카페검색 본문
카페글 본문
-
-천연조미료 생강청 만들기- 2008.09.14해당카페글 미리보기
생강청 만들기 재료: 생강50g, 청주300cc, 물엿1큰술, 시럽(물1컵+설탕1컵), 만드는 법: 1. 생강은 껍질을 까고 아주 얇게 편으로 썰어준다 2. 시럽을 만들어준다 3. 유리병에 생강을 넣고 청주와 물엿, 시럽을 넣어주고 3-4일 숙성시켜준다 생강청의 활용...
-
미림 대신 사용하는 천연조미료 "생강청 만들기 " 2008.08.18해당카페글 미리보기
생강청 만들기 재료: 생강50g, 청주300cc, 물엿1큰술, 시럽(물1컵+설탕1컵), 만드는 법: 1. 생강은 껍질을 까고 아주 얇게 편으로 썰어준다 2. 시럽을 만들어준다 3. 유리병에 생강을 넣고 청주와 물엿, 시럽을 넣어주고 3-4일 숙성시켜준다 생강청의 활용...
-
미림 대신 사용하는 천연조미료 "생강청 만들기 " 2012.04.03해당카페글 미리보기
생강청 만들기 재료: 생강50g, 청주300cc, 물엿1큰술, 시럽(물1컵+설탕1컵), 만드는 법: 1. 생강은 껍질을 까고 아주 얇게 편으로 썰어준다 2. 시럽을 만들어준다 3. 유리병에 생강을 넣고 청주와 물엿, 시럽을 넣어주고 3-4일 숙성시켜준다 생강청의 활용...
-
미림 대신 사용하는 천연조미료 "생강청 만들기 " 2008.11.21해당카페글 미리보기
생강청 만들기 재료: 생강50g, 청주300cc, 물엿1큰술, 시럽(물1컵+설탕1컵), 만드는 법: 1. 생강은 껍질을 까고 아주 얇게 편으로 썰어준다 2. 시럽을 만들어준다 3. 유리병에 생강을 넣고 청주와 물엿, 시럽을 넣어주고 3-4일 숙성시켜준다 생강청의 활용...
-
미림 대신 사용하는 천연조미료 "생강청 만들기 " 2008.08.12해당카페글 미리보기
생강청 만들기 재료: 생강50g, 청주300cc, 물엿1큰술, 시럽(물1컵+설탕1컵), 만드는 법: 1. 생강은 껍질을 까고 아주 얇게 편으로 썰어준다 2. 시럽을 만들어준다 3. 유리병에 생강을 넣고 청주와 물엿, 시럽을 넣어주고 3-4일 숙성시켜준다 생강청의 활용...
-
생강청,술 만들기 2021.09.17해당카페글 미리보기
고기 구입하러갔다가 고기는 못샀네요. ㅎ ㅎ 생강 저렴해서 한바구니 ₩3,000주고 사왔어요. 생강청,생강술 만들어봤네요. 생강1 설탕1 채에 받쳐 국물은 생강청 건더기는 소주 넣코 생강술을 만들어봤습니다. 양념재료 뚝딱~~~ 생강 냄새가 좋네요.~
-
생강청 만들기^^ 2017.12.31해당카페글 미리보기
또한번 내리구 2-3시간 전분가라앉기를 기다린후 윗물만사용 가라앉은 하얀전분은 그대로 말려서 생강가루로 요리에 사용가능^^ 흑설탕.통계피.꿀 열심히 불순물 걷어주며 2-3시간 졸여서 식히면 생강청완성 2주 냉장보관 숙성후 드심 더부드러운맛^^
-
생강청 만들었어요. 2023.12.17해당카페글 미리보기
어젯밤 까놓은 생강 잘게 썰어서 물 조금 넣고 믹서에 갈았어요. 간 생강 베보자기에 거른 후, 건더기는 소주를 부어 생강주로. 즙은 가라앉혀 녹말을 분리한 후 즙만 설탕과 섞어 중불에 30분, 약불에 20분... 팔것도 아닌데 대충 했어요. 처음 만들어...
-
2021년 10월 27일 사회적농업 연계 프로그램_편강,생강청 만들기 2021.10.29해당카페글 미리보기
한 달에 한 번 돌아오는 사회적농업 연계 프로그램 시간입니다. 오늘은 환절기에 좋은 편강(생강절편)과 생강청을 만들었는데요. 우리 어르신들이 직접 생강을 얇게 잘라 설탕에 버물러서 편강을 만들고, 설탕에 재워 생강청도 만들었습니다. 직접 만든...
-
미림 대신 사용하는 천연조미료 "생강청 만들기 " 2008.11.21해당카페글 미리보기
생강청 만들기 재료: 생강50g, 청주300cc, 물엿1큰술, 시럽(물1컵+설탕1컵), 만드는 법: 1. 생강은 껍질을 까고 아주 얇게 편으로 썰어준다 2. 시럽을 만들어준다 3. 유리병에 생강을 넣고 청주와 물엿, 시럽을 넣어주고 3-4일 숙성시켜준다 생강청의 활용...