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찜의 미학 - 양파주꾸미찜 2010.10.14해당카페글 미리보기
미나리 등의 향 채소를 함께 찌는 것도 좋은 방법입니다. 찜기의 종류는 다양하지요. 전기 찜기, 대나무 찜기. 내열도기 찜기. 스테인리스 찜기등... 각 찜기마다 장단점이 있지만. 대나무 찜기는 대나무에서 나는 은은한 향이 음식에 배어 좋습니다...
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색다른 ‘감자’ 한 접시 반찬 2007.08.30해당카페글 미리보기
속까지 잘 배고 영양과 맛성분이 그대로 살아있다. 찌기steamed - 한입 크기로 15분, 통째로 찔 때는 30분 대나무나 스테인리스 찜기에 감자를 넣고 소금을 살짝 뿌린 다음 김이 오른 찜통에 얹어 보슬하게 찐다. 먹기 좋은 크기로 잘라 쪘을 때 15...
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색다른 감자 한접시반찬 2015.06.29해당카페글 미리보기
속까지 잘 배고 영양과 맛성분이 그대로 살아있다. 찌기steamed - 한입 크기로 15분, 통째로 찔 때는 30분 대나무나 스테인리스 찜기에 감자를 넣고 소금을 살짝 뿌린 다음 김이 오른 찜통에 얹어 보슬하게 찐다. 먹기 좋은 크기로 잘라 쪘을 때 15...
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감자요리의 종류,햇감자,찐감자 2011.07.12해당카페글 미리보기
속까지 잘 배고 영양과 맛성분이 그대로 살아있다. 찌기steamed - 한입 크기로 15분, 통째로 찔 때는 30분 대나무나 스테인리스 찜기에 감자를 넣고 소금을 살짝 뿌린 다음 김이 오른 찜통에 얹어 보슬하게 찐다. 먹기 좋은 크기로 잘라 쪘을 때 15...
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색다른 ‘감자’ 한 접시 반찬 2009.10.24해당카페글 미리보기
속까지 잘 배고 영양과 맛성분이 그대로 살아있다. 찌기steamed - 한입 크기로 15분, 통째로 찔 때는 30분 대나무나 스테인리스 찜기에 감자를 넣고 소금을 살짝 뿌린 다음 김이 오른 찜통에 얹어 보슬하게 찐다. 먹기 좋은 크기로 잘라 쪘을 때 15...
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색다른 ‘감자’ 한 접시 반찬 2009.10.23해당카페글 미리보기
속까지 잘 배고 영양과 맛성분이 그대로 살아있다. 찌기steamed - 한입 크기로 15분, 통째로 찔 때는 30분 대나무나 스테인리스 찜기에 감자를 넣고 소금을 살짝 뿌린 다음 김이 오른 찜통에 얹어 보슬하게 찐다. 먹기 좋은 크기로 잘라 쪘을 때 15...
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산야초떡케익 만들기 2009.04.06해당카페글 미리보기
떡케잌 만드는데 필요한 도구들 1) 나무시루; 대나무찜기, 향나무찜기 (스테인리스 찜기도 가능하지만 나무시루가 훨씬 잘 쪄지고 향도 좋음) 2) 찜통; 시루를 얹어 떡을 찌는 솥 (시루와 크기가 맞는 냄비나 솥도 가능) 3) 배보자기 혹은 시루밑 (화선지...
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영양이 생생~ 찜요리 2010.07.02해당카페글 미리보기
섞은 다음 체에 한 번 걸러 마를 넣고 섞은 뒤 찜 그릇에 담고 그 위에 당근과 실파를 얹는다. 3 _냄비에 물을 붓고 스테인리스 스틸 찜기를 올린 뒤 물이 끓으면 ②를 얹어 약한 불에서 15분 정도 찐다. ※ Best Choice →스테인리스 스틸 찜기 자주 해...
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[모야모야] 찜솥 2020.05.27해당카페글 미리보기
못만나요.. 수량이 한정되어 있어요!!!!! 82,500원짜리가 이번만 9,900원이에요~! 스웨덴 장인의 기술로 만들어낸 28cm 스테인리스 찜기!! 뛰어난 내구성 내열성으로 튼튼하니까 두고두고 오래 쓰실 수 있답니다ㅎㅎ 밑 공간에는 면을 삶고 윗공간에는...
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산야초떡케익 만들기 2008.01.28해당카페글 미리보기
떡케잌 만드는데 필요한 도구들 1) 나무시루; 대나무찜기, 향나무찜기 (스테인리스 찜기도 가능하지만 나무시루가 훨씬 잘 쪄지고 향도 좋음) 2) 찜통; 시루를 얹어 떡을 찌는 솥 (시루와 크기가 맞는 냄비나 솥도 가능) 3) 배보자기 혹은 시루밑 (화선지...