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천연조미료 만들기 2003.05.14해당카페글 미리보기
진간장 만드는 법 검정콩 1홉, 다시마1장, 표고버섯5개, 찹쌀 한컵, 생수 10컵, 물엿3컵, 조선간장 2컵을 준비한다. 먼저 물을 붓고 검정콩, 다시마, 표고를 넣는다. 물이 끓으면 불을 중불로 2,3분 끓이다가 다시마는 건져내고 나머지 재료를 푹 삶은 후...
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칠석에 맛보는 밀국수 2011.08.14해당카페글 미리보기
약간 양념장 : 간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술 만드는 방법 ① 냄비에 닭, 통마늘, 대파를 넣고 물을 부어 끓이고 밀가루, 생콩가루에 소금물을 넣고 반죽한다. ② 밀대로 반죽을 얇게...
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단식원에서 하는건데요,,생식다요트에요,,,꼭 읽으셔야될껄요,,, 2002.01.18해당카페글 미리보기
되는데 힘들면 한약전문 방앗간에 맡기면 됩니다. [생야채 만드는 법] 1. 5종류이상의 생야채 뿌리와 잎이 서로 절반씩으로 하여...잘게 채썰어 큰그릇에 담아 그 위에 들깨가루, 생콩가루, 김가루를 두 수푼정도씩 뿌려 섞어 먹으면 됩니다. 3. 야채를...
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팥잎을 이용한 팥잎밥과 죽 2012.07.21해당카페글 미리보기
끓으면 약불로 낮추어 뜸을 들인다. 4) 청고추, 홍고추를 다져서 양념장을 곁들여 낸다 2. 팥잎밥 재료 : 쌀 1컵 팥잎 50g 생콩가루 10g 양념장 : 간장 5큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 고추가루 1큰술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 물5큰술 ☆ 만드는법...
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[알토란]겨울을 대비하라! 힘이 불끈 3대 보양식 2019.11.18해당카페글 미리보기
재료 반죽 : 도토리묵 가루 50그램 밀가루 200그램 부침가루 50그램 타피오카 전분 50그램 소금 1작은술 물 300ml 육수 : 생콩가루 200그램 물 1.5리터 느타리 버섯 50그램 양파 100그램 볶은 들깻가루 4큰술 만드는 법 밀가루 200그램 도토리묵 가루 부침...
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칠석에 맛보는 "밀국수" 2010.08.16해당카페글 미리보기
약간 양념장 : 간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술 만드는 방법 ① 냄비에 닭, 통마늘, 대파를 넣고 물을 부어 끓이고 밀가루, 생콩가루에 소금물을 넣고 반죽한다. ② 밀대로 반죽을 얇게...
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두부케이크과 머핀 - 밀가루/설탕/우유/버터/첨가물 NO. 2010.11.01해당카페글 미리보기
콩가루 15g, 전분 7g, 베이킹파우더 2작은술 두유 130ml, 기름 2큰술, 꿀 1큰술, 메이플시럽 1큰술, 식초 1작은술, 소금 약간 * 만드는법 1. 바나나를 포크로 곱게 으깨요. 2. 으깬 바나나를 두유, 기름, 꿀, 메이플시럽, 식초, 소금과 잘 섞어요. 3. 쌀...
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쑥국 만들기.... 2007.08.03해당카페글 미리보기
약간 .....만드는 방법.... 1. 쑥은 다듬어서 국 끊이기 전, 끓는 물에 소금 약간 넣고 살짝 데쳐 물과 쓴맛을 뺀 후 찬물에 행군다. 2. 멸치를 중간 불에서 5분, 약한 불에서 7분 정도 볶아 비릿한 맛을 없앤다. 멸치와 다시마, 마른표고버섯을 찬물에...
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245 2021.03.23해당카페글 미리보기
쑥은 생콩가루를 넣고 국을 끓였는데, 쑥국이 이렇게 시원하게 맛있는 것은 처음으로 알았다. 쑥 털털이는 밀가루를 살짝 버무려 김을 올려서 만들었는데, 다들 잘 먹이서 여러 번 만들어 그때마다 성황리에 먹어치웠다. 민들레는 초고추장에 살살 버무려...
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냉이콩가루국 2014.01.15해당카페글 미리보기
물이나 국물을 많이 섭취하면 소화력이 떨어지고 위 기능이 약화되기 때문에 되도록 국물은 적게 먹기를 권합니다 ◆ 냉이콩가루국 재료 냉이 100g, 무 80g, 굵은 파 20g, 생콩가루 3큰술, 된장 2큰술, 다진 마늘 ½작은술, 구운 소금 약간, 멸치국물 4컵...