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한국기행/ 남도의 맛, 게미 - 제1부. 무안 갯벌, 맛을 품다 ~ 제5부. 만추의 바다를 품은 산, 장흥 2014.11.15해당카페글 미리보기
10년 전부터 신기한 광경이 펼쳐졌다. 고소한 냄새로 사람들을 당기는 것이 있다는데. 바로 생선 화로구이이다. 상인들이 하나둘씩 화로 불에 생선을 구워다 팔기 시작한 것이 이제는 고흥 재래시장의 명물이 되었다. 포두면 남성마을의 갯벌에는 깃발이...
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남도의 맛을 찿아 떠나는 한국 기행 (EBS,11/10~11/14, 9시30분) 2014.11.09해당카페글 미리보기
10년 전부터 신기한 광경이 펼쳐졌다. 고소한 냄새로 사람들을 당기는 것이 있다는데. 바로 생선 화로구이이다. 상인들이 하나둘씩 화로 불에 생선을 구워다 팔기 시작한 것이 이제는 고흥 재래시장의 명물이 되었다. 포두면 남성마을의 갯벌에는 깃발이...
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기흥 바다향 왕코다리. 2017.02.06해당카페글 미리보기
해서 술을 못하니 밥이라도... 전복 돌솥밥... 특이하게 압력솥입니다. 상에 놓기전 김을 빼고 주네요...5,000원 이건 화로생선구이 댓자입니다.. 35,000원.... 된장찌개가 딸려 나옵니다.. 비주얼은 꽝인데 맛은 괜찮습니다... MSG 빨인가...? 먹은거...
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돼지같이 먹는 나날....그 결과는?? 2004.07.08해당카페글 미리보기
저희가 해치운 음식을 나열하면 식전 샐러드, 마갈은것, 죽, 애피타이저용 우동, 각종 해물회, 튀김, 생선땅콩소스 튀김, 생선매운양념화로구이, 갈치구이, 초밥, 사시미 큰 접시 하나, 옥수수치즈구이, 야채 1접시, 알밥 및 매운탕 등등..... 마지막에...
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2017년12월23일 관악산에서 안양수목으로 ~ 2017.12.24해당카페글 미리보기
롤러스케이장 맞은편에 바다향 도착했네요 택시비는 기본요금 정도... 실내가 더 화려하고 근사한 맛집이더라고요~화로에서 생선과 구이들이 구워서 나오나봐요~ 연말연시라 단체예약도 많아 모처럼 친구를 만났는데도 겨우 눈인사만 하고 한참 후에야...
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한국기행/ 고택의 겨울 - 제1부 <불천위(不遷位), 종가의 품격> ~ 제5부 <안동, 퇴계를 만나다> 2019.02.23해당카페글 미리보기
올해 100세를 맞이한 이계숙 할머니가 산다. 할머니의 하루는 아궁이에 불을 지피는 것으로 시작된다. 숯을 화로에 피워 굽는 생선구이는 할머니가 가장 좋아하는 반찬이라는데.. 오늘은 이계숙 할머니 댁 장 담그는 날. 새댁 때부터 장 담그는 솜씨 좋기...
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한국기행/ 고택의 겨울 - 제1부 <불천위(不遷位), 종가의 품격> ~ 제5부 <안동, 퇴계를 만나다> 2019.02.23해당카페글 미리보기
올해 100세를 맞이한 이계숙 할머니가 산다. 할머니의 하루는 아궁이에 불을 지피는 것으로 시작된다. 숯을 화로에 피워 굽는 생선구이는 할머니가 가장 좋아하는 반찬이라는데.. 오늘은 이계숙 할머니 댁 장 담그는 날. 새댁 때부터 장 담그는 솜씨 좋기...
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일본에서 제일 잘 나가는 온천, 이유 있었네 2013.01.27해당카페글 미리보기
아내가 좋아하는 연어살 샐러드에 닭고기 화로구이, 생선구이, 계란찜, 단호박이 올라왔고 한국 사람들이 많이 찾기 때문인지...여러 종류지만 그릇마다 정확히 1인분 정도씩만 깔끔하게 담아냈다. 닭고기를 굽는 작은 화로의 불빛이 타오르면서 어두워...
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섬&산 50 도전 그리고 바다백리길 투어(백패킹 2박3일) 마감-나홀로 2019.04.15해당카페글 미리보기
넓은 초원지대가 펼쳐진다. ▲ 야영장소 (폐교) 【사진 출처 : 캠핑아볼타-네이버 블로그】 ▲ 맛기행 : 미니화로 소고기(조개, 생선구이 재료 고현시장에서 구입) □ 2일차【소매물도 트래킹】 일자 지역 교통편 시간 일정(이동거리) 비고 5월5일 (일요일...
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겨울바다 간대놓고 이틀 내내 먹다만 왔네. 2013.02.18해당카페글 미리보기
2. 저녁: 찜닭과 백숙 세트, 자연산 전복, 문어 숙회 3. 아침: 닭죽 4. 점심: 문어 볶음, (이름 모를) 생선구이 5. 저녁: 목살 화로구이 어게인 목살구이는 고성 아니라 어디서 먹어도 맛있는 메뉴이지만 바닷바람 맞으며 화로에 구워 먹는 맛을 따라 올...