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[맛집} 얼큰한 ‘빨간어묵’과 달콤한 찹쌀떡의 조화, 제천 별미 여행 2019.02.12해당카페글 미리보기
요리법과 모양새는 크게 다르지 않다. 단지 가게마다 양념 비법이 조금씩 다를 뿐이다. 양념이 매콤한 가게도 있고, 덜 매콤한...판매하며, 그 외 다른 먹을거리를 내놓는 곳들도 있다. 빨간어묵은 묘한 중독성이 있다. 1개 먹다 보면 어느새 2개, 3...
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어묵 요리 2가지 2007.10.02해당카페글 미리보기
하면서요^^ 비밀이 있어요^^..그대로 유지하는 법이요^^ ...자...만들어 볼까요? 1. 비밀이요?...바로 어묵을 한번 삶아서 조리하는 것이예요 ....그럼요..2~3일은 그대로 맛이 유지되고 부들부들해요^^ 2. 야채를 적당한 크기로 잘라주세요...어묵도요 3...
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◈ 문어조림&어묵조림 ◈ 2017.01.09해당카페글 미리보기
문어조림. 어묵조림. [참고]감기예방에 좋은 생강 일년내내 먹는 법 [요리의기초] ♪ 배추 한 포기, 알차게 먹기위한 보관법 [참고]♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 ◈ 문어조림&어묵조림 ◈ [재료]삶은 문어 200그램, 간장6...
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맛간장만 있으면!! [간장 새우장, 계란조림, 어묵볶음] 2009.02.20해당카페글 미리보기
요리법- 맛간장 : 진간장 8컵(왜간장), 육수 or 생수 10컵, 국간장 1컵(조선간장), 생강술 반컵, 대파 흰뿌리 3개, 마늘 5톨...계란조림 : 유정란이나 그냥 일반계란, 대파 적당량 어묵볶음 : 어묵, 양파, 맛간장+매운굴소스+요리당 적당량(단맛조절)+후추...
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어묵우동 - 국물이 끝내줘요. 2009.12.23해당카페글 미리보기
냉장고에 보관을 합니다. 한 수저 간을 보시면 짠 맛이 혀를 자극합니다. 우동 육수는 (육수 1: 맹물 5) 비율로 끓이면 맛있는 우동국물로 변합니다. 이 우동국물 만드는 법은 가정에서 만들기가 조금은 어려울지도 모르겠습니다. 전문적인 우동국물...
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꼬치 어묵 2014.11.13해당카페글 미리보기
멸치 한줌, 무 몇 토막..내서 육수를 시원하게 우려냅니다. 일회용 장갑끼고 꼬챙이에 끼워주세요. (꼬챙이 보관법....저는 세척해서 냉동실에 보관한답니다.) 홍게다리 투하.. 한 소끔 끓여주세요. 어묵 넣고 한 번더. 김장하고나면 여기저기 있는 배추...
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어묵이 `` 바람돌이님 레시피 임돠 2007.11.01해당카페글 미리보기
하면서요^^ 비밀이 있어요^^..그대로 유지하는 법이요^^ ...자...만들어 볼까요? 1. 비밀이요?...바로 어묵을 한번 삶아서 조리하는 것이예요 ....그럼요..2~3일은 그대로 맛이 유지되고 부들부들해요^^ 2. 야채를 적당한 크기로 잘라주세요...어묵도요 3...
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어묵 ,우동 국물이 끝내줘요 ㅎ~~ 2011.11.01해당카페글 미리보기
냉장고에 보관을 합니다. 한 수저 간을 보시면 짠 맛이 혀를 자극합니다. 우동 육수는 (육수 1: 맹물 5) 비율로 끓이면 맛있는 우동국물로 변합니다. 이 우동국물 만드는 법은 가정에서 만들기가 조금은 어려울지도 모르겠습니다. 전문적인 우동국물...
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식재료, '이렇게도' 보관할 수 있다고? 역대급 냉장고 정리팁! 2021.11.15해당카페글 미리보기
보관법이에요. 2. 후랑크 소세지 후랑크 소세지도 늘 구비해둬요. 크림 떡볶이나 피자 만들어 먹을 때 이 소세지가 맛이 좋더라고요 ^^ 구워서 꼬치 끼워주기만 해도 휴게소 느낌으로 간식 해결 가능하고요. 소세지는 종이호일을 깐 용기에 옮겨 담아...
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식재료, '이렇게도' 보관할 수 있다고? 역대급 냉장고 정리팁! 2021.11.15해당카페글 미리보기
보관법이에요. 2. 후랑크 소세지 후랑크 소세지도 늘 구비해둬요. 크림 떡볶이나 피자 만들어 먹을 때 이 소세지가 맛이 좋더라고요 ^^ 구워서 꼬치 끼워주기만 해도 휴게소 느낌으로 간식 해결 가능하고요. 소세지는 종이호일을 깐 용기에 옮겨 담아...