카페검색 본문
카페글 본문
-
떡 볶이 만드는 방법 2007.05.23해당카페글 미리보기
좋다. ★ 잡채 떡볶이 ★ 재 료 떡볶이용 떡 200g, 당근 30g, 오이 ½개, 쇠고기 60g, 실파3뿌리, 식용유, 소금, 참기름 쇠고기...마늘 1작은술씩, 맛술 ½작은술, 후춧가루, 참기름 만드는방법 1. 0.5cm 굵기로 썬 떡복이 떡을 끓는 물에 넣고 말랑한...
-
떡잡채 2009.10.22해당카페글 미리보기
재료 떡볶이떡 300g, 잡채용 쇠고기 100g, 양파 100g, 당근 20g, 느타리버섯 50g, 청고추 1개, 홍고추 1/2개, 대파 1대, 식용유 약간 쇠고기 밑간 : 간장 1큰술, 설탕 1/3작은술, 후추 조금, 참기름 1작은술 양념 : 간장 2작은술, 설탕 2작은술,소금, 후추...
-
버섯 볶음 & 감자 잡채 2010.03.30해당카페글 미리보기
버섯(표고 느타리 양송이등) 피망이나 고추 파 마늘 간장 후추 참기름 만드는 법 파 마늘은 곱게 다지고 나머지 재료들은 채로...넣고 소금으로 간을 한다. 참기름과 통깨를 뿌려 마무리. 감자 잡채 재료 감자 2개 표고버섯 3개 피망 1개 양파 반개 당근...
-
별별 레시피 2023.04.21해당카페글 미리보기
묵 만드는 방법 물 5컵에 도토리가루 1컵을 넣고 잘 풀어준후 10분정도 불려주고 물 1컵에는 맛소금과 소금을 조금씩넣어 잘 풀어주고 중불에 눌러붙지 않도록 잘 저어 끓이다가 가장자리가 끓어오면 나머지 소금물로 농도를 맞추며 가운데까지 끓으면...
-
죽순으로 만든 별미요리 3가지 2023.04.16해당카페글 미리보기
있게 담은 다음 통깨를 뿌려 완성한다. # 죽순 잡채 ▶식재료 죽순 100g, 소고기 40g, 표고버섯 1개, 양파 30g, 청고추 1개, 홍고추 1개, 달걀 1개, 올리브 오일 2큰술, 천일염 1작은술, 간장 1큰술, 황설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 ※ 소고기...
-
봄나물 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고추와 풋고추는 어슷하게 채썰어 물에 헹구어서 씨를 빼고 건진다. 5. 항아리에 돌나물을 한 켜 깔고 채고명을 뿌리고, 다시 돌나물을 놓고 채고명을 얹어서 ③의 김치국물을 붓고 뚜껑을 덮어서 하루쯤 익혀서 차게 보관한다. 쌉싸래하면서 향긋한 두릅...
-
버섯 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
마늘, 고추 등 자극적인 양념을 되도록 적게 써서 송이의 향기와 질감을 살려야 한다. 거북이 등처럼 생긴 표고버섯 우리나라를 비롯하여 일본과 중국에서 많이 나는 표고버섯은 봄과 가을에 밤나무, 졸참나무, 떡갈나무 등 활엽수의 줄기에 군생한다...
-
우엉나물잡채 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
털고 3㎝ 길이로 곱게 채 썬다. 05. 팬에 기름을 두르고 양파와 우엉을 넣어 볶는다. 우엉이 살캉하게 익으면 잡채 양념을 넣어서 버무려 쇠고기와 콩나물을 넣어 함께 볶는다. 06. 콩나물이 살캉하게 볶아지면 수분이 생기지 않도록 센 불에서 풋고추와...
-
가래떡을 이용한 떡잡채 만드는 법 2023.03.27해당카페글 미리보기
가래떡을 이용한 떡잡채 만드는 법 이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지...가래떡 200g, 쇠고기 80g, 미나리 50g, 당근 50g, 붉은 고추 1/2개, 다진 마늘 1작은술, 참기름(약간), 후춧가루(약간...
-
절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
고추잡채 돼지등심채200간장1설탕1 마늘0,1 참기름1/2 양파채1/2 당근1/4 식용유3 통깨1 소금 후추 깨 차돌박이 겨자냉채 차돌...차돌볶아 (한달2키로+꿀숙성 마늘굽고 삶아 물마시고 삶은마늘 으깨 물부어마심) 소고기육회10 위장기능 원기보충 면역력...