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햇나물과 조개, 환상의 맛 궁합 2013.05.13해당카페글 미리보기
뒤 세발나물을 넣어 가볍게 버무린 뒤 밥 위에 얹어 낸다. 3 두릅대합전 재료 대합 5마리, 두릅 6줄기, 청·홍고추 1/2개씩, 다진 파 2큰술, 다진 마늘·참기름·깨소금 1작은술씩, 밀가루 2큰술, 달걀 1개, 식용유 적당량 양념장 달래 3줄기, 간장 2큰술...
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햇나물과 조개, 환상의 맛 궁합 2013.04.10해당카페글 미리보기
뒤 세발나물을 넣어 가볍게 버무린 뒤 밥 위에 얹어 낸다. 3 두릅대합전 재료 대합 5마리, 두릅 6줄기, 청·홍고추 1/2개씩, 다진 파 2큰술, 다진 마늘·참기름·깨소금 1작은술씩, 밀가루 2큰술, 달걀 1개, 식용유 적당량 양념장 달래 3줄기, 간장 2큰술...
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햇나물과 조개, 환상의 맛 궁합 2013.09.25해당카페글 미리보기
뒤 세발나물을 넣어 가볍게 버무린 뒤 밥 위에 얹어 낸다. 3 두릅대합전 재료 대합 5마리, 두릅 6줄기, 청·홍고추 1/2개씩, 다진 파 2큰술, 다진 마늘·참기름·깨소금 1작은술씩, 밀가루 2큰술, 달걀 1개, 식용유 적당량 양념장 달래 3줄기, 간장 2큰술...
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이달의 식단- 배추롤쌈밥, 양송이버섯스프, 게살샐러드, 감말랭이무침, 닭다리와인조림, 단감카프레제 2015.12.24해당카페글 미리보기
다진 세발나물을 넣고 소금으로 간한 후 참기름, 통깨를 넣는다.(이때 간은 좀 세게한다.) 4. 김밥발에 배춧잎을 겹치게 깔고 밥을 올린 후 단단하게 말아준다. 5. 먹기 좋게 자른 후 감말랭이무침을 다져서 올려낸다. tip. 감말랭이무침 대신 약고추장...
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나물의 시대 2015.06.11해당카페글 미리보기
튀김, 샐러드로 만들면 초대 요리로도 좋다. 돌나물은 예부터 햇김치를 담그기 전 김장 김치가 떨어졌을 때 대체 음식으로 즐겨 먹던 나물. 배를 갈아 넣고 국물을 넉넉히 부어 물김치를 담가 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 씀바귀는 무침으로 먹으면 가장...
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나물의 시대 2015.03.26해당카페글 미리보기
튀김, 샐러드로 만들면 초대 요리로도 좋다. 돌나물은 예부터 햇김치를 담그기 전 김장 김치가 떨어졌을 때 대체 음식으로 즐겨 먹던 나물. 배를 갈아 넣고 국물을 넉넉히 부어 물김치를 담가 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 씀바귀는 무침으로 먹으면 가장...
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나물의 시대 2014.07.31해당카페글 미리보기
튀김, 샐러드로 만들면 초대 요리로도 좋다. 돌나물은 예부터 햇김치를 담그기 전 김장 김치가 떨어졌을 때 대체 음식으로 즐겨 먹던 나물. 배를 갈아 넣고 국물을 넉넉히 부어 물김치를 담가 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 씀바귀는 무침으로 먹으면 가장...
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나물의 시대 2014.10.26해당카페글 미리보기
튀김, 샐러드로 만들면 초대 요리로도 좋다. 돌나물은 예부터 햇김치를 담그기 전 김장 김치가 떨어졌을 때 대체 음식으로 즐겨 먹던 나물. 배를 갈아 넣고 국물을 넉넉히 부어 물김치를 담가 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 씀바귀는 무침으로 먹으면 가장...
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나물의 시대 2014.05.26해당카페글 미리보기
튀김, 샐러드로 만들면 초대 요리로도 좋다. 돌나물은 예부터 햇김치를 담그기 전 김장 김치가 떨어졌을 때 대체 음식으로 즐겨 먹던 나물. 배를 갈아 넣고 국물을 넉넉히 부어 물김치를 담가 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 씀바귀는 무침으로 먹으면 가장...
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나물의 시대 2014.05.01해당카페글 미리보기
튀김, 샐러드로 만들면 초대 요리로도 좋다. 돌나물은 예부터 햇김치를 담그기 전 김장 김치가 떨어졌을 때 대체 음식으로 즐겨 먹던 나물. 배를 갈아 넣고 국물을 넉넉히 부어 물김치를 담가 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 씀바귀는 무침으로 먹으면 가장...