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[책소개] 한국형 장사의 신(神) - 요식업 2014.10.13해당카페글 미리보기
팔색삼겹살〉 무궁무진한 매력 덩어리, 0.5 창업 Part4. 숨겨진 10%의 마진을 찾아라 _인건비 걱정 안 해도 되는 영업 관리의 비밀 알루미늄 호일로 150만 원 절약하기 _부산 초량동〈은하갈비〉, 한남동〈해남갈비〉 셀프서비스의 수학적 분석 아내와...
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☆ 지금의 평양은? - 평양의? 지금은?.... 2011.03.14해당카페글 미리보기
평양 보통문 외국인( 관광객)을 위한 상차림 / 삼겹살 ? 불판위에 보이는 겄은 조개,,? 파란눈의 이 아줌마 어떤 생각을 하고있을까요....???????????? 부억및주방.? 검은 무쇠솥과 아궁이 .........50년전으로 돌아온 느낌 살림살이 방이랍니다. 방안에...
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24일 야유회 장비점검 2012.06.14해당카페글 미리보기
20개 구매 부루펜 상추,깻잎 구매 철이 삼겹살 50인분, 오리훈제 5마리 구매 블루문 버너와 불판, 코펠,돗자리 떡복이 20인분...아이스박스 프랜드 송편 찬조 초록비 수박2통 찬조 트럼프 텐트,천막2,숯불장비, 무쇠솟 아이스박스, 자리3개 야옹이 캔음료...
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특가 왕새우, 활붕장어 후기 2018.09.24해당카페글 미리보기
만듭니다~ 무쇠팬 위에 반죽을 한 수저씩 떠 올린 후 손질 해 소금, 후추, 맛술에 밑간한 새우를 통으로 올려 꾹 눌러 부쳐주었어요 ㅋ 맛은 말할 것도 없구~~색감이 주황 빨강 노랑 초록...정말 예뻤어요~손님 맞이용으로도 좋을 듯 해요 ㅋ 유진수산...
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알루미늄 포일(호일)의 위해성 2014.12.26해당카페글 미리보기
방송됐다. 불판 위에 포일을 깔고 삼겹살을 구워 먹을 때마다 우리 몸에는 알루미늄이 차곡차곡 쌓이고, 게다가 폭발과 함께 치매발생의 위험까지 있다고 하니, 호일 위에 고기를 구워먹는 일이 잦은 만큼 우리가 일상에서 무심코 섭취하는 알루미늄 양과...
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천운영의 바늘입니다(개인적으로 천운영을 가능성 있는 작가라 생각.. ^^;) 2003.04.09해당카페글 미리보기
돼지 삼겹살 부위와 아롱사태를 덩어리 채,살이 제법 붙어 있는 돼지 등뼈를 고른다. 쇠고기는 그다지 좋아하지 않지만 떡심이 있는 등심,스테이크용 안심을 한 팩씩 골라 담는다. 나는 양념하지 않은 고기를 먹는다.손가락 두께로 썰어서 피가 살짝...
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바늘 / 청운영 2000 동아일보 (펌) 2011.02.27해당카페글 미리보기
돼지 삼겹살 부위와 아롱사태를 덩어리 채,살이 제법 붙어 있는 돼지 등뼈를 고른다.쇠고기는 그다지 좋아하지 않지만 떡심이 있는 등심,스테이크용 안심을 한 팩씩 골라 담는다. 나는 양념하지 않은 고기를 먹는다.손가락 두께로 썰어서 피가 살짝...
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좋은 수필에 실리다(사진 수필) 2018.11.12해당카페글 미리보기
놓은 가스 줄을 궁둥이로 슬쩍 밀치고 앉은들 어떠랴. 고기마다 어울리는 불판이 있을 거다. 돌 판이니 뭐니 해도 삼겹살엔 그저 툭박진 무쇠로서, 둥근 귓바퀴에 동그란 걸개가 떨렁거리며 멋을 좀 부린 불판이 좋다. 거기에다 자글자글 노릇노릇 잘 구워...
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캠핑용 삼각대(Trypod) 자작기(버젼8) 2005.11.05해당카페글 미리보기
버젼 NO:8 제목 : 삼각대에 그릴용 선반 추가 제1장: 서양사람들은 빨래판 처럼 생긴 무쇠 철판에 삼겹살도 구워 먹는가 봅니다. 롯지사 에서 그런것도 나오더군요, CW-GEAR 에서도 나오고... 그러한 불판을 사용하시거나 타코야끼를 하시는 분은 그릴선반...
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대형 타프 2021.09.02해당카페글 미리보기
구어 먹었다 미국산 A등급 소고기 미디엄으로 구어 부드럽고 맛도 좋다 감자와 양파도 구어 먹고 저녁으로는 김치 삽겹살 볶음밥 삼겹살 구어 놓고 김치 그리고 버터와 올리브 오일 바삭하게 볶아먹으니 맛이 일품일새 저 후라이판은 무쇠 후라이판 전에...