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돼지고기 수육 2008.11.26해당카페글 미리보기
돼지고기 수육 맛있게 만드는 방법과 재료 소개드립니다.^^ 돼지고기 삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 청주(소주)1잔. 마늘 6쪽. 생강 30g. 월계수 잎 2~3장. 계피 조금. 통후추 6~7알 정도. 굵은 대파 1대. 건 고추 1개. 양파 1개. 된장 2스푼...
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집에서 만드는 홍어삼합 ( 돼지고기 수육 맛있게 삶는 비결) 2009.05.04해당카페글 미리보기
지금부터 제가 하는 요리법은 전문점에서 하는 비법 그대로입니다. 그럼 재료들을 살펴 볼까요 !! 주재료 돼지고기삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 홍어 300 g 통마늘 4-5개. 생강 1톨. 월계수 잎 2~3장. 통후추6~7알 정도. 굵은 대파 1대. 건...
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돼지고기 수육 맛있게 만드는 비결 2008.01.06해당카페글 미리보기
돼지고기 수육 맛있게 만드는 비결 돼지고기 수육 맛있게 만드는 방법과 재료 소개드립니다.^^ 돼지고기 삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 청주(소주)1잔. 마늘 6쪽. 생강 30g. 월계수 잎 2~3장. 계피 조금. 통후추 6~7알 정도. 굵은 대파 1...
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돼지고기 수육 2008.12.18해당카페글 미리보기
. 돼지고기 수육 맛있게 만드는 방법과 재료 소개드립니다.^^ 돼지고기 삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 청주(소주)1잔. 마늘 6쪽. 생강 30g. 월계수 잎 2~3장. 계피 조금. 통후추 6~7알 정도. 굵은 대파 1대. 건 고추 1개. 양파 1개. 된장...
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돼지고기수육과 무생채. 2010.03.10해당카페글 미리보기
삼겹살 수육과 무생채...^^ 덩어리로 된 삼겹살은 냄비 안에 들어갈 수 있도록 2-3토막으로 큼직하게 잘라 주세요. 돼지고기는 삼겹살 부위를 통으로 된 것으로 자르지 않은 것을 구입... 보통 마트에 가서 보쌈을 해서 먹을 것이라고 하면 알아서 주실...
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집에서 만드는 홍어삼합 ( 돼지고기 수육 맛있게 삶는 비결) 2009.09.25해당카페글 미리보기
지금부터 제가 하는 요리법은 전문점에서 하는 비법 그대로입니다. 그럼 재료들을 살펴 볼까요 !! 주재료 돼지고기삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 홍어 300 g 통마늘 4-5개. 생강 1톨. 월계수 잎 2~3장. 통후추6~7알 정도. 굵은 대파 1대. 건...
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돼지고기 수육 2008.11.27해당카페글 미리보기
돼지고기 수육 맛있게 만드는 방법과 재료 소개드립니다.^^ 돼지고기 삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 청주(소주)1잔. 마늘 6쪽. 생강 30g. 월계수 잎 2~3장. 계피 조금. 통후추 6~7알 정도. 굵은 대파 1대. 건 고추 1개. 양파 1개. 된장 2스푼...
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돼지고기 수육 맛있게 만드는 방법과 재료 2011.12.16해당카페글 미리보기
돼지고기 수육 맛있게 만드는 방법과 재료 돼지고기 수육 맛있게 만드는 방법과 재료 소개드립니다.^^ 돼지고기 삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 청주(소주)1잔. 마늘 6쪽. 생강 30g. 월계수 잎 2~3장. 계피 조금. 통후추 6~7알 정도. 굵은 대파...
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[특허실용] 돼지고기 숙성장(熟成醬) 및 그것을 이용한 돼지고기 수육조리법-등록 2006.10.03해당카페글 미리보기
돼지고기는 몸통이나 전 후지등 부위에 관계없으며, 본 조리예에서는 전 후지등을 사용함으로서 경제적으로 수육을 얻을 수 있도록 하였다. 2. 돼지고기를 2 - 3 조각으로 분할한 후 숙성장과 돼지고기를 함께 버무려 항아리에 재어 놓는다. 3. 항아리...
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집에서 만드는 홍어삼합 ( 돼지고기 수육 맛있게 삶는 비결) 2008.04.30해당카페글 미리보기
지금부터 제가 하는 요리법은 전문점에서 먹는 비법 그대로입니다. 그럼 재료들을 살펴 볼까요 !! 주재료 돼지고기삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 홍어 300 g 통마늘 4-5개. 생강 1톨. 월계수 잎 2~3장. 통후추6~7알 정도. 굵은 대파 1대. 건...