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위기의 한우를 구하라! 겨울밥상 빛나는 소고기요리세트 2012.01.08해당카페글 미리보기
않고 수입개방에만 매달린 정부때문이야~ 군에 한우고기를 공급하고,유통단계를 줄이는등 특단의 뒷북 행정대책을 내고는 있지만...대책은 없어 보이네요... 산지에서 500만원쯤 하는 소를 165만 들여 도축하는데 구이용으로 인기 있는 등심이나 채끝은...
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위기의 한우일병 구하기 3종세트 2012.01.06해당카페글 미리보기
않고 수입개방에만 매달린 정부때문이야~ 군에 한우고기를 공급하고,유통단계를 줄이는등 특단의 뒷북 행정대책을 내고는 있지만...대책은 없어 보이네요... 산지에서 500만원쯤 하는 소를 165만 들여 도축하는데 구이용으로 인기 있는 등심이나 채끝은...
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믕게의 맛집3호 서울 관악구 고시촌 "한우랑 돼지랑" (맛난 소고기 저렴하게 먹을수 있는곳)사진有 2008.09.28해당카페글 미리보기
모듬이다. 가격은 모듬 한접시에 만오천 원 미만인데. 물론 수입소다. 요즘은 수입소 안드시는분들 많으실텐데 원산지 표시 유념하시고, 난 물론 맛나면 먹고 광우병 무서우면 집에 문 잠그고 미음만 먹으라고 하는 별종인간이기에 꺼리낌 없이 먹는편이다...
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함양 안의 갈비찜 - '스토리'로 먹는다 2011.12.28해당카페글 미리보기
죽은 소는 그게 일소였다고 하더라도 안 먹을 이유가 없었을 것이다. 굽거나 삶았을 것이다. 삼국시대 이전부터 콩으로 만든 장이 있었으니 그 장을 더한 소고기 요리도 하였을 것이다. 따라서, 갈비찜은 먼 선사시대부터 있었던 음식일 수 있다. 그 양념...
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한우, 알고 먹어야 더 맛있다 2009.05.30해당카페글 미리보기
납니다. 수입 쇠고기와 국내산, 육우는 특유의 냄새가 나거나 고소한 맛이 확연히 떨어집니다. 등급에 따라 맛의 차이는 얼마나...마블링이 좋은 1++등급은 아주 귀합니다. 1+등급 역시 소 1백 마리를 잡으면 잘해야 열 마리 정도 나옵니다. 경매 시장에서...
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위기의 한우를 구하라! 겨울밥상 빛나는 소고기요리세트 2012.01.09해당카페글 미리보기
않고 수입개방에만 매달린 정부때문이야~ 군에 한우고기를 공급하고,유통단계를 줄이는등 특단의 뒷북 행정대책을 내고는 있지만...대책은 없어 보이네요... 산지에서 500만원쯤 하는 소를 165만 들여 도축하는데 구이용으로 인기 있는 등심이나 채끝은...
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소갈비를 먹기 위해 2020.09.18해당카페글 미리보기
파는 수입 늑간살도 갈비라 부르고, 투뿔 한우의 꽃갈비살도 갈비라 부른다. 두 고기의 가격은 열 배 넘게 차이가 난다. 이렇게 분별없이 먹어서는 소한테 너무 미안한 일이다. ‘갈비’로 통칭하는 소의 가장 중요한 근육들을 좀 더 자세히 봐야 하는...
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위기의 한우를 구하라! 겨울밥상 빛나는 소고기요리세트 2012.01.08해당카페글 미리보기
않고 수입개방에만 매달린 정부때문이야~ 군에 한우고기를 공급하고,유통단계를 줄이는등 특단의 뒷북 행정대책을 내고는 있지만...대책은 없어 보이네요... 산지에서 500만원쯤 하는 소를 165만 들여 도축하는데 구이용으로 인기 있는 등심이나 채끝은...
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꿀사동에서의 댓글들입니다. 2009.06.22해당카페글 미리보기
혹은 갈비살 우족 등 입맛에 맛는 한우인가 아니면 이것 저것 론합된 모둠한우인가 어느것이 더 맛이 좋은가 와 같은 말이지요 핑요한 소비자들은 기능에 맛는 입맛에 맛는 것을 선택 할것입니다. 어느것이든 확실한 꽃 꿀이라면 논쟁이 될수가 없다고...
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한우, 알고 먹어야 더 맛있다 2009.05.22해당카페글 미리보기
납니다. 수입 쇠고기와 국내산, 육우는 특유의 냄새가 나거나 고소한 맛이 확연히 떨어집니다. 등급에 따라 맛의 차이는 얼마나...마블링이 좋은 1++등급은 아주 귀합니다. 1+등급 역시 소 1백 마리를 잡으면 잘해야 열 마리 정도 나옵니다. 경매 시장에서...