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태안 세발낙지 2009.06.19해당카페글 미리보기
바지락 실치 굴, 4월은 주꾸미 놀래미, 5월은 갑오징어 꽃게, 일 년 내내 나는 우럭, 6쪽마늘 등이 사람들의 입맛을 마구 끌어당긴다. 그중 태안이 자랑하는 으뜸 먹을거리는 갯벌이 많은 태안 앞바다에서 나는 세발낙지, 일명 뻘낙지로 조리하는 '박속...
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다양한 멸치요리 2007.04.28해당카페글 미리보기
재료 실치(지리멸치)100g, 아몬드 슬라이스 50g 양념장- 간장1작은술, 설탕1큰술, 물1작은술, 물엿 3큰술,생강술1큰술. 통깨 만드는 법 1. 팬에 멸치와 아몬드 기름넣고 바삭하게 볶는다 2. 팬을 기울여 멸치를 한쪽으로 몰아놓거나 또는 다른곳에 쏟아...
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물만 부으면 맛있는 동치미가 됩니다. 2014.11.21해당카페글 미리보기
우라 손질이 어마 어마 해요,. 검불이 엄청나 인건비가 젤로 많이 들지만 무와 청이 맛이 좋아 저는 이걸 고수합니다. 7년차지만 누구에도 도움받지 않고 하기때문에 아직은 공장이 세련된 시스템을 갖추질 못했습니다. 김공장하던 곳을 임대해 눈과 비만...
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사과재배기술 2011.12.23해당카페글 미리보기
묘목의 손질 ① 묘목은 접목부위 위쪽 10㎝ 위치의 줄기 직경이 15㎜~18㎜이상이면 이상적이다. ② 재식시 대목을 10㎝전후 정도 노출시킬 수 있어야 한다. ③ 접목부위에서 40~50㎝ 위 부분부터 길이 30~60㎝의 측지가 10개이상 발생된 묘목, 측지 굵기가...
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멸치 요리 12가지 2009.01.23해당카페글 미리보기
재료 실치(지리멸치)100g, 아몬드 슬라이스 50g 양념장- 간장1작은술, 설탕1큰술, 물1작은술, 물엿 3큰술,생강술1큰술. 통깨 만드는 법 1. 팬에 멸치와 아몬드 기름넣고 바삭하게 볶는다 2. 팬을 기울여 멸치를 한쪽으로 몰아놓거나 또는 다른곳에 쏟아...
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목포수협어판장 7월 23일(화) 판매생선 (갈치, 병어, 고등어, 간제미, 건조생선) 목포는항구다 생선카페 2013.07.23해당카페글 미리보기
입니다. 1. 갈치(3지) 10마리 : 48,000원(택배비 포함) 오늘 실치는 많이 나왔지만 소갈치 이상급은 가격이 상당히 비쌋습니다...내외로 저렴하게 드실 수 있는 상품입니다. 기본 손질은 무료입니다(내장 처리 및 토막처리) 3. 병어(30미) 10...
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1월 13일, 오늘의 묵상(연중 제1주간 월요일) 2014.01.13해당카페글 미리보기
그물을 손질하는 제베대오의 아들 야고 보와 그의 동생 요한을 보시고, 곧바로 그들을 부르셨다. 그러자 그들은 아버지 제베대오를 삯꾼들과 함께 배에 버려두고 그분을 따라나섰다.(마르 1,14-20) 오늘의 묵상 구약 성경에서 우리는 가슴 찢어지는 아픈...
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다양한 멸치요리 2007.05.09해당카페글 미리보기
재료 실치(지리멸치)100g, 아몬드 슬라이스 50g 양념장- 간장1작은술, 설탕1큰술, 물1작은술, 물엿 3큰술,생강술1큰술. 통깨 만드는 법 1. 팬에 멸치와 아몬드 기름넣고 바삭하게 볶는다 2. 팬을 기울여 멸치를 한쪽으로 몰아놓거나 또는 다른곳에 쏟아...
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고대도 2019.05.29해당카페글 미리보기
부여길로 가는 길과 만나는 데크 계단길로 내려서게 된다. 마을을 산책하면서 주민들이 열심히 일을 하는 모습을 만난다.. 그물을 손질하는 모습이 보이고, 마을에서 수확한 돼지감자를 선별 포장 작업하는 모습도 보인다. 한 아주머니는 잡아온 실치를...
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멸치 요리법 2010.01.28해당카페글 미리보기
재료 실치(지리멸치)100g, 아몬드 슬라이스 50g 양념장- 간장1작은술, 설탕1큰술, 물1작은술, 물엿 3큰술,생강술1큰술. 통깨 만드는 법 1. 팬에 멸치와 아몬드 기름넣고 바삭하게 볶는다 2. 팬을 기울여 멸치를 한쪽으로 몰아놓거나 또는 다른곳에 쏟아...