알아도 식탁이 건강해진다 2010.04.18해당카페글 미리보기
오래 보관해도 푸석푸석하고 맛이 없다. 가을 과일은 10월 중순이 가장 맛있다. 11~12 채소 브로콜리, 배추 ,무, 연근, 당근...게, 꽃게, 넙치, 복어, 문어, 맛살조개, 가자미, 낙지, 미역, 꼬막, 김, 조기 바나나는 꼭지에 녹색 빛이 약간 남은 것을 사서...