카페검색 본문
카페글 본문
-
Outdoor Cooking (56) - 김치 스키야키 2009.10.21해당카페글 미리보기
김치 스키야키(鋤燒) - 김치의 색다른 변신 ■ 재료(4인분 기준) 소고기 불고깃감 400g, 두부 1모, 대파 2대, 김치 300g, 팽이...국수장국 1/2병, 계란 1개, 설탕, 소금, 후추. ■ 만드는 법 1. 국수장국에 물을 3배로 넣고 설탕을 1스푼 넣고 잘 젓는다...
-
스키야키를 집에서 해먹기 어려울 것 같다면 큰 오산 2018.07.20해당카페글 미리보기
products/754122648 홍보 절대 아님 네이버에 검색 해보니 여기가 피쉬볼 종류 제일 많은 거 같아서 링크 가져옴! 스키야키 소스 만드는 방법 냄비에 간장과 설탕을 1:1 비율로 넣고 끓인다 (끝) 진짜 간단하지? 집에 쯔유 있으면 쯔유3:간장1 섞어도 돼...
-
(2월 9일 토요일) 그대가 머문자리 음악편지 입니다 2008.02.09해당카페글 미리보기
김치 만드는 법과 같다. 만두는 끓는 물에 살짝 데치고, 신김치에 양파, 미나리, 대파, 후춧가루, 설탕, 참기름을 넣어서 상큼하게 무친 다음 삶은 만두와 곁들여 먹는다. 술안주로 좋고 야참 메뉴로도 제격. 깐풍만두 만두를 바짝 튀긴 뒤 간장, 설탕...
-
불고기와 야끼니꾸에 대해서 2010.10.24해당카페글 미리보기
너비아니) 만드는 법에 대하여 "고기를 얇게 저며서 그릇에 담고 간장과 파 이긴 것· 깨소금· 후추· 설탕을 넣고 잘 섞어서 굽는다."고 했다. 지금의 양념구이인 것이다. '너비아니'란 말은 소고기를 너붓너붓하게 썰어서 굽기 때문에 나온 것이라고...
-
재밌는 일본 거짓역사 및 날조역사 제2탄....... 2006.11.19해당카페글 미리보기
원조가 스키야키가 일지도 모른다는 식으로 얘기한다고 하신다면서;;;; (가장 큰문제는 일본은 비주류라고 생각되던 주장들이 조금지나면 주류가 된다.. 거짓도 전염이 되나??) 7)일본 사학계에서 주장하는 임진왜란때 일본인구가 적게는 2천만-3천만...
-
황교익이 말하는 일본기원의 한국 음식들 2018.10.06해당카페글 미리보기
불고기, 스키야키, 야키니쿠 등은 일제시대에 만들어진 음식" 불고기란 단어 자체가 일제시대에 만들어진 것으로 결국 불고기는 한국 고유의 음식이라기보다 일본과 공동으로 발전된 것으로 생각해야 한다 팩트 과거 일본은 1872년까지 육류 섭취를 금지...
-
김호진의 오픈 키친 (비타북스) 10 2011.08.12해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 법에 몰두했을 만큼, 그는 맛을 보는 일도, 만들어내는 일에도 어릴 적부터 남다른 데가 있었다. 이번에 자신 있게 내놓은 책에서 그는 "요리는 쉽고, 맛있고, 재미있어야 한다"는 자신만의 요리 철학을 소개한다. 구하기 쉬운 재료로...
-
황교익이 말하는 일본기원의 한국 음식들 2017.07.23해당카페글 미리보기
불고기, 스키야키, 야키니쿠 등은 일제시대에 만들어진 음식" 불고기란 단어 자체가 일제시대에 만들어진 것으로 결국 불고기는 한국 고유의 음식이라기보다 일본과 공동으로 발전된 것으로 생각해야 한다 팩트 과거 일본은 1872년까지 육류 섭취를 금지...
-
[레시피 모음] 요리천사의 900 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2011.07.17해당카페글 미리보기
찌개 스끼야끼(일식쇠고기전골) 유부를 넣은 무청우거지찌개 버섯전골~~ 칼칼하고 시원합니다 능이버섯 백숙~~ 귀한음식 먹었어요 ♬ 두부새우젓찌개, 고소한 홈메이드 두부로 만들었어요 ♬ 현미찹쌀 경단 수제비~~ 속이 든든해요 감자국과 비빔밥~~ 주말...
-
[레시피모음]요리천사의 1,004 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2011.11.13해당카페글 미리보기
찌개 스끼야끼(일식쇠고기전골) 유부를 넣은 무청우거지찌개 버섯전골~~ 칼칼하고 시원합니다 능이버섯 백숙~~ 귀한음식 먹었어요 ♬ 두부새우젓찌개, 고소한 홈메이드 두부로 만들었어요 ♬ 현미찹쌀 경단 수제비~~ 속이 든든해요 감자국과 비빔밥~~ 주말...