카페검색 본문
카페글 본문
-
오븐으로 구운 굴비양념구이 2009.03.11해당카페글 미리보기
많은 생선이 몇가지 있지요~ 그중 하나 굴비~ 굴비는 조기를 통으로 소금에 절여 말린 것으로 지방질이 적은 흰살생선으로 양질...칼슘, 무기질이 풍부하여 맛과 영양이 탁월합니다. 또한 구이, 조림, 찜, 찌개, 탕 등 다양한 조리가 가능하며, 지방질이...
-
아궁이에 석쇠 오븐(생선구이, 삼겹살) 만들어 봤습니다. 2013.01.02해당카페글 미리보기
-
생선구이, 맛 돋우는 요리상식 2008.12.24해당카페글 미리보기
김하진 씨에게 배워본다. 오븐 충분한 예열과 알맞은 수분이 필수 스팀 오븐, 광파 오븐에는 생선구이 자동 조리 모드가 있어 쉽게 생선을 구울 수 있다. 하지만 일반 오븐에 구운 생선은 건조하기 쉬운데, 이는 팬에 구울 때에 비해 기름이 적게 들고...
-
냄새 않나게 생선구이 굽는 법 2011.10.20해당카페글 미리보기
골고로 잘 발라주세요. 구이팬에 삼치껍질이 위로 올라오게 놓아준뒤에~ 자투리 야채를 같이 곁들어 올려주세요. 보통 오븐에서 생선구이할때 이렇게 자투리 야채를 같이 놓아주면 생선비린내가 확실히 덜 나고.. 집안에 냄새도 덜 남아요^^ 전 오븐 자동...
-
생선구이집 "진미정" 2012.05.20해당카페글 미리보기
어울러 들어 온다. 주문을 받으면 미리 손질 해둔 생선을 옆의 스티로폼 박스에서 끄집어 내어 오븐에 굽는다. 위의 생선은 다 구워져가는 생선, 아래 생선은 막 오븐에 올린 생선이다. 철판구이는 부엌에서 구워 나온다. 시킨 가자미구이가 노릿노릿 구워...
-
피터팬의 좋은방구하기/음식*요리백과사전-생선구이,도구가 반이다 2008.12.27해당카페글 미리보기
김하진 씨에게 배워본다. 오븐 충분한 예열과 알맞은 수분이 필수 스팀 오븐, 광파 오븐에는 생선구이 자동 조리 모드가 있어 쉽게 생선을 구울 수 있다. 하지만 일반 오븐에 구운 생선은 건조하기 쉬운데, 이는 팬에 구울 때에 비해 기름이 적게 들고...
-
생선구이집 "진미정" 2012.05.19해당카페글 미리보기
어울러 들어 온다. 주문을 받으면 미리 손질 해둔 생선을 옆의 스티로폼 박스에서 끄집어 내어 오븐에 굽는다. 위의 생선은 다 구워져가는 생선, 아래 생선은 막 오븐에 올린 생선이다. 철판구이는 부엌에서 구워 나온다. 시킨 가자미구이가 노릿노릿 구워...
-
생선구이, 도구가 반이다 2008.12.26해당카페글 미리보기
김하진 씨에게 배워본다. 오븐 충분한 예열과 알맞은 수분이 필수 스팀 오븐, 광파 오븐에는 생선구이 자동 조리 모드가 있어 쉽게 생선을 구울 수 있다. 하지만 일반 오븐에 구운 생선은 건조하기 쉬운데, 이는 팬에 구울 때에 비해 기름이 적게 들고...
-
신선해서 연기가 없고 비린내가 나지 않는 생선구이 속초맛집 속초시수협 동명항활어센타 직영식당 2014.02.28해당카페글 미리보기
활어센타 2층 식당에서는 바다에서 잡히는 꽁치, 조기, 고둥어, 갈치, 가자미, 도루묵 등 다양한 어종들로 구어내는 생선구이가 전기오븐에 구워서 황토돌판위에 나온다 화학조미료나 화약약품등을 전혀 사용하지 않고 100% 천연재료로 생선을 처리하는...
-
손질+초벌 된 고급 제주 생선만 사용한다는 생선구이전문점의 성공 비결 2022.02.21해당카페글 미리보기
특히 인기가 많습니다. ▼더 자세한 올래밥상 성공 비결 확인하기▼ https://blog.naver.com/fmx_franerp/222650232448 오븐 생선구이 창업 24부 - 제주올래밥상 촉촉한 고등어구이 맛집의 비결은? 생선구이전문점 창업 비결을 알아보자 제주 생선구이...