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안동 헛제사밥 2002.09.27해당카페글 미리보기
시제(時祭)까지 친다면 연간 20여일은 제사에 매달린다. 이처럼 기제사나 차례 뒤 먹는 뒤풀이 음복으로 제상에 올렸던 나물...숨어 차리는 게 곧 헛제삿밥인 셈이다. 때문에 양반골 안동에서 헛제삿밥 상차림이 나타난 것에 절로 수긍이 간다. 하회탈...
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Re:Re:Re: 안동헛제사밥 2003.01.28해당카페글 미리보기
시제(時祭)까지 친다면 연간 20여일은 제사에 매달린다. 이처럼 기제사나 차례 뒤 먹는 뒤풀이 음복으로 제상에 올렸던 나물...숨어 차리는 게 곧 헛제삿밥인 셈이다. 때문에 양반골 안동에서 헛제삿밥 상차림이 나타난 것에 절로 수긍이 간다. 하회탈...
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안동의 음식 2011.08.01해당카페글 미리보기
불천위제사의 대상을 불천위라고 한다. 불천위는 사후에 국가 또는 유림 에서 사회적 공헌도를 인정하여 추대 받은 사람이다...그리고 종법질서의 확립과 병행하여 확대 정착되었다. 건진국수 안동국수는 밀가루에 콩가루를 넣어 얇게 밀어 끓는 장국에...
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대 내외 내 세울수 있는 확실한 "안동음식"세가지. 2014.03.10해당카페글 미리보기
따로 상차림이 독특하다. 이렇게 설명하니 무슨 비빔밥이라고 생각하기 쉽다. 그러나 헛제사밥은 헛투로 만든 제사 음식이다. 악의 없는 거짓이다. 그렇기 때문에 종교적·문화적 이질감이 없이 편하게 먹는 유교식 음식이다. 옛날 양반네들이 제대로 차린...
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안동 헛제사밥 2005.04.04해당카페글 미리보기
아시다시피 제사음식엔 고춧가루를 넣지 않기 때문에 헛제사밥의 모든 음식엔 고춧가루가 들어가지 않게 조리된다. 물론 탕도...비빕밥을 만들어 먹는 헛제사밥은 담백한 맛이 유교의 본고장 안동의 제 맛을 그대로 느끼도록 하고 있다. 최근엔 고객의...
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안동의 음식 2010.02.23해당카페글 미리보기
불천위제사의 대상을 불천위라고 한다. 불천위는 사후에 국가 또는 유림 에서 사회적 공헌도를 인정하여 추대 받은 사람이다...그리고 종법질서의 확립과 병행하여 확대 정착되었다. 건진국수 안동국수는 밀가루에 콩가루를 넣어 얇게 밀어 끓는 장국에...
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김병연(金炳淵-김삿갓) / 방랑시인-191 2023.08.11해당카페글 미리보기
후손이다. 안동 김씨 중에서도 장동(壯洞)에 사는 사람들은 특히 세도가 당당했기 때문에 세상에서는 그들을 장동 김씨라고...너희들에게 이런 사실을 눈치채지 못하게 하느라고 제사 때 신주를 모시기는커녕 지방과 축문에 관직이 없었던 것처럼 처사...
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외지인 의 안동 즐기기-14가지 방법, 2014.07.02해당카페글 미리보기
함께 나오는데 고추장은 없는 요상한 상차림이다. 제사를 지내지는 않지만, 제사음식처럼 차려 먹는 것이다. 일설에 의하면 밤...글을 읽던 안동 유생들이 속이 출출해지면 하인들에게 제사를 지내야 한다며 장난으로 제사상을 차리게 했는데, 제사는...
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오상회 안동을 다녀오다.(봄야유회 후기) 2015.04.10해당카페글 미리보기
모시고 제사를 지내는 태사묘가 있다. 하회마을 개괄 하회마을(중요민속자료 제 122호)은 풍산류씨가 600여년간 대대로 살아온 한국의 대표적인 동성마을이며, 와가와 초가가 오랜 역사 속에서도 잘 보존된 곳이다. 특히 조선시대 대유학자인 류운룡과...
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안동소주박물관 2013.06.14해당카페글 미리보기
수상동 280(안동병원근처) 전화: 054-858-4541 ○ 관람시간 :오전09:00~ 17:00 연중무휴 ○ 입장료 : 없음. 에리자베스여왕의 안동방문시 생일상같음. 계절별 술상차림. 제사상 회갑상 안동음식 박물관 방문자에게 시식의 기회를... 안동소주의 진열품...