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디씨 합성-시사갤에서 퍼온 광우병이야기 ㄷㄷㄷ 2008.05.02해당카페글 미리보기
최초로 순수분리 되었다. 프루시너는 스크래피에 걸린 양의 뇌를 설치류인 햄스터에게 주사하여 얻은 뇌조직에서 특이한 단백질을 분리하고, 이것을 ‘프리온’이라 명명하였다. 학계에서 유전물질이 없는 단백질 덩어리가 질병을 전파하는 전염성을...
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2012년 송년회 후기! 2013.02.18해당카페글 미리보기
특히 사골국물을 10차례 우려낸 곰탕국은 천하일미로 OCI회장님이 감탄했다함. 셋째-"샛터식당",금강일대 한우를 직접사육하며 인삼,녹차등 각종 한방스타일로 체질변화 후, 사장님이 직접 도축하시고 "발골" 까지 한, 일사천리 한우전문점으로 신선도...
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최고의국밥 2013.03.05해당카페글 미리보기
곰탕은 순수한 소뼈와 고기를 삶아 느긋이 지핀 불로 오래 삶아낸 육수의 투박한 맛이 특징이라고.. 부산 곰탕은 일제시대부터 그 명성이 대단했는데 다른곳의 곰탕보다 걸쭉하다. (두산백과사전 참조) 이와 더불어 서울에도 반세기의 역사를 뛰어넘는...
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강원도 맛집... 2010.07.24해당카페글 미리보기
포남사골옹심이] 감자수제비, 분식종류 ☎033-647-2638 ☞1152-3번지 전국맛집>강원>강릉시>견소동 ⓦ안목항구횟집] 활어회 ☎033-652-3733 ☞9-1번지 (항구횟집4층) ⓦ태양횟집] 생선회, 우럭미역국 ☎033-653-5027 ☞165번지 경포대에서 해안도로로 남쪽...
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경기도 먹거리 2011.10.17해당카페글 미리보기
우러난다. 사골을 푹 끓여 뭉근하게 국물을 낸 곰탕이나, 소머리를 중심으로 국물을 낸 설렁탕이나 다 진국이다. 담백하면서도 깊은 맛이 나는 곰탕 국물을 한 그릇 쭉 들이키면 위장 아래서부터 뜨뜻하게 국물이 차 오르는 기분이다. 오랫동안 곰탕을...
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서민들의 소울푸드, 추억의 맛을 지켜온 오래된 식당 이야기 2012.08.01해당카페글 미리보기
곰탕은 한우 암소의 사골, 양지, 곱창, 대창, 양을 넣고 맛을 돋우기 위해 곤자소니(소의 창자 끝에 달린 기름기 많은 부분)를 넣는다. 상에 올릴 때는 양지 수육과 양포만 깔끔하게 얹어낸다. 창업주가 지인에게 가게를 넘긴 후에도 이 맛은 계속...
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판매// 대구"고령축산한우 /쇠고기 /돼지고기"산지직송" 도매 선물용포장까지" 2011.08.12해당카페글 미리보기
없는 순수 직거래 장터입니다.☜ ♡황혼의낙원 이크바람축산 직거래장터에서는♡ 사업자등록증,전자상거래등록증을 모두 구비...동의 하시는 분만 판매 하실수 있습니다. 동의하 시겠습니까? ( 네 ) &&& 동의 없는 판매글은 통보 없이 삭제합니다 ( 고령한우
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최고의국밥 2009.09.01해당카페글 미리보기
곰탕은 순수한 소뼈와 고기를 삶아 느긋이 지핀 불로 오래 삶아낸 육수의 투박한 맛이 특징이라고.. 부산 곰탕은 일제시대부터 그 명성이 대단했는데 다른곳의 곰탕보다 걸쭉하다. (두산백과사전 참조) 이와 더불어 서울에도 반세기의 역사를 뛰어넘는...
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서울 맛집 정보 [서울시 구별 분류] 2014.01.31해당카페글 미리보기
건너편, 순수한 한식 횟집으로 자랑 대동강 02)548-6919 한식 : 현대주유소부근, 평양식음식의 고유한 특색으로 소문난집 오대감 02)549-7038 오징어불고기,오징어순대,산오징어회 : 현대백화점 건너편 맛집 설매네 02)548-0090 만두전골, 만두국 : 신사...
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여기도 종로네... 2013.03.08해당카페글 미리보기
산지, 순수 한우 100%, no 화확조미료, 최상의 까다로운 1%의 고객의 입맛, 고로 가격이 쎄다고...' 우린 머 까다롭지도, 가히 1%에도 들어가질 못하는 워낙 서민스러운 지라 너무 저렴한 입맛에 이 집의 고급스러운 맛이 안 맞을지도...풋 넷이서 소리...