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파나마에서 페루마추피추까지!-1 2018.04.22해당카페글 미리보기
좀할려고 했는데 사장님이 안계시다니 되었다고 하고 전화를 끊고 나니 좀마음이 씁씁하더군요! 게이샤커피가 유명한것은 커피의원산지인 에디오피아 서남쪽게이샤(Geisha)의숲에서 자라던품종인데 1930년대 파나마에에 흘러들어와 보켓테라는 고산지대...
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[커피지식정보] 재미있는 별칭을 가진 커피 5가지 2018.03.22해당카페글 미리보기
하와이안 코나와 함께 세계 3대 커피로 불리고 있습니다. 🍁 신의 커피 - 에스메랄다 게이샤 에티오피아 카파 Kaffa 의 게이샤 지역 커피종자이며 에티오피아, 탄자니아,코스타리카 등 여러 나라를 거치면서 1960년경에 파나마로 가게되었는데 40여년이...
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안녕하세요~~~~!도로시 추석선물세트 들고왔어요!!잘지네셨어요!^^* 2021.09.06해당카페글 미리보기
구성은 가마솥장작불 드립백 각나라별커피 랜덤coffee 8ea All 스페셜티품종 케냐AB TOP , 에티오피아 베레게티 게이샤품종 과테말라 라구나 아야르자 파나마게이샤블렌드, 온드라스마이크로랏마라카스 쇼콜라블랜드 도로시 수제 밤크런치스틱 3set 착한...
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만화가한승준커피창고 / 갓볶은원두판매합니다 2011.04.15해당카페글 미리보기
모틸론 케냐 무샤가라 피베리\탄자니아 "AA"\탄자니아 피베리 예멘 모카 마타리\멕시코 알투라 엘살바도르 래노 그란디 \ 에티오피아 게이샤 파푸아뉴기니 아마마스(마라카와 블루마운틴) 파푸아뉴기니 구플라(마라카와 블루마운틴) 도미니카...
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생산지별 커피 2014.09.03해당카페글 미리보기
커피 경매에서 파운드 당 130달러, 2010년 170달러 등 최고가를 갱신하며 유명해진 커피입니다. 게이샤는 에티오피아 서남부의 아비니시아 지역의 게이샤 숲에서 발견된 품종으로, 케냐, 탄자니아, 코스타리카를 거쳐 파나마에 유입되었습니다. 살구 같은...
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#바리스타체험#슬기로운겨울방학#성남시다함께돌봄센터위례35단지 2022.01.21해당카페글 미리보기
겨울방학특화프로그램으로 바리스타체험을 해 보았어요~^^ 커피의 역사도 배우고 에티오피아게이샤, 온두라스, 케냐, 과테말라 원두를 갈아서 커피를 내려보고 부모님께 선물할 커피도 예쁘게 포장해 보았답니다~ 마셔볼 순 없지만 향으로 느끼고 좋아하실...
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[마케팅전략] 소비자 취향 저격하는 ‘핀셋 마케팅’ 2021.09.28해당카페글 미리보기
등을 조절해 개인 맞춤형 원두를 제공하는 서비스다. 시그니처 블렌드 3종(디바, 블랙앤블루, 앳 블렌드)과 싱글 오리진(에티오피아 시다모, 콜롬비아 트로피칼, 콜롬비아 엘 파라이소 게이샤 등) 중 소비자가 고른 취향에 따라 볶아준다. 원두는 핸드드립...
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커피 2022.04.05해당카페글 미리보기
티피카 버번, 카투아이, 파카마라, 그리고 현존하는 커피 품종들 중 가장 향미와 풍미가 뛰어나다는 평을 받는 게이샤 등등이 있다. 에티오피아 등 일부 지역의 경우 품종을 세분화하지 않는 상품은 믹스드 헤어룸(Mixed Heirloom)으로 퉁치고 팔기도 한다...
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"고객님 입맛대로"…외식업계, 고객 취향 저격 이색 서비스 눈길 2020.04.26해당카페글 미리보기
등을 조절해 개인 맞춤형 원두를 제공하는 서비스다. 시그니처 블렌드 3종(디바, 블랙앤블루, 앳 블렌드)과 싱글 오리진(에티오피아 시다모, 콜롬비아 트로피칼, 콜롬비아 엘 파라이소 게이샤 등) 중 소비자가 고른 취향에 따라 볶아준다. 원두는 핸드드립...
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파스타가 맛 있는 집~ 2021.04.17해당카페글 미리보기
게이샤(에티오피아) 예전 테헤란로에서 게이샤를 마셔본 적이 있었는데, 특별히 기억에 남는 맛이 아니었다. 그냥 뭐... 이정도. 그런데 마노에서 게이샤를 맛 보고 정말 놀랐다. 하소로에서 커피를 마셨을 때에도 정말 감동 했었는데, 이번 마노에서는...