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고추장으로 병 고치는 방법 2017.12.11해당카페글 미리보기
고추장 10kg쯤을 그 환자한테 주면서 먹을 수 있는 만큼 수시로 먹으라고 했다. 환자는 고추장을 두 달쯤 먹고 나서 위장이 아주 튼튼해져서 아무 것이나 먹어도 소화가 잘 된다고 했다. 몸무게도 6~7kg이 늘어서 몸매가 날씬해지고 볼이 불그스름하게...
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제철 매실의 다양한 효능 2013.06.21해당카페글 미리보기
청매10kg 1.청매를 물에 잘 씻은 다음 물기를 뺀다. 2.한알씩 강판에 갈아 마포나 가제에 받쳐 즙을 짜낸다. 분량이 많을 때는 과육만 발라내 쥬스기에 넣어 즙을 짜내면 좋다. 3.스테인리스 냄비에 즙을 부어 약한 불에서 주걱으로 천천히 저어 가며...
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전통고추장의 신비 2015.01.14해당카페글 미리보기
고추장 10kg쯤을 그 환자한테 주면서 먹을 수 있는 만큼 수시로 먹으라고 했다. 환자는 고추장을 두 달쯤 먹고 나서 위장이 아주 튼튼해져서 아무 것이나 먹어도 소화가 잘 된다고 했다. 몸무게도 6~7kg이 늘어서 몸매가 날씬해지고 볼이 불그스름하게...
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내 건강의 열쇠 ‘효소’ 2013.07.06해당카페글 미리보기
미나리10kg을 씻어 짧게잘라 흰설탕7kg에 버무려 항아리에 꼭꼭눌러담아7일간 잘뒤적이며 잘 발효시켜 즙을 짜낸다음의 미나리 랍니다 항아리에 담을때는 꼭죽염도 300g얹어주었구요 쌀포대 속지를 덮어 고무줄로 단단히 묶어 개미나 하루살이들이...
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전통고추장의 신비 2015.02.12해당카페글 미리보기
고추장 10kg쯤을 그 환자한테 주면서 먹을 수 있는 만큼 수시로 먹으라고 했다. 환자는 고추장을 두 달쯤 먹고 나서 위장이 아주 튼튼해져서 아무 것이나 먹어도 소화가 잘 된다고 했다. 몸무게도 6~7kg이 늘어서 몸매가 날씬해지고 볼이 불그스름하게...
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쇠비름 효능및 효소 2012.05.16해당카페글 미리보기
약10kg채취 씻어 마지막 헹굼에 EM 쌀뜬물 발효액으로 헹궈 물기를 빼준다 적당한 크기로 쓸어서 설탕에 1:6 ~8정도의 설탕에 버무려 둔다음 즙액이 나온다음 소독된 항아리에 넣는다 항아리에 내용물을 80%만 넣는다 그이상일 경우 발효에 의해 넘칠수도...
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천연 효소 만들기 2012.03.13해당카페글 미리보기
설탕 10kg, 항아리, 한지를 준비합니다. 일반적으로 설탕과 재료 양이 동량이라 하지만, 재료상태와 환경에 따라 설탕의 양은 그 이상 사용도 됩니다. - 재료가 크면 산야초와 열매 등 재료를 설탕으로 성분 축출의 삼투압을 높이기 위하여 표면적을 적게...
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산야초 ㅈ부 2009.11.09해당카페글 미리보기
잔가지 10kg에 물1말을 70-80c에서 달여 1회,2회,3회 걸른 물을 합해 고아 물엿 형태로 만든다. 설 탕 섞어서 만들어 복용한다 ㄹ,진달래와 익모초를 4:1비율로 섞어 달여서 복용. (초봄의 은행잎을 섞어도 좋음) (3)토혈 이질에 ㄱ,진달래 뿌리를 15~30...
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가정에서 가꾸기 적합한 과수 2018.09.24해당카페글 미리보기
포도 10kg에 900g이 필요합니다. 3. 포도표면에 있는 과분이 효모이므로 씻지 않고 담아야 좋다. 4. 깨끗한 용기를 준비하되 유리나 항아리가 좋다. -유리병이나 항아리는 신문지 같은 것으로 불을 붙여서 내부를 소독한후 담근다. 5. 처음에는 포도를...
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고향 안동 토속주들 / 번지없는 주막 - 노래 : 명륜동주모 2014.11.09해당카페글 미리보기
쓰이는 도구 항아리, 찜통, 광목, 체, 온도계, 쟁반, 바구니, 국자, 음료수 병(1.5ℓ), 저울 2. 안동 막걸리에 필요한 재료 원료량(쌀) 1kg 3kg 5kg 10kg 20kg 개량 누룩 (원료의 2%) 20g 60g 100g 200g 400g 효모 (원료의 0.7%) 7g 21g 35g 70g 140g...