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버섯 요리와 소스 만들기 2012.04.18해당카페글 미리보기
버섯과, 양송이버섯은 밑동을 뗀 뒤 채 썰고 새송이버섯은 5㎝ 길이로 채 썬다. 느타리버섯과 팽이버섯은 가닥가닥 나눈다. 2 쪽파는 송송 썬다. 3 다시마 우린 물에 들깨가루를 고루 풀어 섞어둔다. 4 냄비에 들기름을 두른 뒤 다진 마늘과 팽이버섯을...
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닭가슴살을 넣은 맵지않고 담백한 백김치 볶음밥 2009.09.18해당카페글 미리보기
생각하지만 백김치에는 닭고기가 아주 잘 어울렸습니다. 그래서 백김치 볶음밥에도 닭가슴살을 넣어봅니다. 밥과 양송이버섯, 청주에 담궈뒀던 닭가슴살, 그리고 백김치가 재료의 전부입니다. 들기름을 넉넉히 넣고 백김치를 먼저 볶은 후에 닭고기를 넣고...
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버섯전골~~ 칼칼하고 시원합니다 2010.10.31해당카페글 미리보기
표고, 양송이 등... 어떤 버섯이든지 응용하세요 ^^* 재료 버섯종류 400g , 속배추 200g, 대파 1대, 유뷰 1팩, 떡 또는 우동국수 * 버섯은 더 넉넉히 준비하셔도 됩니다 국물: 국물멸치 30g, 다시마 30g, 마른새우 10g, 마른홍고추 2개, 물10컵 양념...
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마늘 (새우)볶음밥 찐맛이에요! 2020.06.17해당카페글 미리보기
적당량. 양송이버섯 2~3개 밥 식용유 4TS. 버터 약간. 소금.간장 ♧ 1.재료 손질~마늘은 편으로 썰어 준비 새우도 몇토막 낸다.. (새우 대신 소고기다짐육도 ok) 버섯 없으면 생략해도 좋고 역시 잘게 썰어 준비 2.후라이팬에 식용유 두르고 편마늘 먼저...
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버섯 요리와 소스 만들기 2012.06.01해당카페글 미리보기
버섯과, 양송이버섯은 밑동을 뗀 뒤 채 썰고 새송이버섯은 5㎝ 길이로 채 썬다. 느타리버섯과 팽이버섯은 가닥가닥 나눈다. 2 쪽파는 송송 썬다. 3 다시마 우린 물에 들깨가루를 고루 풀어 섞어둔다. 4 냄비에 들기름을 두른 뒤 다진 마늘과 팽이버섯을...
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버섯요리와 소스만드는 법 2010.04.13해당카페글 미리보기
버섯과, 양송이버섯은 밑동을 뗀 뒤 채 썰고 새송이버섯은 5㎝ 길이로 채 썬다. 느타리버섯과 팽이버섯은 가닥가닥 나눈다. 2 쪽파는 송송 썬다. 3 다시마 우린 물에 들깨가루를 고루 풀어 섞어둔다. 4 냄비에 들기름을 두른 뒤 다진 마늘과 팽이버섯을...
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버섯 리조또 ~~~ 금방 해 먹을 수 있는 별미밥 2017.11.19해당카페글 미리보기
1/2컵을 부으면서 그때 양송이와 브로컬리를 넣고 마저 약간 촉촉하도록 볶아낸다~~ 사용하는 육수는 물 1리터, 다시마 10cm 조각, 남은 야채들( 무, 당근, 표고버섯기둥, 샐러리, 마늘...) 다시마를 물에 불렸다가 야채를 넣고 끓인다 끓으면 다시마는...
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보리보표 <그린빈양송이볶음> 2009.07.11해당카페글 미리보기
사두시고 두고두고 볶음밥이나 샐러드로 , 이렇게 버섯이랑 함께 간단히 볶아내면 , 밥반찬으로도 , 스테이크나 , 간단한 브런치...떨어져서 별로인거같아요 통조림보단 , 냉동그린빈이 더 나아요 ~ 재료 : 그린빈두줌 , 양송이8개 , 양파½개 , 올리브유2...
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쫄깃쫄깃~ 버섯간장조림 2009.09.24해당카페글 미리보기
주세요. *양송이는 기둥 떼어냈지만 기둥도 같이 넣어 조릴거에요~ 3. 양념장을 넣고 버섯을 넣은 뒤 졸여주세요. *물의 양은 취향에 따라 조절 가능하세요 ^^ 근데 양념장 맛 보시면 좀 싱거우실텐데 그렇다고 물의 양을 확 줄이시면 -_- 버섯이 양념을...
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닭구이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥 ♬ 2011.04.06해당카페글 미리보기
준다 양파는 굵게 다지고, 양송이는 모양대로 4등분 정도로 자르고, 브로컬리는 꽃만 따 내어 소금물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈...에그를 만든다 팬에 올리브오일을 두르고 양파와 버섯을 넣고 볶다가 밥을 넣고 달달 볶다가 소금. 후추로 간을 하고...