카페검색 본문
카페글 본문
-
콩나물이란 2012.09.06해당카페글 미리보기
3일째인 새싹에는 성장한 브로콜린의 20~50배의 살포라페인이라는 항암성분이 있다고 한다. 또한 스프라우트류는 전반적으로...렌즈콩, 래디시, 해바라기, 적양배추, 머스터드, 크레스, 보리 등 종류가 매우 다양하다. 샌드위치의 재료나 샐러드, 스프...
-
◆ 약초채취 및 복용시 유의할점 ◆ 2011.12.29해당카페글 미리보기
뿌리에서 새싹이 자랄 수 있게 하는 것이 좋다. 그리고 작은 것은 채취하지 않으며 많이 있는 곳에서는 솎아 내듯이 캐고 드물 게 있는 곳에서는 캐지 않는 것이 바람직하다 6. 주의해야 할 독 아무리 좋은 약초라도 적당한 시기를 놓치거나 약성이...
-
◆ 약초채취 및 복용시 유의할점 ◆ 2011.12.31해당카페글 미리보기
뿌리에서 새싹이 자랄 수 있게 하는 것이 좋다. 그리고 작은 것은 채취하지 않으며 많이 있는 곳에서는 솎아 내듯이 캐고 드물 게 있는 곳에서는 캐지 않는 것이 바람직하다 6. 주의해야 할 독 아무리 좋은 약초라도 적당한 시기를 놓치거나 약성이...
-
약초채취 및 복용시 유의할점 2010.03.25해당카페글 미리보기
뿌리에서 새싹이 자랄 수 있게 하는 것이 좋다. 그리고 작은 것은 채취하지 않으며 많이 있는 곳에서는 솎아 내듯이 캐고 드물 게 있는 곳에서는 캐지 않는 것이 바람직하다 6. 주의해야 할 독 아무리 좋은 약초라도 적당한 시기를 놓치거나 약성이...
-
산나물 종류와 사진 2014.04.22해당카페글 미리보기
등 먹는 방법은 마른 뿌리부위를 성냥갑에 넣고 다니며 수시 조금씩 먹거나 보리차 끓이듯 음료수로 먹어도 되고 거론 하는 술로 담궈 먹어도 된다. 스님 중에도 좋아하는 분들이 꽤 있는 것 같다. 일본에서도 불교계 쪽에서 관심 있는 분도 많다고 하고...
-
약초산행 및 약초 채취보관 2008.03.29해당카페글 미리보기
뿌리에서 새싹이 자랄 수 있게 하는 것이 좋다. 그리고 작은 것은 채취하지 않으며 많이 있는 곳에서는 솎아 내듯이 캐고 드물 게 있는 곳에서는 캐지 않는 것이 바람직하다 셋째, 식물이 죽지 않게 채취한다 뿌리와 줄기 껍질을 같이 쓰는 약초를 채취할...
-
산나물 종류와 사진 2014.01.14해당카페글 미리보기
풀 먹는방법 : 봄에 어린 줄기와 잎을 데쳐서 나물로 먹거나 국을 끓여 먹는다. 꽃대가 처음 나올 때 도르르 말려 있으므로 꽃말이라고 불렀던 것이 오늘날의 꽃마리라는 이름이 되었습니다. 영어로는 Korean forget-me-not 이라고 부릅니다. 전국의 산과...
-
산나물 종류와 사진 2014.01.23해당카페글 미리보기
풀 먹는방법 : 봄에 어린 줄기와 잎을 데쳐서 나물로 먹거나 국을 끓여 먹는다. 꽃대가 처음 나올 때 도르르 말려 있으므로 꽃말이라고 불렀던 것이 오늘날의 꽃마리라는 이름이 되었습니다. 영어로는 Korean forget-me-not 이라고 부릅니다. 전국의 산과...
-
수육, 가장 맛있게 내는 기본기 레슨 2010.03.24해당카페글 미리보기
특유의 보리 향이 잡내를 제거해 준다. 고기 삶기 1 무명실로 모양 잡기_고기를 삶다 보면 열에 의해 모양이 부스러지기 쉬우므로 무명실로 모양을 잡아 주는 것이 좋다. 삶은 후에는 바로 찬물에 담갔다 건져서 육질을 탄탄하게 할 것. 2 꼬치로 찔러...
-
엄지제왕 생활의 건강 동영상 2017.01.31해당카페글 미리보기
명약 '새싹보리' ★남녀노소 부담없는 뱅어포 주먹밥 ★회춘 타임머신 호르몬의 재료 '뱅어포'.. ★수입과 지출이 있는 '인슐린' ★채워야 할 호르몬 '성호르몬' ★생체나이 자가 진단법 ★피부 건강 최고의 명약 '죽순' ★'다시마' 먹지말고 피부에 양보...