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채심당의 약초산행일기[55]- 어쨋거나 저쨋거나 능이버섯은 먹었네. ^^ 2008.09.22해당카페글 미리보기
족발집에서 막걸리를 시원하게 캬~~~ 한잔 하구 쫄깃한 콜라겐 덩어리 족발 한점 씹으면서 비구경하구 산이야기하면서 또 그렇게...차에서 설로 오는 길에 가끔 같이 산행하는 산우님이 전화 능이채취산행에서 두사람이 각각 10키로 4키로 했다는데...
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자연산 버섯전골~ 2010.11.05해당카페글 미리보기
날씨가 추우니가 국물이 자작자작 따끈하고 달작하고 시원한 버섯전골을 끊여봤어요.. 준비물:각종버섯(노루궁뎅이 송이 능이 먹버섯 곷송이 느타리 표고 갓버섯) 쇠고기약간(청주 참기름 마늘 후추 설탕조금 집간장으로 양념해줍니다) 야채(양파 당근...
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능이버섯 먹는방법 효능 [능이버섯 싸리버섯 장생도라지 분말 산야초효소 배송완료] 2012.09.29해당카페글 미리보기
볶음 전골로 해 드시고 작고 단단한 것은 끓는 물에 데쳐서 능이버섯 숙회로 드시면 됩니다.. 까치버섯도 마찬가지로 요리해...소금물에 데쳐서 찌개나 볶음으로 드시면 됩니다. 능이버섯 채취시기와 요리법 약효[자연산 식용버섯] 능이버섯 ◈ 가을에...
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채심당의 약초산행일기[55]- 어쨋거나 저쨋거나 능이버섯은 먹었네. ^^ 2008.09.22해당카페글 미리보기
족발집에서 막걸리를 시원하게 캬~~~ 한잔 하구 쫄깃한 콜라겐 덩어리 족발 한점 씹으면서 비구경하구 산이야기하면서 또 그렇게...차에서 설로 오는 길에 가끔 같이 산행하는 산우님이 전화 능이채취산행에서 두사람이 각각 10키로 4키로 했다는데...
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능이버섯 싸리버섯 산행*능이버섯의 효능과 복용법* 채취방법* 2012.02.07해당카페글 미리보기
있습니다..집을 떠나야만 내년을 기약할 수 있으려면,,, 떠나는 것을 두려워 하는 것입니다. 외대덧버섯***비슷한 버섯중에 맹독버섯이 있으므로 주의를 요합니다. 잔대꽃.... 말불버섯 어린 것은 식용합니다.. 곱창속의 내용물이나 소골을 먹는 맛이라고...
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[구례맛집] 구례여행 중 먹었던 촌닭으로 만든 능이버섯백숙 2016.11.10해당카페글 미리보기
입에 넣으면 살살 녹을 만큼 부드럽고 맛있었다. 능이버섯백숙 국물은 마치 한약재 다린 물을 먹는 듯 한방의 향이 강했는데, 닭...나온다. 재미있는 건, 저 밥으로 죽 만드는 방법! 보통 전골 냄비에 부어 끓여 먹는다고 생각하기 쉬운데... 이 집의 죽은...
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♣능이버섯(향버섯)의 효능과 복용방법♣ 2016.07.17해당카페글 미리보기
소금, 집간장으로 간을 맞춘다. ③ 콩나물은 능이버섯을 넣어 한소끔 끓인다. 2, 능이 닭 백숙 ※ 재료 : 손바닥만한 능이 세송이, 백숙용 닭1마리,황기3뿌리,대추20알,엄나무100g,토란적당 량,물 적향당량을 넣고 먹기좋게 잘 익힌 다음 먹는다.(5인분) 3...
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物各有主라. 2023.09.30해당카페글 미리보기
일행과 버섯 산행을 가기로 했다. 아침 06시 양평에 있는 일행으로 부터 전화가 왔다. "현재 양평에는 비가 억수로 오는데 어쪄실거냐?"라고. 해서 "비오면 못가지. 담에 가세"하고 산행을 취소 했는데 10시쯤 되니 날씨가 개이는듯 해서 다시 산행지 날씨...
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풍미 가득한 든든한 보양식, 버섯전골 맛집 2020.04.12해당카페글 미리보기
영업시간: 매일 10:30-21:30 ▶메뉴: 들깨버섯탕(11,000원)ㅣ능이버섯탕(13,000원)ㅣ숫총각버섯탕(10,000원) 고향뜰 대구 중구...잡고 있는 조용하고 깔끔한 식당이다. 버섯생불고기전골부터 버섯육개장, 눈꽃버섯탕 등의 여러 가지 버섯을 활용한 요리를...
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[경북/봉화]인하원] 무형문화재 김선익 유기장이 만든 방짜유기에 담아 먹는 송이 비빔밥에 능이 전골의 환상궁합 2014.01.24해당카페글 미리보기
먹으면 보약이 될 것같은 은근한 맛이 먹을수록 입맛을 땡기게 한다. 이곳은 송이도 유명하지만 한우도 유명하기에 능이전골에 한우가 들어있다. 개인적으로 고기를 무척 좋아하기에 능이와 함께 한우를 듬뿍 담아서 추운겨울에 제대로 보양식을 먹고 왔다...