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[맛있는요리] 한우소고기를 소복히 얹은 화사한 별미~ 차돌박이쟁반국수 2009.05.26해당카페글 미리보기
한우소고기로 특별히 만든 화사하고 상큼고소한 차돌박이쟁반국수랍니다~ 빛깔이 너무 고운 한우 차돌박이랍니다. 건장한 남자둘...200k 정도의 소의 육중한 몸에서 1kg가량만 나온다는 부위랍니다. 양지머리뼈의 복판에 붙은 희고 단단한 기름진 고기로...
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[평리동] 고기가 맛있는집~참숯왕소금구이~ `한 우 리` 2013.03.19해당카페글 미리보기
참맛있는 갈매기살 을 불판위에 올립니다~ 통상적으로 양념에 숙성시킨 갈매기살만 드시던분은... 도대체 갈매기살은 어떤맛이야??? 라고 하시는분들도 종종 있습니다 ^^ 갈매기살은 특유의 노릿한 향때문에 정말 좋은 고기가 아니면 생으로 구워드시기...
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한국인이 즐겨 먹는 소고기 부위와 와인의 매칭 (와인나라 발췌) 2005.02.27해당카페글 미리보기
만큼이나 구이, 찜, 탕 등 조리 방법도 다양하게 발달해 있다. 전 세계 어느 나라에서도 찾아보기 어려운 쇠고기 상식 문화가...게 좋을까. 두 가지 방법으로 접근을 해보자. 하나는 각각의 부위에 따라 보르도의 마을별 접근을, 다른 하나는 전 세계 와인...
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8월24일.민어,활흰다리새우,활전어,멍게,키조개,개불,자연산 가리비,꾸죽,대청도홍어,홍어회,민물장어,건조배오징어,진도멸치,곱창김,돌미역 2023.08.23해당카페글 미리보기
코 부위별로 골고루 넣어서 2단 4줄로 채웁니다. ※받으시면 바로 냉장 보관하세요. 실온보관하면 빨리 숙성됩니다. 알래스카 숙성 홍어회 1kg 45,000원 많이 숙성된것도 있으니 숙성 정도를 선택하실 수 있습니다. ※받으시면 바로 냉장 보관하세요. 청정...
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도장색으로 소고기 종류을 알수있다. 2009.02.09해당카페글 미리보기
요리용도가 다르며 구이, 탕, 국, 산적, 스테이크, 불고기, 전골 등 요리방법에 맞는 적절한 부위를 선택하는 것이 음식맛도...가계도 살리는 방법이 된다. ■ 조리방법별 추천되는 고기 부위 소고기는 도축시기를 기준으로 진공 포장하여 저온냉장온도(0...
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도장 색으로 소고기 종류 알수있다 2009.06.14해당카페글 미리보기
요리용도가 다르며 구이, 탕, 국, 산적, 스테이크, 불고기, 전골 등 요리방법에 맞는 적절한 부위를 선택하는 것이 음식맛도...가계도 살리는 방법이 된다. ■ 조리방법별 추천되는 고기 부위 소고기는 도축시기를 기준으로 진공 포장하여 저온냉장온도(0...
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비스타 워커힐 서울 '명월관' with전여친과 장모님 2023.08.17해당카페글 미리보기
우둔살이겠죠?? 부위는안물어봣는데 슴슴하니 맛있고 아쉬운건 메추리알 노른자라도 올려주면 좋으련만.. 느끼한거 좋아하는데 조금 아쉬운구성이었어요 ㅋ 남자기준 한입크기정도 나오고 아까우면 3~4번정도 나눠먹을순있습니다 오늘주문한 한우꽃등심...
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도장색으로 소고기 종류를 알 수 있다? 2009.06.15해당카페글 미리보기
요리용도가 다르며 구이, 탕, 국, 산적, 스테이크, 불고기, 전골 등 요리방법에 맞는 적절한 부위를 선택하는 것이 음식맛도...가계도 살리는 방법이 된다. ■ 조리방법별 추천되는 고기 부위 소고기는 도축시기를 기준으로 진공 포장하여 저온냉장온도(0...
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위생검사도장 잉크색으로 소고기의 종류를 2009.03.04해당카페글 미리보기
요리용도가 다르며 구이, 탕, 국, 산적, 스테이크, 불고기, 전골 등 요리방법에 맞는 적절한 부위를 선택하는 것이 음식맛도...가계도 살리는 방법이 된다. ■ 조리방법별 추천되는 고기 부위 소고기는 도축시기를 기준으로 진공 포장하여 저온냉장온도(0...
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도장색으로 소고기 종류을 알수있다. 2009.02.01해당카페글 미리보기
요리용도가 다르며 구이, 탕, 국, 산적, 스테이크, 불고기, 전골 등 요리방법에 맞는 적절한 부위를 선택하는 것이 음식맛도...가계도 살리는 방법이 된다. ■ 조리방법별 추천되는 고기 부위 소고기는 도축시기를 기준으로 진공 포장하여 저온냉장온도(0...