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[대신동]육개장... 전통이 곧 맛은 아니다! ::옛집식당 2010.04.23해당카페글 미리보기
음식을 맛있게 먹는데 장애가 되곤 한다... 얼큰하고 달달한 육개장 국물이야 식사로도 해장으로도 큰 불만이 생기지는 않는...그 경계가 애매한 음식 이다... 아무튼 육개장의 특유의 진함 보다는 약간의 시원함이 일반적인 쇠고기국에 더 가까운것 같은...
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알아두면 유익한 생활의 지혜 2005.05.12해당카페글 미리보기
음식 쇠고기에는 단백질이 많고 비타민과 칼슘이 없으며 콜레스테롤이 많고 태우면 발암물질이 생기는데, 깻잎에는 반대로 비타민과 칼슘, 철분이 많고 엽록소와 비타민C는 항암작용을 하므로 같이 먹으면 아주 좋은 식단이 된다. 일칼리성인 감자와 산성...
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<수정 완료> 라면..그게 몬데?(중복확률 28%에 스크롤의 쿠데타..-_-;) 웃대 펌 2004.01.06해당카페글 미리보기
조리법과 다양한 요리들도 기본은 바로 여기에 있다.가장 맛있는 라면은 기본조리를 지킬때이다. 이것은 많은 라면 애호가들과 미식가들 공통의 의견이다. 3.라면물 이렇게 잰다. 라면물 아무 생각 없이 넣겠지만 보다 과학적이 방법이 필요하다. 라면을...
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내 아들이 갈 군부대 급식현장 미리 가보니 2009.01.14해당카페글 미리보기
하고 소고기 역시 정육상태가 아닌 뼈가 있는 그대로를 검사하고 난 뒤 부위별로 절단하는 작업을 한다는 말씀도 전해주셨다. <기억하시는가 크림빵을?> 각종 건어물에 냉동식품 가공식품등 빵 종류도 다양하게 배식이되고 우유도 250ml 를 날마다 마실 수...
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6.29일 월요일 세트메뉴~~~~ 2015.06.27해당카페글 미리보기
소고기무국....800g 5000원 두부조림....400g 4000원 가지볶음...400g 5000원 무농약 단배추겆절이....400g 5000원 고추장멸치볶음....200g 5000원 아삭이고추장아찌...250g 5000원 마늘쫑새우볶음...200g 4000원...
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지금 까지 공부한 저의 여행일정및 정보... 2005.04.16해당카페글 미리보기
쇠고기,닭고기도 있지만 그래도 갈아 놓은 돼지고기가 가장 좋아요. 최근에 베이컨 메뉴가 추가되었는데 삼겹살을 연상케하는 이것이 또 인기랍니다. 식당은 아니고 육포 전문점이니 적당히 사갖고 가서 호텔에서 맥주하고 마시면 시간 잘 흘러갈 겁니다...
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119가지 라면요리 모음 2003.07.16해당카페글 미리보기
하세요)쇠고기 다진거 약간 마늘. 양파. 설탕. 소금. 후추. 물엿. 참기름. 깨. 고추장. 케찹. 양배추. 햄. 오뎅. 1) 우선 프라이팬에 물을 붓고 끓인다. 2) 고기와 야채를 넣고 익으면 다른곳에 잘 챙겨 놓습니다. 3) 이번엔 라면사리를 넣습니다. 4) 면이...
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[레시피 모음] 706 가지 요리천사 레시피를 찾기쉽게 정리했어요 ♬ 2013.10.12해당카페글 미리보기
섬초 맛있게 먹고 있어요 ♬ 떡찜... 한입에 쏙~~~ ♡ 우엉 두부부침~~~ 색다른 맛의 조화 ♬ 녹두전~~~ 좋아하는 부침개 ♡ 굴 꼬치구이~~~ 구워 먹는 굴요리의 멋과 맛 견과류 모듬조림~~~ 견과류 다 모여라 새송이버섯, 메추리알 장조림~~ 쫄깃하고...
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술 깨는차와 술 기운 돋우는차 2011.08.08해당카페글 미리보기
숙취에는 얼큰한 콩나물국이 그만'이라는 민간 전래의 처방이다. 이는 93년 서울대 의대 교수들에 의해 생화학적으로 규명되었고 미국 국립보건원에 의해서도 인정받았다. 서울대 의대 체력과학 연구소장인 고창순 박사팀은 실험을 통해 콩나물 속에 함유...
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콩나물국 대령이요 2016.11.03해당카페글 미리보기
추워지면 얼큰하고 고지방 위주로 끓여주면 좋아하고 더워질때는 개운한 국이 좋아지죠. 이렇듯 매일 삼세끼를 뭘해줘야하나? 하는 숙제를 안고 사는건 적어도 대한민국에서는 20년은 더가야 가족공동의 고민이 될것입니다. 여기만 들어오면 말이 많아지는...