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2010 제주도 여행 2010.05.18해당카페글 미리보기
온도는 서울보다 더 추운 것 같아 좀 고생하긴 했습니다. 그럼 간략하게 가고 본 곳들을 정리해서 올려보겠습니다.^^ 첫째날 : 제주 도착 - 물메골 점심 - 협재해수욕장 - 송악산 - 모슬포 덕승식당 - 숙소 1년 전에 예약을 해놓다보니, 분기마다 스케줄...
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[사자왕]님이 주최한 양산 선가네의 행복한밥상 2019.02.18해당카페글 미리보기
해서 사찰음식전문점인줄 알았다 나중 주인장 성씨가 선이라해서 상호를 선가라 지었다 한다 상호가 참좋다 사람에게는 세가지 욕구는 누구나 다가지고 있다 식욕 성욕 물욕 안가진사람은 아무도없다 만약 세가지 다 안가지고 있다하면 이세상사람이...
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인사동 먹거리지도 2006.07.31해당카페글 미리보기
음식 전문점. 이곳은 여느 한정식과는 달리 사찰 음식만을 전문으로 하여 평상시에는 경험할 수 없는 깊은 맛을 즐길 수 있다. 산촌의 음식 맛은 어느 곳과도 비교할 수 없을 만큼 독특하고 한국적인 냄새가 물씬 풍기는 도심에서 맛보는 산중요리의 참맛...
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30년이 지나도 맛이라면 으뜸 2019.05.07해당카페글 미리보기
음식 전문점이다. 깊은 산에서 자라는 야생초와 나물 요리 중심으로 음식을 선보인다. 화학 첨가물을 쓰지 않고 자연 그대로의...양념에 길들여진 입맛에도 잘 맞는다. 일반인을 고려해 원래 사찰음식에서 금하는 오신채(마늘·파·달래·부추·무릇)를...
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봄나물의 건강학…쌉쌀 달콤, 허브가 따로 없네 2009.02.19해당카페글 미리보기
주면 뿌리가 골을 수 있으므로 마르지 않을 정도만 준다. 봄나물로 유명한 식당 서울 인사동의 뉘조(02-730-9301)나 사찰음식전문점 산촌(02-735-0312) 서초동의 산장(02-583-6136) 등이 봄나물로 제법 알려진 식당들이다. 뉘조는 퓨전한식집인데 봄나물을...
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국내 비건(채식) 식당 리스트.jpg 2022.11.05해당카페글 미리보기
초밥을 먹을수 있고, 엄청 맛있다 함 41. 부산 광안리 러브얼스 42. 부산 영도 아르프 43. 제주 푸른솔맑은향 사찰음식 전문점 그 외 서울 - 망원 다이너재키, 망원 황금룡(비건옵션 가능), 홍대 1식파스타, 합정 라뽀즈, 합정 이뮤베이크샵, 마포 베이스...
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제27회 포교대상 수상자들 (불교신문) 2015.10.21해당카페글 미리보기
음식전문점 발우를 운영하며 사찰음식 대중화에 기여했고 각종 해외행사에도 참여해 사찰음식 홍보에도 앞장섰다. 사찰음식 관련 다수 논문과 저서를 집필했다. 백거스님 백담사 템플스테이 연수원장 백담사 템플스테이는 한국불교문화사업단이 선정한...
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인사동 30년으뜸 - 산촌 음식 2021.09.01해당카페글 미리보기
음식 전문점이다. 깊은 산에서 자라는 야생초와 나물 요리 중심으로 음식을 선보인다. 화학 첨가물을 쓰지 않고 자연 그대로의...양념에 길들여진 입맛에도 잘 맞는다. 일반인을 고려해 원래 사찰음식에서 금하는 오신채(마늘·파·달래·부추·무릇)를...
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인사동 맛집들--송년회에 참고가 될런지---- 2004.12.10해당카페글 미리보기
음식 전문점. 이곳은 여느 한정식과는 달리 사찰 음식만을 전문으로 하여 평상시에는 경험할 수 없는 깊은 맛을 즐길 수 있다. 산촌의 음식 맛은 어느 곳과도 비교할 수 없을 만큼 독특하고 한국적인 냄새가 물씬 풍기는 도심에서 맛보는 산중요리의 참맛...
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경주 여행 뒷이야기 2015.11.29해당카페글 미리보기
시작되었다. 서울에서는 히끗거리며 날리던 눈발이었던데 고속도로 주변은 완전히 백설이 분분한 첫눈, 설경이 펼쳐졌다. 간밤에 눈이 많이 내렸다는 증거다. 차장 너머로 다가섰다가 뒤로 물러나는 고속도로 주변의 산 속 소나무들은 하얗게 눈을 뒤짚어...