카페검색 본문
카페글 본문
-
밤과 대추로 만든 가을냉채 2014.01.16해당카페글 미리보기
도톰하게 썰고, 밤은 채를 썰어둔다. 4. 냉채소스 만들기 ; 양파 갈은것 1, 간장 1 , 설탕조금, 식초 2 , 소금,생강즙 조금, 참기름 3 소스를 잘 섞은후 숙주, 오이, 당근, 밤, 대추를 넣고 버무려준 후 접시에 담기. ~~~ 파리모나미에서 새콤달콤한 냉채...
-
여름을 이겨내게 하는 버섯겨자 냉채 2005.04.26해당카페글 미리보기
버섯겨자냉채 버섯겨자 냉채는 춘곤증과 여름을 이겨내는 튼튼한 체질이 되게 만들어준다. 버섯의 단백질은 저항력과 면역력을...버섯1봉, 느타리버섯 100g, 생표고버섯 100g, 숙주나물100g, 깻잎 5장. 오이 1/2개, 당근 1/4개, 무순 1봉, 홍피망 1/3...
-
상큼한 초여름의 맛, 죽순겨자냉채 2017.06.08해당카페글 미리보기
<준비하기> 삶은 죽순 100g, 숙주 100g, 당근 ½개, 오이 ½개, 표고버섯 4개, 석이버섯 10g, 청포묵 ½모, 소금 1T, 참기름 2T 겨자소스(연겨자 1t, 식초 ½T, 매실액 1T, 꿀 1T, 배즙 2T, 참깨 2T, 소금 약간) 단촛물(식초 3T, 설탕 3T, 소금 1...
-
오색냉채 2008.02.18해당카페글 미리보기
요리명 : 오색냉채 라면사리 2개분, 햄 200g, 오이 1개, 닭가슴살 3쪽, 달걀 1개, 숙주100g, 올리브유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 간장드레싱(간장 4큰술, 조미술·설탕 2큰술씩 참기름 1큰술) ◈ 요리하기 1. 라면은 삶아서 찬물에 헹군 뒤 체에 건져...
-
가지냉채 2008.05.16해당카페글 미리보기
가지냉채 4인분 가지 2개, 숙주나물 100g, 오이 1/2개,낙지 150g, 소스(식초 2큰술, 설탕 1½큰술, 청장 2작은술, 깨소금·참기름·마늘다진 것 ½큰술씩) ◈ 요리하기 1. 가지는 씻어서 꼭지 부분을 잘라내고 4cm 길이로 토막을 낸 다음 반 갈라서 물에...
-
※ 맛 건강 살리는 식초 부추짐 현미밥갯잎전 대파춘권피 오이고추무침 양파전 2023.05.18해당카페글 미리보기
돼지고기등심육전 포두부해물육전 닭칼국수 도마도냉채 가지돼지고기덥밮 오이샐러리무침 새송이 랲 싸 통으로 구워 찢어먹는다...아보가도 연두부 부르배리 믹서 김+지단채(밥대용)데친숙주 데친부추 당근채 감자깍두기 식초 소금 물 30분후 액젓 족파...
-
소고기 과리볶음 양배추소고기말이 감자땅콩볶음 흑돼지목살뚝배기국밥 삼겹미나리냉채 2022.05.27해당카페글 미리보기
얇게부쳐 닭가슴살 얇게채 볶아 소금 후추 굴쇼스 전병에 닭 숙주말아 부추로묶음 부추300 삶은당면100 계란3 소금 다진청양 물...부추400잘게 계란3(스크램블)굴쇼스 다진당근 팽이 간장 오이길게 얇게 썰어 수분제거 비닐깔고 오이 겹쳐깔고 깻잎2...
-
죽순냉채 2008.06.24해당카페글 미리보기
대파와 함께 냄비에 넣고 중불에서 15분간 앞뒤로 구운 후 불을 끄고 10분쯤 두었다가 껍데기를 벗겨 2등분한다. ⑤ 초간장 재료는 섞어서 냉장고에 넣어둔다. ⑥ 죽순, 숙주, 오이, 새우를 모두 섞어서 초간장에 버무린 후 접시에 담고 잣가루를 뿌려...
-
닭계장 닭가슴살냉채 2016.07.11해당카페글 미리보기
2,1/2컵,양념1Ts= 1인분기준 2,, 닭가슴살 찢어서 -1를녛고-숙주- 느타리버섯-파 3분끓임 -소금으로 간 맞추고 -참기름 한방울...넣기 * 닭가슴살 냉채 재료; 닭가슴살(닭계장육수내듯이 삶음) 오이(돌려갂기) 도라지, 배, 밤, 양파, 홍고추 ( 모든 재료는...
-
6월 식단표 공지 2023.06.19해당카페글 미리보기
도라지오이무침 배추김치 쌀밥 계란파국 마파두부 만두찜 돌나물초고추장무침 배추김치 임시휴무 일자 12 13 14 15 16 식단 쌀밥 황태해장국 닭강정 단호박샐러드 시금치나물 배추김치 쌀밥 얼갈이된장국 오징어꽈리조림 순대야채볶음 치커리유자청무침...