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겨울의 보양식 사골, 소족 그리고 소꼬리를 소개합니다... 2013.01.27해당카페글 미리보기
마늘 생강을 넣으면 사골 고유의 구수한 맛이 없어짐) 3, 사골을 깨끗이 씻고 찬물에서 부터 제일 강한 불로 끓인다. 4, 소꼬리나 소족의 경우 정당히 익으면 고기를 제거한 후 뼈만 끓인다. (주의 : 소족의 경우 제일 밑에 들어가면 냄비에 눌러 붙어...
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겨울의 보양식 사골, 소족 그리고 소꼬리를 소개합니다... 2013.01.27해당카페글 미리보기
마늘 생강을 넣으면 사골 고유의 구수한 맛이 없어짐) 3, 사골을 깨끗이 씻고 찬물에서 부터 제일 강한 불로 끓인다. 4, 소꼬리나 소족의 경우 정당히 익으면 고기를 제거한 후 뼈만 끓인다. (주의 : 소족의 경우 제일 밑에 들어가면 냄비에 눌러 붙어...
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겨울의 보양식 소족, 사골 그리고 소꼬리를 소개합니다... 2013.01.27해당카페글 미리보기
마늘 생강을 넣으면 사골 고유의 구수한 맛이 없어짐) 3, 사골을 깨끗이 씻고 찬물에서 부터 제일 강한 불로 끓인다. 4, 소꼬리나 소족의 경우 정당히 익으면 고기를 제거한 후 뼈만 끓인다. (주의 : 소족의 경우 제일 밑에 들어가면 냄비에 눌러 붙어...
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겨울의 보양식 소족,사골 그리고 소꼬리를 소개합니다... 2013.12.31해당카페글 미리보기
마늘 생강을 넣으면 사골 고유의 구수한 맛이 없어짐) 3, 사골을 깨끗이 씻고 찬물에서 부터 제일 강한 불로 끓인다. 4, 소꼬리나 소족의 경우 정당히 익으면 고기를 제거한 후 뼈만 끓인다. (주의 : 소족의 경우 제일 밑에 들어가면 냄비에 눌러 붙어...
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오늘은 사골과 소꼬리,,, 2011.07.25해당카페글 미리보기
사골과 소꼬리를 넣고 엄청난 량의 사골 국물을 만들어 냈습니다. 우리 삼부자는 오늘부터 주구장창 요넘으로 밥과 함께 끼니를...낼때는 큰 들통을 이용 했구요 이번에 준혁이가 한국에서 가져온 가스버너가 참 여러모로 용이하게 쓰이고 있습니다. ▼ 뼈...
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★겨울의 보양식★ 소족,사골 그리고 소꼬리를 소개합니다 ...★ 2013.01.02해당카페글 미리보기
찬물에 소주 반병을 넣고 제일 강한 불로 끓인다. (주의 : 양파나 마늘 생강을 넣으면 사골 고유의 구수한 맛이 없어짐) 4, 소꼬리나 소족의 경우 정당히 익으면 고기를 제거한 후 뼈만 끓인다. (주의 : 소족의 경우 제일 밑에 들어가면 냄비에 눌러 붙어...
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아침부터 소꼬리찜 2021.09.19해당카페글 미리보기
안그래도 미어터지는 냉동실인데 뼈 선물이 들어왔어요 고맙지만 반갑진 않은 이중적인 마음 ㅎㅎ 냉동실에 우겨넣었다가 갑자기 삘 받아서 소꼬리찜 근데 두시간 쯤 끓였는데 왜 아직 고무줄인지.. 점심으로 먹을수 있을까요? 🥲
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겨울의 보양식 사골, 소족 그리고 소꼬리를 소개합니다... 2013.01.27해당카페글 미리보기
마늘 생강을 넣으면 사골 고유의 구수한 맛이 없어짐) 3, 사골을 깨끗이 씻고 찬물에서 부터 제일 강한 불로 끓인다. 4, 소꼬리나 소족의 경우 정당히 익으면 고기를 제거한 후 뼈만 끓인다. (주의 : 소족의 경우 제일 밑에 들어가면 냄비에 눌러 붙어...
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겨울의 보양식 소족,사골 그리고 소꼬리를 소개합니다.. 2013.12.31해당카페글 미리보기
마늘 생강을 넣으면 사골 고유의 구수한 맛이 없어짐) 3, 사골을 깨끗이 씻고 찬물에서 부터 제일 강한 불로 끓인다. 4, 소꼬리나 소족의 경우 정당히 익으면 고기를 제거한 후 뼈만 끓인다. (주의 : 소족의 경우 제일 밑에 들어가면 냄비에 눌러 붙어...
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고기값이 정말 싼 나라. 소꼬리, 사골. 2003.06.28해당카페글 미리보기
그렇게 살려고해도 찾기가 힘들엇는데 여기엔 널려있다. 사골뼈는 3$ 정도면 푸짐하다. 잘가는 한국 정육점에서는 단골이라고...주기도 한다. 대형마켓에 가면 강아지 먹이라고 씌여 있다. 소꼬리는 약 6$정도 한다. 그런데 한국소꼬리보다 국물이 훨씬...