카페검색 본문
카페글 본문
-
설 차례상 진설법 2007.01.28해당카페글 미리보기
명절 차례상 차리는 법☆ 1열 : 시접(숟가락 담는 대접), 잔반(술잔, 받침대)을 놓고 메를 올린다. 2열 : 어동육서(魚東肉西) - 생선의 머리는 오른쪽을 향하게 한다. 3열 : 고기탕, 생선탕, 두부탕 등의 탕류를 놓는다. 4열 : 좌포우혜(左鮑右醯) - 왼쪽...
-
'설'과 '떡'의 유래 2010.02.13해당카페글 미리보기
경우에도 추석과는 달리 '설'은 우리 말입니다. 왜 '설'인가 하는 것에 대하여는 가을의 추수도 적게 하였는데 이제 보리도 싹이 나기 전에 명절이 와 조상의 차례상도 제대로 차리지 못한 때문에 서럽고 서러워 '서럽다.'는 단어의 명사형으로 '설'이라고...
-
설 차례상 차리는 밥업 2017.02.15해당카페글 미리보기
설 차례 상 설의 의미 설은 음력 정월 초하룻날로 원단(元鍛), 세수(歲首), 원일(元日), 신원(新元), 정초라고도 부릅니다. 설은 한해가 시작되는 뜻에서 모든 일에 조심스럽게 첫 발을 내딛는 매우 뜻 깊은 명절로 현재까지 이어져 왔습니다. 그래서 설날...
-
설 차례상 차리는 법 2003.01.30해당카페글 미리보기
생선.떡.생선젓.식혜.생김치는 동쪽에 놓아야 하며 고기.국수.포.익힌 나물은 서쪽이 제 위치다. 이밖에 붉은 과일은 동쪽에, 흰 과일은 서쪽에 놓는다. 서쪽부터 대추.밤.감.배의 순이다. 생선은 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽으로 향하게 해야 한다. 육적...
-
설, 차례상 차리기 2004.01.21해당카페글 미리보기
먼저 차례상은 신위나 지방을 북쪽에 두고 신위앞부터 1열로 쳐 다섯줄이 기본입니다. 또 설날 차례를 지낼때는 메(제삿밥)대신에 떡국을 올리므로 떡과 국수를 따로 놓지않아도 됩 니다. 1열에는 떡국과 시접(수저놓는 그릇), 잔밥 (잔과 받침대)를...
-
설.추석. 차례상 차리는 법 2008.07.05해당카페글 미리보기
동치미, 설명절)는 그다음에 올린다. 제5열은 과실을 놓는 줄 좌측부터 대추, 밤, 감(곶감), 배(사과)의 순서로 차리며 그 이외의 과일들은 정해진 순서가 따로 없으나 나무과일, 넝쿨과일 순으로 차린다. 과일 줄의 끝에는 과자(유과)류를 놓는다. [하나...
-
설 차례상 2015.02.16해당카페글 미리보기
설 차례상 차리기를 참고하시어 칭찬 한번 들어보세요(참고: 지역마다 다를 수 있음) 명절의 차례는 속절제 또는 절사라고도 부른다. 설·추석 등 민속명절에 조상에게 올리는 약식 제사로서 봉사대상은 모든 직계 조상이며 차례는 명절날 아침에 각 가정...
-
설 떡죽/조순자 글 2009.01.22해당카페글 미리보기
긴가래떡 한입묵을라 치면 엄니 눈치보고 꾸득꾸득해지면 암치깔로 썰고 손바닥엔 물집으로 훈장 딥따 아팠젱 설날 아침에 떡죽써서 해우구워 뿌셔서 넣고 계란지단 노랑 흰색으로 고명 장식 차례상 차리고 다씩은 불어퍼진 죽 먹었어도 으째 고로케...
-
2017년 설 명절 차례상 2017.01.19해당카페글 미리보기
2017년 설명절 차례상 *순차별 차례 시간 06:30 사중 및 접수 영가 차례모심 08:00 1차 차례 모심 09:30 2차 차례 모심 11:00 3차 차례 모심 * 상차림 종류별 진설 순서 1단: 과일류, 유가 장엄류, 2단: 과자류, 사탕류, 음료류, 떡류, 3단 1줄: 메, 탕...
-
제사나 설차례상 알려주세요...흉도좀 보고요/ 2009.10.03해당카페글 미리보기
너무 손이커서 제사끝나고 그 음식 싸주고 남는거 어떻게 처분하는지 궁금해요. 일예로 동그랑땡 반죽을 큰다라 하나(제사할때 떡 만든는 큰 쇠다라...아실라나) 하는데 그거 하나전부치는데 3시간 이상걸리는거 보면 아시겠죠... 혹시 제주도 전통 상차림...