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알풀애비님의 <수초어향의 질문과 해답> 2018.02.12해당카페글 미리보기
수초어향의 질문과 해답"을 검색하여 볼 수 있습니다. (필요한 정보는 control + F 키를 이용하여 검색하면 빠르게 볼 수 있습니다) 1편 원본 http://cafe.daum.net/artt/35KU/833 1. 수초를 빽빽하게 심으면 이끼가 생기지 않는다는 게 정말인지? 빽빽...
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외국에서 자취하는 여시의 자취밥상 2023.01.15해당카페글 미리보기
참깨소스 무침 이렇게 해서 계란후라이 얹어서 비빔밥 해줌 외국애들 입맛에도 루꼴라 된장무침는 통하더라 너무 맛있었다고 레시피 물어보더라고... 남은 재료 다 때려넣고 수제비 비빔밥 잘 얻어먹었다고 친구가 답례로 폴란드음식 해줌 빨간거 저건...
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미리보는 미쉐린 2024! 5, 6월 선공개 맛집 2023.07.18해당카페글 미리보기
솜 어향 가지. 어향장에 쇠고기, 계절 야채 등을 넣은 볶음 위로 목화솜 같은 비주얼의 가지 튀김을 둘러 내어준다. 눈앞에서 토치로 견과류를 한차례 구워내고 뿌려주는 퍼포먼스는 덤. 멤버십 제도를 운영 중이며, 가입을 하면 모든 요리를 20...
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어향소활육(魚香小滑肉 : 위이 씨이양 씨야오 후아 로우)---사천 육류요리 2003.03.02해당카페글 미리보기
썰어서 그릇에 담고 청주, 소금을 넣고 간을 한 다음, 전분소스를 넣고 골고루 섞는다(물의 양을 잘 조절해야 한다.). ② 그릇에 간장, 설탕, 식초, 조미료, 맑은 국물, 물에 갠 전분을 넣고 어향즙을 만든다. 재료에 넣을 양념을 잘 맞춰야 맛이 떨어지지...
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소소한 덕.행. 중에 만난 벤치 2023.06.06해당카페글 미리보기
매운거 좋아하시는 분들에게 적극 추천입니다. 맛있는 매운맛이고 크림과의 조화가 좋아요. 저는 어향가지그라탕이 더 맛있었어요. 바삭하고 소스가 넘 맛있어요. 강력추천입니다!! 지방러의 소소하고 짧은 덕행 기록을 길게 남겼네요.ㅠㅠ 다시금 힘내고...
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미리보는 미쉐린 2024! 5, 6월 선공개 맛집 2023.06.25해당카페글 미리보기
솜 어향 가지. 어향장에 쇠고기, 계절 야채 등을 넣은 볶음 위로 목화솜 같은 비주얼의 가지 튀김을 둘러 내어준다. 눈앞에서 토치로 견과류를 한차례 구워내고 뿌려주는 퍼포먼스는 덤. 멤버십 제도를 운영 중이며, 가입을 하면 모든 요리를 20...
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어향소활육(魚香小滑肉:위이 씨이양 씨야오 후아 로우)**사천육류요리 2003.02.01해당카페글 미리보기
썰어서 그릇에 담고 청주, 소금을 넣고 간을 한 다음, 전분소스를 넣고 골고루 섞는다(물의 양을 잘 조절해야 한다.). ② 그릇에 간장, 설탕, 식초, 조미료, 맑은 국물, 물에 갠 전분을 넣고 어향즙을 만든다. 재료에 넣을 양념을 잘 맞춰야 맛이 떨어지지...
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가지가지하는 ‘가지 멘보샤’[펀펀(funfun)한 요리] 2023.07.27해당카페글 미리보기
졌다. 지금까지 일상에 남은 한국형 가지 요리는 다양하지가 않다. 서양에서는 라자냐, 롤라티니, 라따뚜이 등 토마토소스, 라구소스와 함께 내놓는 경우가 많고, 중식 중에는 어향가지, 가지탕수 등 기름에 튀겨 가지 향을 폭발시키는 요리가 많다. 가지...
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신라호텔 중식당 팔선 화이자 2차 백신맞고 몸보신 후기 2021.08.08해당카페글 미리보기
땀나요.. 확실히 보양식 느낌강함 ㅋ 유부남들은 먹으면 뭔가 보답을 해야할거같은 분위기라 걍안드시는걸 추천.. '팔진 어향소스 길품전복' 팔진은.. 8가지 귀한재료라는뜻이고 어향소스는 생선요리 잡내잡아주는 소스입니다! 중국은 해안도시도 많지만...
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메이웨이....갔더랬죠.. 2008.08.07해당카페글 미리보기
짭았다..ㅡ.ㅡ;; 짬뽕..이것 역시 짭았다..ㅡ.ㅡ;; 오향장육..솔직히 무슨 맛인지 모르겠음..고기도 퍽퍽하고..ㅡ.ㅡ;; 홍합어향매운소스..이건 위의 요리보다 좋았다..새꼼매꼼한 맛.. 유린기..요고이 내 입에 딱..ㅋㅋ 해물볶음밥..이건 맛도 못 봄..ㅡ...