카페검색 본문
카페글 본문
-
무청 시래기 조림 2013.04.14해당카페글 미리보기
손실이 적다고 합니다. 잘 말려둔 무청 시래기는 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에서 보관하다가 드실때 삶아서 사용하시면 됩니다...삶으셔서 줄기를 눌렀을때 뭉그러지는 정도로 삶아주세요. 삶은후에 불을 끄고 그 물에 계속 푹 불렸다가 깨끗하게 헹구어...
-
무청 시래기 조림 2012.12.11해당카페글 미리보기
손실이 적다고 합니다. 잘 말려둔 무청 시래기는 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에서 보관하다가 드실때 삶아서 사용하시면 됩니다...삶으셔서 줄기를 눌렀을때 뭉그러지는 정도로 삶아주세요. 삶은후에 불을 끄고 그 물에 계속 푹 불렸다가 깨끗하게 헹구어...
-
한국 사람팔자는 시래기 팔자와 같은 길을 걸었다 ! 2023.04.11해당카페글 미리보기
잎과 무청을 짚으로 엮어 말려 시래기를 만들었다. 가을부터 겨우내 마른 시래기는 김치와 함께 반찬의 중심역활을 했다 그나마 조금 살기가 나은 집에는 시래깃국에 마른 멸치를 몇 마리 넣으면 그 맛이 한결 고급이었다. 시래기는 주로 된장을 풀어 넣고...
-
한국 사람팔자는 시래기 팔자와 같은 길을 걸었다 ! 2023.04.11해당카페글 미리보기
잎과 무청을 짚으로 엮어 말려 시래기를 만들었다. 가을부터 겨우내 마른 시래기는 김치와 함께 반찬의 중심역활을 했다 그나마 조금 살기가 나은 집에는 시래깃국에 마른 멸치를 몇 마리 넣으면 그 맛이 한결 고급이었다. 시래기는 주로 된장을 풀어 넣고...
-
무청 시래기 조림 2011.01.28해당카페글 미리보기
손실이 적다고 합니다. 잘 말려둔 무청 시래기는 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에서 보관하다가 드실때 삶아서 사용하시면 됩니다...삶으셔서 줄기를 눌렀을때 뭉그러지는 정도로 삶아주세요. 삶은후에 불을 끄고 그 물에 계속 푹 불렸다가 깨끗하게 헹구어...
-
무청 시래기 조림 2011.02.22해당카페글 미리보기
손실이 적다고 합니다. 잘 말려둔 무청 시래기는 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에서 보관하다가 드실때 삶아서 사용하시면 됩니다...삶으셔서 줄기를 눌렀을때 뭉그러지는 정도로 삶아주세요. 삶은후에 불을 끄고 그 물에 계속 푹 불렸다가 깨끗하게 헹구어...
-
무청 시래기의 효능 2017.10.21해당카페글 미리보기
가을볕에 잘 건조한 것인데 이 시래기를 저장하여 겨우내 먹었던 것은 선조들의 지혜라 할 수 있다. 무청에는 암 예방에 도움이 되는 비타민 A, C가 특히 많이 함유되어 있고 칼슘, 나트륨 등의 미네랄도 풍부하다. 골다공증 예방에 좋고 철분 등 무기질과...
-
무청 시래기 조림 2011.01.16해당카페글 미리보기
손실이 적다고 합니다. 잘 말려둔 무청 시래기는 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에서 보관하다가 드실때 삶아서 사용하시면 됩니다...삶으셔서 줄기를 눌렀을때 뭉그러지는 정도로 삶아주세요. 삶은후에 불을 끄고 그 물에 계속 푹 불렸다가 깨끗하게 헹구어...
-
무청 시래기 조림 2011.01.30해당카페글 미리보기
손실이 적다고 합니다. 잘 말려둔 무청 시래기는 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에서 보관하다가 드실때 삶아서 사용하시면 됩니다...삶으셔서 줄기를 눌렀을때 뭉그러지는 정도로 삶아주세요. 삶은후에 불을 끄고 그 물에 계속 푹 불렸다가 깨끗하게 헹구어...
-
무청 시래기 조림 2013.02.04해당카페글 미리보기
손실이 적다고 합니다. 잘 말려둔 무청 시래기는 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에서 보관하다가 드실때 삶아서 사용하시면 됩니다...삶으셔서 줄기를 눌렀을때 뭉그러지는 정도로 삶아주세요. 삶은후에 불을 끄고 그 물에 계속 푹 불렸다가 깨끗하게 헹구어...