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흙 속의 진주라 불리는 ‘칡’, 4가지 효능과 부작용 2023.10.12해당카페글 미리보기
대파, 생강을 넣어 끓입니다. 중불에서 2시간 정도 끓인 후, 소금, 후추, 간장으로 간을 맞춰 완성합니다. 칡 허브 샐러드 재료...토마토 1개, 드레싱: 올리브 오일, 레몬 주스, 소금, 후추 요리법 : 모든 신선한 재료를 깨끗이 씻어 준비합니다. 상추, 칡...
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영양이 가득한 늙은 호박 – 효능 8가지, 보관방법, 고르는 방법 2023.10.07해당카페글 미리보기
상온에 보관하는 것이 좋습니다. 늙은 호박을 활용한 요리법 2가지 호박전 늙은 호박을 활용한 호박전은 대표적인 호박을 활용한 요리입니다. 쉽게 따라할 수 있도록 자세한 과정을 작성해보았습니다. 재료 : 늙은 호박 1개, 부침가루 1컵, 계란 1...
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면역력 높이는생강 2022.04.12해당카페글 미리보기
고르는 법을 알려드릴게요, 국산은 수입산 보다 색이 진한 황토빛이며 표면이 울퉁불퉁합니다. 한 개의 생강은 작은 덩어리가 여러 개 붙어있어 손질하기 어려워 보이는 편이고 맛은 강하지만 쓴맛이 없고 단맛이 느껴집니다. 반면 수입산은 병충해를 막기...
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매일 생강을 섭취하면 나타나는 효능 2020.12.14해당카페글 미리보기
않는 게 좋고, 잘 흥분하거나 얼굴이 뻘게지면서 눈이 잘 충혈되는 열성 체질도 많이 먹지 않는 게 좋다. ▶ 남은 생강 보관법 남은 생강에 껍질이 있을 때는 랩에 잘 싸서 냉장 보관하는 게 좋다. 장기간 보관하고 싶을 때는 썰어서 햇빛에 말린 후에...
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생강재배법 2011.02.22해당카페글 미리보기
재배법 1) 밭 준비 생강은 더욱 지역에서 온 것이어서 날씨가 꽤 높아야 잘 자란다. 또 덩이줄기로 번식하기 때문에 싹이 트는 데 3주나 한 달 가량 걸린다. 생강은 연작을 싫어하므로 작년에 했던 밭은 되도록 피하고, 거름을 많이 필요로 하는 다비성...
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무더운 여름, 야채 싱싱하게 보관하는 방법 2013.06.05해당카페글 미리보기
넣어 냉동보관하면 필요할 때마다 간편하게 이용할 수 있다. 신문지에 돌돌 말아 보관해도 좋다. 부추는 물기에 닿으면 끝부터 금세 상하기 때문에 주의해야 한다. ♧ 생강 보관법 ♧ 생강은 마늘처럼 스타킹이나 그물자루에 넣어서 바람이 잘 통하는 곳...
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작물별농사법시리즈7/천연조미료 ,생강 2008.03.21해당카페글 미리보기
냉장고에 보관해도 된다. 양이 많을 때는 땅에 구덩이 물이 들어가지 않도록 비닐로 방수를 하고 흙을 덮어 보관하는 것이 좋다. 요리와 이용 생강을 이용한 민간요법으로 제일 많이 쓰이는 데에는 역시 감기다. 열이 나는 감기에 걸렸을 때는 생강과...
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면역력 높이는생강 2018.01.14해당카페글 미리보기
고르는 법을 알려드릴게요, 국산은 수입산 보다 색이 진한 황토빛이며 표면이 울퉁불퉁합니다. 한 개의 생강은 작은 덩어리가 여러 개 붙어있어 손질하기 어려워 보이는 편이고 맛은 강하지만 쓴맛이 없고 단맛이 느껴집니다. 반면 수입산은 병충해를 막기...
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생강효능 2020.01.30해당카페글 미리보기
고르는 법을 알려드릴게요, 국산은 수입산 보다 색이 진한 황토빛이며 표면이 울퉁불퉁합니다. 한 개의 생강은 작은 덩어리가 여러 개 붙어있어 손질하기 어려워 보이는 편이고 맛은 강하지만 쓴맛이 없고 단맛이 느껴집니다. 반면 수입산은 병충해를 막기...
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면역력 높이는생강 2020.07.18해당카페글 미리보기
고르는 법을 알려드릴게요, 국산은 수입산 보다 색이 진한 황토빛이며 표면이 울퉁불퉁합니다. 한 개의 생강은 작은 덩어리가 여러 개 붙어있어 손질하기 어려워 보이는 편이고 맛은 강하지만 쓴맛이 없고 단맛이 느껴집니다. 반면 수입산은 병충해를 막기...