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'충분함'의 기준 2022.05.25해당카페글 미리보기
통째로 삶는게 맛이 좋다 집사람이 고춧잎을 데쳐 맛있게 무쳐 놓았다 아침에 상추도 뜯어 놓고 갓 뜯은 상추와 무친 고춧잎으로 아침을 맛있게 먹었다 이리 맨날 잘 먹는데 왜 아프려 하는지 모르겠다 오늘은 유후보님이 황룡시장에서 유세가 있다 장구...
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탈모에 좋은 음식들과 이용법 2003.11.18해당카페글 미리보기
한다. 서리태는 밥에 넣어 먹으면 좋고 자연식으로는 약콩인 서목태를 사용하면 된다. 서목태는 선식코너에서도 쉽게 구할 수...선식코너에서 갈아 놓은 제품을 직접 구입하면 그냥 콩을 사는 것 보다 가격이 약 2 - 3배 이상 비싸고 중국산인지 국산인지...
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검정콩의 효능 2014.08.06해당카페글 미리보기
약콩, 서리태 등으로 불리는 검은콩 껍질에는 황색콩 껍질에서는 발견되지 않는 글리시테인 이라는 특수한 항암물질이 500ug/g 이상 들어있음이 실험 결과 입증되기도 했다. 이 같은 항암효과는 물론 항산화작용 및 신장기능과 시력 강화에도 검은 콩이...
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탈모에 좋은 음식들과 이용법 [건강상식] 2003.11.19해당카페글 미리보기
한다. 서리태는 밥에 넣어 먹으면 좋고 자연식으로는 약콩인 서목태를 사용하면 된다. 서목태는 선식코너에서도 쉽게 구할 수...선식코너에서 갈아 놓은 제품을 직접 구입하면 그냥 콩을 사는 것 보다 가격이 약 2 - 3배 이상 비싸고 중국산인지 국산인지...
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탈모에 좋은 건강식 만드는 방법 2007.08.13해당카페글 미리보기
한다. 서리태는 밥에 넣어 먹으면 좋고 자연식으로는 약콩인 서목태를 사용하면 된다. 서목태는 선식코너에서도 쉽게 구할 수...선식코너에서 갈아 놓은 제품을 직접 구입하면 그냥 콩을 사는 것 보다 가격이 약 2 - 3배 이상 비싸고 중국산인지 국산인지...
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탈모예방에 좋은 음식과 이용법 2007.12.28해당카페글 미리보기
한다. 서리태는 밥에 넣어 먹으면 좋고 자연식으로는 약콩인 서목태를 사용하면 된다. 서목태는 선식코너에서도 쉽게 구할 수...선식코너에서 갈아 놓은 제품을 직접 구입하면 그냥 콩을 사는 것 보다 가격이 약 2 - 3배 이상 비싸고 중국산인지 국산인지...
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콩국물, 농도만 바꿨을 뿐인데... 2005.12.10해당카페글 미리보기
콩(서리태) 1컵, 불리는 물 5컵, 삶을 때 필요한 물 3컵, 생수 8컵, 소금 약간 만들기 1 콩 준비 콩은 흰콩이나 검은콩으로 준비...추세다. 2 콩 불리기 5컵의 물을 붓고 3시간 정도 콩을 불린다. 불리는 중간 중간, 물에 서너 번 씻어주면서 다시 물을...
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검정콩물 2015.07.15해당카페글 미리보기
줄여 15~20분 정도 삶고, Tip. 콩을 덜 삶으면 비린내가 나고, 너무 많이 삶으면 메주 냄새가 나요. 콩 불린 정도에 따라 삶는 시간에 차이가 있으니 콩의 고소한 향이 올라오면 한 알 건져서 먹어보고 익었는지 확인하세요. STEP 3 믹서에 서리태와...
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간단하고 맛있는 여름별미, 콩국수 2017.10.23해당카페글 미리보기
두었던, 서리태콩도 좋고 쥐눈이콩도 좋고, 메주콩(노란콩)도 좋아요. 충분히 불려준후 고소한 맛이 날때까지 잘 삶아주면 나머지는 식은죽 먹기여요. 가는거야 기계가 하는거니깐(뭐, 맷돌로 한다문야 번거로움이 한가지 더 늘겠지만요.) 좋아하는 견과류...
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시원한 콩국수 만들기 2010.09.22해당카페글 미리보기
콩국물이 나옵니다. 콩 불리지 않습니다... 콩을 물에다 불리면.. 빨리 익기는 하지만 콩 특유의 고소한 맛이 줄어듭니다.. 다음으로 제일 중요한 게 콩을 삶는 시간입니다.15분~18분 콩이란 게 오랫동안 삶으면 메주콩처럼 너무 익어버려 물렁물렁하니...