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돼지고기로 장조림 만들어 봤어요........... 2009.11.19해당카페글 미리보기
새송이버섯 준비해 놓고... 새송이를 어떻게 썰을까? 잠깐 고민을 했었다는.......... 결국 반달 썰기로... 돼지고기가 두근이라..... 간장 1대 5로 넣고..... 삶아진 메추리알..... 깨끗히 껍질 제거하고... 울 쭌이 도와줬어요~ 생수 저 컵으로 다섯컵...
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좋은 송이 감별법 2010.10.19해당카페글 미리보기
송이를 썰어 살짝 볶아내는 호박송이볶음, 송이장조림, 송이밥, 샤브샤브, 전골, 칼국수 등 다양한 요리가 개발돼 있다. 송이버섯은 모든 음식과 궁합이 잘 맞으므로 특정요리에 한정 짓지 말고 식성에 맞추어 먹는 것이 제일 좋으며, 송이는 돼지고기나...
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버섯의 무한 변신 2015.04.02해당카페글 미리보기
버섯과 송이버섯 등을 썰어 회나 샐러드로 즐겨도 별미예요. 꼭 자연산 버섯이 아니라도 마트에서 구입한 여러 종류의 버섯을 향과 맛에 따라 다양하게 조리해 식탁 위에 올려보세요.” 모둠버섯영양밥 | 기본재료 | 쌀·다시마 물 2컵씩, 생표고버섯 3개...
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버섯의 무한 변신 2015.03.18해당카페글 미리보기
버섯과 송이버섯 등을 썰어 회나 샐러드로 즐겨도 별미예요. 꼭 자연산 버섯이 아니라도 마트에서 구입한 여러 종류의 버섯을 향과 맛에 따라 다양하게 조리해 식탁 위에 올려보세요.” 모둠버섯영양밥 | 기본재료 | 쌀·다시마 물 2컵씩, 생표고버섯 3개...
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강원도 고산 참싸리버섯.짱아치용 풋산초~! 2017.08.16해당카페글 미리보기
함게 장조림을 하면 일품이구요 큰것은 데쳐서 나물로 볶아드심 맛잇습니다 보라색 참싸리버섯은 배탈설사를 일으키지않는 버섯입니다 안심하고 드셔도 되요~^&^ 1키로 택포 25000원 2키로 택포 47000원 포장은 2키로 까지만 아이스포장합니다 싸리버섯은...
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버섯과 버섯요리들 2009.08.23해당카페글 미리보기
송이라면도 인기이다. 이 외에 장조림, 송이밥, 샤브샤브, 전골, 칼국수 등 다양하게 이용하고 한약재로도 사용한다. 송이버섯에서 나는 독특한 향기의 주성분은 메틸시나메이트이다. 이 성분은 송이버섯의 갓 부위에 많이 들어 있으며, 생장단계에 따라...
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버려질 버섯으로 만든 밑반찬 3가지 2011.02.16해당카페글 미리보기
양송이 장조림때문에 만들어진 재활용밑반찬이랍니다 멀리서 보면 정말 조개젓 무침처럼 생겼고 맛도 거의 비슷하답니다. 그래서...손으로 찢어준다 2. 양념장3을 넣어서 무쳐 면 끝 두번째 - 버섯 무침 샐러드 (항상 맛간장을 만들고 나면 만들어먹는...
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청송이재배버섯 판매합니다. 2014.12.28해당카페글 미리보기
버섯은 송이 향이 나는 재배버섯으로 경상북도 청송군 진보면 각산리에 위치한 버섯 농가입니다. 청송이(재배)버섯은 우리몸에...및 근육량을 증가시켜 줍니다. 생으로 참기름 소금장에 찍어드셔도 좋고, 라면,소고기 무국, 미역국,된장찌게등의 찌게,장조림
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[파란봄 모녀11] 버섯 종류별로 항암 성분 등 비교 표 2014.08.15해당카페글 미리보기
아주 적으실 수도 있습니다.. 그래서, 별 부작용 없이, 약한 효과만 보실 수도 있습니다.. 집에서 버섯을 드실려면, 표고버섯, 팽이, 느타리, 송이 등,,70이상 되는 것을 집중적으로 드심 어떨까 합니다.. (세브란스 암병원 영양사들은,,맨날 장조림만...
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쫄깃함이 별미~~ 고기같은 느낌의 새송이버섯장아찌 만드는법 2012.12.11해당카페글 미리보기
든든한 밑반찬이 되면서 쫄깃쫄깃 맛있는 새송이버섯 장조림입니다 새송이 버섯을 너무 좋아하는데요 마트갔다가 가격저럼하게...되어서 두개밖에 없드라구요 그래서 얼른 집어왔어요 송이버섯 특유의 소나무향기를 가지고 있어 새송이버섯이라 이름 지어...