카페검색 본문
카페글 본문
-
과일과 야채를 보관할 때 영양소 손실 줄이는 방법 2008.09.30해당카페글 미리보기
가는 성질이 있으므로 칼로 줄기를 잘라낸 후, 물에 적신 타월을 잘라낸 부분에 넣어두면 싱싱하게 보관할 수 있지요. 기타야채보관법 장기보관 방법 : 냉동시키는 것이 있지요. 당근, 양파, 셀러리, 피망, 양배추 등 섬유질이 있는 채소는 다져서그냥...
-
이유식 재료 보관법 2009.07.02해당카페글 미리보기
Q 이유식할때 식재료별 냉동 보관법은? A ◆ 야채류 1. 당근 : 껍질을 벗겨 토막 내어 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 적당한 사이즈로 잘라 1회분씩 랩으로 싸서 냉동시킨다. 초기에는 으깨어 보관한다. 활용법-죽에 넣어 함께 끓이거나 야채 등을 볶을...
-
7월17일.생물오징어,꼬시래기,병어,大통치,암치간제미 2024.07.17해당카페글 미리보기
해초 꼬시래기가 활어판장에서 위판되었습니다. 피를 맑게하는 다이어트 해초 꼬시래기 !! 살짝 데쳐서 야채 넣고 새콤달콤 무침하거나 데친 콩나물이나 오징어와 함께 무침하셔도 맛있습니다. 염장하지 않은 생물이라서 냉동 보관했다가 드셔도 됩니다. 2...
-
7월17일.백골뱅이,박달 대게,킹크랩,활랍스타,참문어,코다리,진도 문어,암.숫꽃게,금게,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,서대회 2024.07.16해당카페글 미리보기
찌는법*** 수돗물에 15분 정도 해감하여 기절시킨 후 (또는 입에 뜨거운 물을 부으면 기절합니다.) 찜기에 배가 보이게 올리고 물이 끓는 시점부터 20분간 중불로 찜하세요. 찜시간이 다되면 뚜껑을 바로 열지 마시고 5분간 뜸들이면 맛있는 킹크랩찜 완성...
-
깜짝이벤트))당일발송!싱싱한 활광어회2만/자연산감성돔매운탕12,000원/국내산홍어회1만 2024.07.17해당카페글 미리보기
기한 냉동보관 친환경인증확인 HACCP구분 (인증서 첨부) GAP인증 조회 식품 관련법상 표시사항 사업자등록증 489-94-00288 통신판매신고증 2016전남목포-0128호 판매회원 등록번호 2024-08-(수) 영업신고증(가공식품의경우) 상호 금동수산 주소 전남 목포...
-
7월16일.박달 대게,킹크랩,활랍스타,참문어,코다리,진도 문어,암.숫꽃게,금게,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,서대회 2024.07.15해당카페글 미리보기
찌는법*** 수돗물에 15분 정도 해감하여 기절시킨 후 (또는 입에 뜨거운 물을 부으면 기절합니다.) 찜기에 배가 보이게 올리고 물이 끓는 시점부터 20분간 중불로 찜하세요. 찜시간이 다되면 뚜껑을 바로 열지 마시고 5분간 뜸들이면 맛있는 킹크랩찜 완성...
-
7월15일.박달 대게,킹크랩,활랍스타,참문어,코다리,진도 문어,암.숫꽃게,금게,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,서대회 2024.07.15해당카페글 미리보기
찌는법*** 수돗물에 15분 정도 해감하여 기절시킨 후 (또는 입에 뜨거운 물을 부으면 기절합니다.) 찜기에 배가 보이게 올리고 물이 끓는 시점부터 20분간 중불로 찜하세요. 찜시간이 다되면 뚜껑을 바로 열지 마시고 5분간 뜸들이면 맛있는 킹크랩찜 완성...
-
이유식재료보관법(1) 2009.09.16해당카페글 미리보기
Q 이유식할때 식재료별 냉동 보관법은? A ◆ 야채류 1. 당근 : 껍질을 벗겨 토막 내어 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 적당한 사이즈로 잘라 1회분씩 랩으로 싸서 냉동시킨다. 초기에는 으깨어 보관한다. 활용법-죽에 넣어 함께 끓이거나 야채 등을 볶을...
-
명태 회무침&포천이동소갈비&오리 양념주물럭&국내산 양념 닭발!!!! 2024.07.15해당카페글 미리보기
제조법에 따라 숙성해서 고소하고 쫀득한 식감을 자랑합니다. 명태회무침 1KG만 하나 있으면 5명이 냉면 고명으로 올려먹고도 반통이나 남아서 입맛을 잃은 여름에 밥 반찬으로 드시기에도 좋답니다. 🎉 명태회무침은 이럴때 필요해요! * 입맛 없어, 새콤...
-
7월12일.뻘낙지,전복삼계탕,부세굴비,맛조개,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.07.11해당카페글 미리보기
요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를 올린다...