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노화를 부르는 치명적인 음식들 ~ 2023.05.30해당카페글 미리보기
치명적인 음식🍎 🍒1.쌀 대신 잡곡밥. 비타민과 미네랄, 섬유질까지 풍부한 쌀. 하지만 우리가 보통 먹는 백미는 쌀을 10번 깎아낸 것이다. 쌀의 겉껍질과 씨눈까지 모두 제거되어 영양분이 거의 없고 열량만 높다. 보리에는 쌀의 5배나 되는 섬유질이 들어...
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노화를 부르는 치명적인 음식들 ~ 2023.05.30해당카페글 미리보기
치명적인 음식🍎 🍒1.쌀 대신 잡곡밥. 비타민과 미네랄, 섬유질까지 풍부한 쌀. 하지만 우리가 보통 먹는 백미는 쌀을 10번 깎아낸 것이다. 쌀의 겉껍질과 씨눈까지 모두 제거되어 영양분이 거의 없고 열량만 높다. 보리에는 쌀의 5배나 되는 섬유질이 들어...
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노화를 부르는 치명적인 음식 2023.05.28해당카페글 미리보기
치명적인 음식🍎 🍒1.쌀 대신 잡곡밥. 비타민과 미네랄, 섬유질까지 풍부한 쌀. 하지만 우리가 보통 먹는 백미는 쌀을 10번 깎아낸 것이다. 쌀의 겉껍질과 씨눈까지 모두 제거되어 영양분이 거의 없고 열량만 높다. 보리에는 쌀의 5배나 되는 섬유질이 들어...
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데워 먹으면 위험한 음식 2020.02.03해당카페글 미리보기
이 아질산염이 장 내 세균과 만나면 발암물질로 변화한다고. 하지만 일상적인 채소 및 과일 섭취는 어른들에게는 영향을 미치지 않는다고. 하지만 채소와 과일을 갈아서 만든 이유식을 섭취하는 아기들에게는 청색증을 유발할 수 있어 주의해야 한다. 이를...
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중국발 황사 ‘폐’까지 위협…좋은 음식은? 2023.03.27해당카페글 미리보기
수 있다. ◆ 비트, 근대 등 질산염 많은 음식 비트, 근대, 시금치 등은 질산염이 풍부하다. 질산염은 혈관을 이완해 피의 흐름을...결과 비트주스를 7일간 먹었을 때 폐활량이 개선된 것으로 나타났다. 또 체내 아질산염 수치가 30%가 넘은 환자들은 산소...
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노화를 부르는 치명적인 음식 2023.05.28해당카페글 미리보기
치명적인 음식🍎 🍒1.쌀 대신 잡곡밥. 비타민과 미네랄, 섬유질까지 풍부한 쌀. 하지만 우리가 보통 먹는 백미는 쌀을 10번 깎아낸 것이다. 쌀의 겉껍질과 씨눈까지 모두 제거되어 영양분이 거의 없고 열량만 높다. 보리에는 쌀의 5배나 되는 섬유질이 들어...
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암 발생 음식 2021.07.26해당카페글 미리보기
과정에서 발암 물질이 만들어지기 쉽다. 예를 들어 고기를 아질산염으로 경화시키면 'N-니트로소화합물'이라는 발암물질이 생성...연구 결과가 나오기도 했다. 2.튀긴 음식 전분이 많은 음식을 고온에서 조리하면 아크릴아마이드라는 화합물이 생성...
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건강정보글, 고혈압을 낮춰주는 식품 2023.03.15해당카페글 미리보기
질산염과 아질산염은 모두 신진대사계, 특히 혈압 조절을 위한 기본적인 혼합물이다. 산화질소는 동맥혈관 확장을 개선하니 질산염이 풍부한 음식은 심혈관 건강에 좋다. 비트는 혈압을 안정시켜주는 식단에 필수 식품이다. 샐러드에 넣어 먹거나 사과...
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남의 입에 들어 가는 것도 뺏으라는 것도 뺏으라는 오리 고기... 진짜 몸에 좋나? 2023.05.04해당카페글 미리보기
지방산이 많은 건 사실이다. 그런데 포화지방산도 많다. 식약처의 식품영양성분 데이터베이스에 따르면 오리고기 100g에는 포화...때 오리고기는 총 지방 함량이 높다. 상당한 고열량 음식이라는 뜻이다. ◇육류 치고 비타민, 무기질 많아 다만, 오리...
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남의 입에 들어가는 것도 뺏으라는 ‘오리고기’… 진짜 몸에 좋나 2023.05.02해당카페글 미리보기
지방산이 많은 건 사실이다. 그런데 포화지방산도 많다. 식약처의 식품영양성분 데이터베이스에 따르면 오리고기 100g에는 포화...때 오리고기는 총 지방 함량이 높다. 상당한 고열량 음식이라는 뜻이다. ◇육류 치고 비타민, 무기질 많아 다만, 오리...