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신선로 2012.11.04해당카페글 미리보기
☞ 가장 호화로운 탕 신선로는 쇠로 된 화통이 달린 냄비에 불을 지펴 끓이면서 먹는 가장 호화로운 탕의 일종이다. 일명 열구자탕(悅口子湯). ‘먹으며 즐거움을 주는 탕’, ‘입에 맞는 맛있는 탕’이라는 뜻이다. [동국세시기]에는 ‘서울 풍속에는...
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요리 121 가지 2023.09.04해당카페글 미리보기
지진다. 4.냄비에 ②와 ③을 담고 육수를 부어 한소끔 끓으면 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 소금을 간을 맞춘다. [19] ♣ 신선로 ※ 재 료 쇠고기(양지머리) 200g, 무 150g, 물 5컵, 표고버섯 3장, 대파 1/2뿌리, 쇠고기 다진것 150g, 쇠간 150g, 천엽 150g...
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한식의 세계화를 위한 아이돌들의 (가상)노래 2023.03.17해당카페글 미리보기
that when you see me don't cry when you want me don't steal cry steal 여기선 금지 just me 빛나지 crystal 투바투 - 신선로에 불이 켜지면 우리의 여름은 그해 가장 뜨겁다 신선로의 세계화 투바투 노래는 잘 몰라서 가사 못썼음.. 뮤비에서 블핑은...
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생랍스터를 회쳐서 말아먹으면 생기는 일 2023.09.04해당카페글 미리보기
생랍스터를 회쳐서 말아먹으면 생기는 일 스브스노리터 2023. 8. 31 보기만 해도 쫀득~ 쫀득~ 신선로 위 7첩 해물이 담긴 ★ 랍스터 물회입니다 ★ 식전 코스로 고소한 버터 풍미로 입맛을 돋울 버터 전복구이를 먹어주고 소면과 함께 랍스터 물회를...
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인디언신선로 만들기 2015.11.17해당카페글 미리보기
음식 한 가지 소개하려구요 평화가 깃든 밥상이란 음식만드는 모임이 있는데 제가 거기서 한 동안 공부를 했습니다 인디언 신선로는 그 모임에서 배운 음식 중에 하나입니다. 재료: 마른 표고버섯 3개, 다시마 사방 6cm, 양배추잎 2장, 양송이 버섯 8개...
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동창회원 주소록 2023.09.09해당카페글 미리보기
40-9, 신우빌라 401호 ; (8553-0311) 4, 천 주 환 ; 부산시 사상구 덕천1길 70-1 ; (9509-1237) 5, 정 문 화 ; 부신시 남구 신선로길 168, SK 내트럭 하우스 202호 동일 로직스; (3589-0544) 6, 조 인 현 ;부신시 해운대구 해운대로 428, 동부 올림픽타운...
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신선로 2014.11.30해당카페글 미리보기
한국에 와서 월남쌈을 먹으면서 우리 고향 음식을 더 큰 그릇에 담아 냈구나 하는 생각을 한적이 있다. 신선로도 육수물에 익혀서 얇게 저민 고기나 생선, 각종 채소를 넣어 끓이면서 먹는것이다. 유래는 신선로는 연산군 시절 학문이 풍부하고 음양술수에...
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3종 코스로 대접해 준다는 랍스터 물회 맛집 2023.09.02해당카페글 미리보기
3종 코스로 대접해 준다는 랍스터 물회 맛집 스브스노리터 2023. 8. 31 보기만 해도 쫀득~ 쫀득~ 신선로 위 7첩 해물이 담긴 ★ 랍스터 물회입니다 ★ 식전 코스로 고소한 버터 풍미로 입맛을 돋울 버터 전복구이를 먹어주고 소면과 함께 랍스터 물회를...
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신선로(神仙爐) 2019.01.22해당카페글 미리보기
신선로(神仙爐) 가장 호화로운 탕 신선로는 쇠로 된 화통이 달린 냄비에 불을 지펴 끓이면서 먹는 가장 호화로운 탕의 일종이다. 일명 열구자탕(悅口子湯). ‘먹으며 즐거움을 주는 탕’, ‘입에 맞는 맛있는 탕’이라는 뜻이다. [동국세시기]에는 ‘서울...
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골드러시 2023.09.04해당카페글 미리보기
방영된 맛집 탐방이다 목재 향기 상쾌한 목공예다 한식 요리 학원 등록하여 목이 긴 놋그릇에 오색 재료 가지런히 얹은 신선로 조리하기다 세컨하우스에서 창문틀 액자에 담기는 풍경 감상하며 그윽한 커피 향 음미하기다, 이런저런 취미활동으로 남은...