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태촌(泰村) 고상안(高尙顔)의 농가월령(農家月令) 소고(小考)-윤 재 수 2024.02.19해당카페글 미리보기
의복과 음식 그리고 주거 공간을 마련하는 자원(資源)을 만들어 준다. 농업생산에 적용하는 과학기술의 변천과 발달과정이 인류문화에 미친 영향은 말로 표현할 수 없을 정도로 크다. 인류의 문화정도가 미개한 역사의 초기에는 인간의 경험을 바탕으로...
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소서(小暑) 2014.07.07해당카페글 미리보기
만다. 당연히 몸의 바깥쪽은 뜨거워지고 안쪽은 찬 상태가 된다. 그래서 겉과 속의 온도가 현격히 차이가 나는 소서의 삼복더위에 삼계탕과 같이 뜨거운 음식을 챙겨먹었던 이유도 이와 무관하지 않다. 이렇게 몸까지 도와주지 않으니 마음도 하나로 모아...
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過倻鄭破宅 過仁弘故居 2024.02.07해당카페글 미리보기
맛있는 음식을 마련하고 잠자리를 살핌에 남이 대신하게 하지 않았다. 첨추공(僉樞公)이 일찍이 호남(湖南)에서 벼슬하였는데, 공이 따라가 모셨다. 하루는 밤에 문득 어머니 꿈을 꾸고 놀라 땀이 나자 곧바로 집으로 돌아오니 어머니의 병환이 한창 위독...
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매월당 시집 제2권 1-15류후인留侯引 유후의 노래 2024.02.02해당카페글 미리보기
담근 음식) 유공부자벌有功不自伐 공功이 있어도 스스로 자랑하지 않음은 처신심청비處身甚清閟 처신함에 매우 맑게 조심함이로다. 공 있고도 스스로 자랑하지 않으니 그 처신 맑고 종용한지고 ►청비清閟 맑고 깨끗하다 ‘문 닫을 비閟’ 문門을 닫다...
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☀☁☂- 7월07일(금) 小暑 소서<< 폭염과 비가 함께 온다 "열대야까지" >>☀☁☂ 2017.07.06해당카페글 미리보기
小暑 소서; 夏至와 大暑 사이에 들며, 음력 6월, 양력 7월 7일이나 8일께가 된답니다. 태양이 황경 105°의 위치에 있을 때로, 이 시기에는 장마전선이 우리 나라에 오래 자리잡아 습도가 높아지고, 장마철을 이루는 수가 많답니다. o 예전에는 한 절기...
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소서(小暑 ) 2016.07.06해당카페글 미리보기
끝내고, 모를 낸 20일 뒤 소서 때는 논매기를 했으나, 지금은 제초제를 뿌리고 논김은 매지 않는다. 팥·콩·조들도 가을보리를...더워지는 까닭에 냉국이나 물김치 같은 시원한 음식이 밥상에 오르기 시작하며 밀이나 보리를 이용한 성질이 차가운...
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영남대로 천리 길 1부 (부산에서 한양으로 과거보러 가는길) 2023.10.16해당카페글 미리보기
일본 소서행장의 주력 부대 18,700명 이곳 작원은 밀양에서 40리 정도 떨어져 있으며 부산-양산 -밀양을 거쳐 한양으로 가러면 반드시 거쳐야 하는 전략적 요충지이다. 이곳으로 오려면 황산잔도(작원 잔도)라는 낙동강이 흐르는 절벽길을 지나야 하기에...
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소서小暑 절기의 세시풍속 2011.07.07해당카페글 미리보기
놓는다. 팥, 콩, 조들도 가을보리를 한 하지 무렵에 심고, 소서 무렵에 김을 매준다. 또, 이때 퇴비 장만과 논두렁의 잡초 깎기...온갖 과일과 소채가 풍성해지고 밀과 보리도 먹게 된다. 시절음식 민어고추장국 : 민어는 조림, 구이, 찜이 다 되지만 이...
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절기(節氣), 몸으로 느끼는 달력 2024.01.27해당카페글 미리보기
여름이 시작되면서 입하를 시작으로 소만, 망종, 하지, 소서, 대서가 있다. 가을의 시기에는 입추를 시작으로 처서, 백로, 추분...말이다. 이 절기별로 해야 할 농사일이 있었고 절식이라 하여 제철농산물로 만든 음식과 액땜(벽사)이나 보신 또는 종교...
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어제는 "소서"였습니다. 2015.07.08해당카페글 미리보기
요즘엔 공장에서 만든 인공비료를 많이 씁니다. 옛 사람들은 소서 15일간을 3후(三侯)로 나누어서, ① 더운 바람이 불어오고, ②...음력 5월 단오를 전후하여 시절식으로 즐기는 밀가루 음식은 이때 제일 맛이 나서 국수나 수제비 해먹기를 즐깁니다. 심어...