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8월20일.채낚오징어,돌문어,암.숫꽃게,금게,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,건조몸통오징어,박달대게,참문어,코다리 2024.08.19해당카페글 미리보기
자물쇠통 아이콘을 클릭하고 등록을 누르시면 비밀댓글이 되어 개인정보가 노출되지 않습니다. 첫 거래가 아니더라도 주문서 작성 시 지역 또는 아파트 명칭이라도 간단하게 남겨주시면 실수 없이 발송해 드립니다. ♣[주문서] 1. 주문자 성함. 연락처 : 2...
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7월22일.활랍스터,진도 문어,암.숫꽃게,금게,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,서대회,참문어,코다리 2024.07.21해당카페글 미리보기
부분은 통으로 찌거나, 반으로 갈라서 오븐구이 하신다음 랍스타 내장에 찍어드시면 녹진하면서도 고소한 감칠맛 최고!! 입니다. 가족이나 지인들 모임이 특별해질 수 있는 랍스터!! 추천합니다. 1kg 이면 성인 1~2인분 정도 드실수 있습니다. (갑각류는...
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생물中大먹갈치 고주바멸치 급냉손질오징어 판매합니다! 2024.08.19해당카페글 미리보기
후 통으로 발송드립니다. 몸통쪽은 구워드시고 머리 꼬리부분은 조림으로드시면 좋습니다. 토막손질이 필요하시다면 주문시 말씀 부탁드립니다! ◆두번째 판매 상품◆ 진도 고주바멸치 한상자 1.5kg : 27,000원 (택배비 포함 가격입니다) 타 상품과 합...
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[8월5일] 생물먹갈치,칠게,병어(40,3단),민어,기타잡어,활전복 2024.08.02해당카페글 미리보기
후, 소금 약간 뿌려서 덮어놓고 멸치액젓 끓인후 식혀서 붓고 난뒤, 고춧가루,마늘등 기호에 맞게 넣으세요. 요건 저희 어머님이 만드시는 방법이구요~ 개인 취향에 맞게 양념해 보세요! 또는 고추넣고 곱게 갈아서 보리밥에 비비면 달아난 입맛도 다시...
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8월9일.건조몸통오징어,박달대게,활랍스터,돌문어,암.숫꽃게,금게,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,서대회,참문어,코다리 2024.08.08해당카페글 미리보기
부분은 통으로 찌거나, 반으로 갈라서 오븐구이 하신다음 랍스타 내장에 찍어드시면 녹진하면서도 고소한 감칠맛 최고!! 입니다. 가족이나 지인들 모임이 특별해질 수 있는 랍스터!! 추천합니다. 1kg 이면 성인 1~2인분 정도 드실수 있습니다. (갑각류는...
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[6월 21일 수정] 물량 소진 전까지 판매중입니다!!최상급 참새우젓!! 24년산 신안 육젓 2024.06.20해당카페글 미리보기
냉동 보관시 2년도 가능합니다 얼지 않습니다^^ 최대 4통 합포장이 가능합니다 두번째 판매상품 ★ 특大 활 숫꽃게 ★ 2kg(5~6미) : 29,000원 3kg(8~9미) : 43,000원 (택배비 4,000원별도) 서남해안 꽃게 금어기(6월21) 이전 마지막 준비한 특,大사이즈...
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오늘도 최상 선도인 당일바리 생물 오징어 판매 / 3단 생물병어 /자반 2024.08.21해당카페글 미리보기
구입해주세요. 생물일때 바로작업해서 소금간질후 급냉 처리 하였습니다. 저희는 100% 국내산 참고등어만 사용합니다. 밑반찬...가능) 저희 새우젓은 묶혀두고 판매하지 않습니다. 그만큼 싱싱한 새우젓입니다. 냉장보관 3-5개월 숙성되는동안 더 감칠맛...
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7월25일.박달대게,활랍스터,암.숫꽃게,금게,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,서대회,참문어,코다리 2024.07.24해당카페글 미리보기
부분은 통으로 찌거나, 반으로 갈라서 오븐구이 하신다음 랍스타 내장에 찍어드시면 녹진하면서도 고소한 감칠맛 최고!! 입니다. 가족이나 지인들 모임이 특별해질 수 있는 랍스터!! 추천합니다. 1kg 이면 성인 1~2인분 정도 드실수 있습니다. (갑각류는...
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소금에 관한 24가지 2020.01.03해당카페글 미리보기
바꾸었다고 합니다. 그는 배 위에서 작은 칼로 단번에 청어의 배를 갈라 내장을 제거하고 머리를 없앤 다음, 바로 소금에 절여 통에 보관하는 염장법을 고안해낸 것이죠. 이것을 육지에 들어와서 한 번 더 소금에 절이면 1년 넘게 맛있는 생선을 보관할 수...
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▶ 생활의지혜여름 장마 '불쾌지수' 소금과 숯으로 낮추세요-9 2023.11.23해당카페글 미리보기
관리하기 편하다. ▶ 주방 양념 관리는 이렇게 자체 수분이 있는 고춧가루나 참깨는 곰팡이가 생길 수 있으므로 냉동 보관한다. 소금통 밑바닥에 묵은 쌀을 넣으면 습기를 제거하고 소금이 굳는 것을 방지한다. 유리병에 담긴 참기름과 들기름은 대량으로...