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각종전골만드는법(그림을두번크릭) 2008.07.17해당카페글 미리보기
모듬해물전골 재료:꽃게 1마리, 주꾸미 2마리, 조개 ½컵, 새우 80g, 명태 2토막, 멸치다시마물 3컵, 소금·후추 약간씩, 무...다진 양파 3큰술, 다진 생강·후추·참기름 약간씩) 사골만두전골 재료:뼈국물 4컵, 냉동 만두 200g, 김치 100g, 대파 ½뿌리...
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맛있고 품위있는 음식 만드는 법 2012.01.31해당카페글 미리보기
맛있고 품위있는 음식 만드는 법 Parter께 보여드리고 함께 만들어 보세요. 국, 찌개, 전골 가지냉국 간단순두부찌개 갈비탕 감자국 감자멸치고추장찌개 감자어묵탕 건새우아욱국 계란탕 고등어김치찜 고추장찌개 골뱅이찌개 굴국 굴된장국 굴미역국 김치...
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장하준의 경제학 레시피-마늘에서 초콜릿까지 18가지 재료로 요리한 경제 이야기-장하준 저자(글) 2023.07.01해당카페글 미리보기
채운 만두, 판 등을 망라한 온갖 모양의 파스타가 있다(나는 아직 먹어 보지 못했지만 마차 바퀴, 올리브 잎, 팽이, 심지어 라디에이터 모양까지 있다고 한다). _〈본문 129~130쪽〉 하지만 현대자동차의 성공 스토리가 영웅적인 기업가 세계의 몇 안 되는...
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마른멸치&새우요리-키짱음식 2005.02.20해당카페글 미리보기
2뿌리, 소금 1작은술 만드는 법 1 배춧잎과 숙주는 끓는 물에 삶아 물기를 짜고 대충 잘게 썬다. 부추는 다듬어 씻어 0.5cm 길이로 송송 썬다. 마른새우는 반 길이로 자른다. 2 볼에 ①의 재료들과 다진 돼지고기, 다진 마늘, 소금, 생강즙, 후춧가루를...
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[전골] 겨울엔 전골 ^^ 만두들깨전골~ 2008.12.22해당카페글 미리보기
진짜 끝내줘요. ㅋㅋ 국물이 죽여줘요~~~ 재료 만두 5~8개, 양파 반개, 호박 반개, 팽이버섯 1봉, 표고버섯 2개, 느타리버섯 1팩...멸치 6~8마리, 다시마 2장, 통후추 5~6알, 대파 흰부분, 청양고추 1개 만드는 법 1. 육수를 먼저 만들어줘요. 육수재료를...
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만두들깨전골 2009.12.30해당카페글 미리보기
진짜 끝내줘요. ㅋㅋ 국물이 죽여줘요~~~ 재료 만두 5~8개, 양파 반개, 호박 반개, 팽이버섯 1봉, 표고버섯 2개, 느타리버섯 1팩...멸치 6~8마리, 다시마 2장, 통후추 5~6알, 대파 흰부분, 청양고추 1개 만드는 법 1. 육수를 먼저 만들어줘요. 육수재료를...
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한씨네 만두 한포자(韓包子) 2017.06.04해당카페글 미리보기
만두 한포자이다. 1920년대에 한문화(韓文華)가 1914년에 개업한 새우만두집을 인수했다. 한문화는 만두를 만드는 방법을 연구해서 "새우만두"와 "햄만두", "제육만두" 등 새로운 만두를 개발해 사천소재지 성도(成都)에서 단번에 명성을 떨쳤다. 그 뒤에...
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[식이요법] 탄수화물과 단백질의 균형식사 - 떡만두 ( 떡국 / 만두국 ) 2002.11.12해당카페글 미리보기
마른 새우와 함께 마른 홍합을 넣기도 한다. 이렇게 끓여도 담백하고 칼슘이 많이 보충될 수 있다. 사골 국물을 설렁탕보다 묽게...간장후추로 조물조물 무쳐 고명으로 얹어낸다. 2. 만두국 - 영양구성이 완벽한 식품 민속 최대 명절인 설 연휴기간은 음식...
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지역별 만두소,육수,비교 분석한 만두국 2003.02.26해당카페글 미리보기
재료와 만드는 방법이 달라졌다. 개성으로 대표되는 경기도식과 평양을 대표로 하는 평안도식이 만두의 정통식인데 담백한 맛이 특징. 서울이나 전라도 등의 만두는 지역적인 특색과 입맛에 맞게 변형됐는데 재료가 화려하고 맛도 진한 편. 소 재료부터...
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쫄~깃한 중국식만두..^^. 2007.05.17해당카페글 미리보기
많지않아 이번에 시도를 해보았습니다.^^. 중국식 만두를 만들겠다고 하니까 딸기벌레얼굴에 호기심과 설레임이 가득합니다...밀가루는 얼마나 필요해?" "...그렇게 좋아?" "옹..ㅎㅎㅎ" <만드는법> 주재료:배추잎(큰것4장),다진파(1/2대), 칵테일새우...