카페검색 본문
카페글 본문
-
단풍구경 - 전복全鰒 그 후 2023.07.12해당카페글 미리보기
비웠다. 추어탕이 맛있네 하면서 누나가 손등으로 입술을 문지른다. -커피 마실래? -안 묵는다. 지금 묵으마 잠 몬 잔다. 엊저녁에는 꼬박 샜다. -...... 몸이 약한 탓일 게다. 하지만 거기 대해서도 대꾸하지 않는다. 누나의 잔꾀랄까 속내까지 알고 있는...
-
욕쟁이 할머니 - 맛집 2011.11.25해당카페글 미리보기
7000원, 추어탕 7000원 위치 전남 순천 별량시장 삼거리 부근 주변 관광지 순천만 갈대밭, 용산전망대 해넘이, 낙안읍성 문의...집 서른일곱에 식당을 시작해 48년간 문경새재를 지켜 온 황학순 할머니. 처음 한 음식 장사였지만 솜씨가 좋아 손님이 끊임...
-
寫眞으로 보는 옛 시골이야기 2014.01.17해당카페글 미리보기
때, 추어탕 먹을 때, 대소사치를 때, 멍석말이 할 때 긴요하게 쓰입니다. 장독대 한 집안의 장맛을 보면 음식 솜씨를 알고, 장맛...쌀을 일 필요도 없이 좋은 세상이 왔다. 똥 장군을 올려놓은 지게 저 지게로 시골에서는 모든 일을 다 해냈습니다. 옛...
-
시골집 살림살이 2009.05.25해당카페글 미리보기
때, 추어탕 먹을 때, 대사치를 때, 멍석말이 할 때 긴요하게 쓰입니다 [ 장독대] 한 집안의 장맛을 보면 음식 솜씨를 알고, 장맛...껌뻑 거리며 쳐다 보고 있었지요. [뒷칸] 예전에는 시골에 화장실이 정말 다양 했습니다. 시골에서 생활을 했다면 누구나...
-
전국 욕쟁이 할머니 맛집 2008.06.13해당카페글 미리보기
7000원, 추어탕 7000원 위치 전남 순천 별량시장 삼거리 부근 주변 관광지 순천만 갈대밭, 용산전망대 해넘이, 낙안읍성 문의...집 서른일곱에 식당을 시작해 48년간 문경새재를 지켜 온 황학순 할머니. 처음 한 음식 장사였지만 솜씨가 좋아 손님이 끊임...
-
(제 2893회 2월 25일 수요일) - 월 7천! 3대 추어탕 2009.02.26해당카페글 미리보기
작은 시골마을에, 언제나 주차장부터 가게 안까지 만석을 이루는 특별한 식당이 있다는데~! 제보를 받고 출발한 제작진~ 식사...주인공은 바로~ 우리나라 대표 보양식 <추어탕>!! 3대째 추어탕 하나로만 성업을 이루고 있다는 이 식당~ 주방에 걸린 허름...
-
시골집 살림살이 2011.05.17해당카페글 미리보기
때, 추어탕 먹을 때, 대사치를 때, 멍석말이 할 때 긴요하게 쓰입니다 [똥장군을 올려 놓은 지게] 이 지게를 보면 어렸을 때...가라고 야단 맞은 적이 있을거예요........... 저 지게로 시골에서는 모든일을 다 해냈죠. [하늘이 내린천] 이런 곳에서 겨울...
-
민속의 맛과 멋 2023.06.15해당카페글 미리보기
낙지의 시골 촌 된장 연포탕과 단백질이 풍부하고 성인병이 없는 흰 살생선 요것들 농애, 우럭, 갯장애, 아구(귀), 민애의 탕을 끓여서 한 사발씩‘후~루~룩’마셔대면‘이열치열’에 질린 삼복이 식은땀을‘줄줄’흘리는‘양력 7월 23일 무렵 중기’다...
-
시골집 살림살이 2011.07.23해당카페글 미리보기
때, 추어탕 먹을 때, 대사치를 때, 멍석말이 할 때 긴요하게 쓰입니다 [ 장독대] 한 집안의 장맛을 보면 음식 솜씨를 알고, 장맛...껌뻑 거리며 쳐다 보고 있었지요. [뒷칸] 예전에는 시골에 화장실이 정말 다양 했습니다. 시골에서 생활을 했다면 누구나...
-
옛추억의 시골 이야기 2008.08.17해당카페글 미리보기
때, 추어탕 먹을 때, 대사치를 때, 멍석말이 할 때 긴요하게 쓰입니다 [ 장독대] 한 집안의 장맛을 보면 음식 솜씨를 알고, 장맛은 장독에서 나온다고 합니다. [복조리 한 쌍] 이제 복조리 장사는 대부분 사라졌다. 연세가 많아 자연으로 돌아가신 분들이...