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고기의 맛내기 양념장 다 모여라~^^* 2009.10.17해당카페글 미리보기
음식 비법을 만드시기 바랍니다. 계량은 초보님들이 쉽게 응용할수 있도록 일반 성인 밥수저로 하였고, 컵은 종이컵 기준이고, 양념 약간이라 함은 엄지 검지로 집을수 있는 소량 만큼 입니다. 고기의 맛내기 양념장을 참고하시어 맛있는 나만의 요리를...
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삼시 세끼 집콕 밥상 2021.01.22해당카페글 미리보기
특급 비법 : 생강즙을 넣어라 * 우엉이 조려질 때 기포가 커지면 다 되어 가는 것이다 거의 수분이 안보일 때까지 처음부터 끝 까지 센불로 졸인다 팬에 불을 켠 후 식용유 1큰술 채 썬 양파 반개를 넣고 15초 가량 볶은 후 채 썬 청 홍피망 각 1개 조린...
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명절날 만들어 드시면 인기만점일걸요~? 짝퉁~교총치킨 2009.04.03해당카페글 미리보기
쇠고기로 LA 갈비 넉넉히 해서 재워두고.... 또 생각지도 않게 큼직한 전복을 선물로 받아서 역시 시댁에 가져 가서 식구들 죽 쑤어 주려고 잘 보관해 두고...(그러고보면 저는 친정보다 시댁을 더 잘 챙기는 것 같아요...ㅠㅠ..엄마 미안~~~) 또 배랑...
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내일신문의 고양시 소개 음식점 2019.10.06해당카페글 미리보기
비빔밥, 양념꼬막도 인기다. 온돌방 구조의 실내와 예스러운 인테리어가 정감과 편안함을 더해주고, 좌식과 입식이 모두 준비...배와 양파 등 각종 재료를 넣고 10일 이상 숙성시켜 만들어낸 비법 양념장과 메밀 본연의 맛을 살린 얇고 쫄깃한 면발에...
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신창식소장이 신혼의 초보신부에게 전해주는 비법전수 레시피. (일명:옥여사with 레시피) 2014.04.28해당카페글 미리보기
주는 비법전수 레시피" "일명 - 옥여사 with 레시피" 란 제목으로 말이져..(물론, 제 와이프가 서여사겠져..ㅎ) 만든 취지는 그러합니다. 음식할때 이것저것 보면서도 아리송한 부분이 있다면... 기본 참고서는 있는 것이 낫지 않을까?? 하는 생각입니다...
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[아들딸 홀로서기]조림간장 만들기, 기초요리, 엄마에게 배워요 2012.04.01해당카페글 미리보기
간장에 양념 맛을 주는 과정으로 요 과정만 약간 번거로운 과정이랍니다 ^^ 레몬과 사과는 식촛물에 담궜다가 깨끗하게 씻어내고, 껍질 째 얇게 슬라이스한다 ( 혹시 모르는 농약성분 제거~~) 냄비에 야채즙, 간장, 설탕을 넣고 끓으면 약불로 줄여 맛술...
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손님 접대용 음식 컬렉션.(예전글 우선 카피함) 2003.09.26해당카페글 미리보기
단 LA갈비 잔칼질 할것도 없습니다.)찬물에 팍 담그시고, 이~삼십분마다 핏물을 갈아 주십시요. 반드시 핏물을 갈을때 찬물에 한번 휑궈주면서 그러면 잡물이 잘 빠집니다. 그렇게 서너시간 담궜다 깨끗히 찬물에 씻은다음 소쿠리에 한시간정도 물기를...
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고기의 맛내기 양념장 다 모여라~^^* 2010.09.28해당카페글 미리보기
음식 비법을 만드시기 바랍니다. 계량은 초보님들이 쉽게 응용할수 있도록 일반 성인 밥수저로 하였고, 컵은 종이컵 기준이고, 양념 약간이라 함은 엄지 검지로 집을수 있는 소량 만큼 입니다. 고기의 맛내기 양념장을 참고하시어 맛있는 나만의 요리를...
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사랑이 깃든 박애정신으로 세상을 이롭게 한, 종로3가 낙원동 무한리필 넘버원 '배터져숯불갈비' 김성재 사장...나눔의 기부로 사회가 훈훈 세상이 밝아 2019.05.30해당카페글 미리보기
손수 비법으로 만든 배터져숯불갈비의 최고의 메뉴다. 그는 이밖에도 돼지양념갈비와 함께 꽈배기도 1박스에 100개든 걸 60박스나 보냈다. 그는 고향의 청운의 꿈을 꾸고 자라나는 학생들을 위해 쓰라고 장학금 300만원을 영암군장학재단에 기부했다. 이날...
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고기의 맛내기 양념장 2014.07.13해당카페글 미리보기
음식 비법을 만드시기 바랍니다. 계량은 초보님들이 쉽게 응용할수 있도록 일반 성인 밥수저로 하였고, 컵은 종이컵 기준이고, 양념 약간이라 함은 엄지 검지로 집을수 있는 소량 만큼 입니다. 고기의 맛내기 양념장을 참고하시어 맛있는 나만의 요리를...