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봄 나물의 종류와 효능 2022.05.10해당카페글 미리보기
봄나물의 종류와 효능 ◆흔하지만 귀한 봄나물 ‘냉이’ = 봄나물 이야기에 냉이가 빠질 수 없다. 얼음이 채 녹지 않은 밭에서도 눈에 띄기 때문이다. 냉이는 전국 어디서나 볼 수 있는데 지역에 따라 조금씩 다르게 불린다. 경상도에서는 나이·난생이...
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새싹채소 종류와 효능 2022.10.14해당카페글 미리보기
채소 종류와 효능 1. 항암 성분이 풍부한 브로콜리싹 대표적인 항암 식품으로 꼽히는 브로콜리의 경우, 다 자란 브로콜리보다 새싹에 항암효과가 있는 설퍼라페인이 20배 많이 들어 있다. 또 비타민 A를 만드는 베타카로틴이 함유되어 있어 야맹증 예방에...
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보름나물 종류와 만드는 방법/ 부럼 2015.03.04해당카페글 미리보기
보름나물 종류와 만드는 방법/ 부럼 대보름날 아침 일찍 날밤, 호두, 은행, 잣, 땅콩 등의 견과류 (단단한 껍데기와 깍정이에 싸여 한 개의 씨만 들어있는 열매)를 깨물면서 "일 년 열두 달 동안 무사태평하고 종기나 부스럼이 나지 않게 해 주십시오"라고...
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나물의 종류와 건강 2013.12.17해당카페글 미리보기
나물의 종류와 건강 1,꿀풀 이른봄에 싹이 나오고 여름이 오기전에 꽃이진다 하여 한방에서는 하고초(夏枯草)라고부른다. 전국의 야지에 서식하고 있으며 필자가 거주하고 있는 이곳 강원도 인제군 에서는 가재나물이라고 부르기도 한다. 약용할 때에는...
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새싹의 종류와 효능 2023.01.12해당카페글 미리보기
새싹의 종류와 효능 1. 항암 성분이 풍부한 '브로콜리싹' 대표적인 항암 식품으로 꼽히는 브로콜리의 경우, 다 자란 브로콜리보다 새싹에 항암효과가 있는 설퍼라페인이 20배 많이 들어 있다. 또 비타민 A를 만드는 베타카로틴이 함유되어 있어 야맹증...
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나물과 약초 종류 4 2011.07.18해당카페글 미리보기
풀밭에 여름 이후 보라색 꽃이 위로 향해 초롱꽃모양으로 핀다. 꽃핀 뒤에는 길쭉한 열매를 맺는다. 동의보감에 의하면 가을에 뿌리를 채취하여 햇볕에 말려 말린 약재를 1회에 1-3g씩 200cc물로 달여 복용하면 소화불량, 담낭염, 황달, 두통, 뇌염, 건위...
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봄 나물 종류와 조리 비결~~ 2007.05.13해당카페글 미리보기
봄나물 종류 & 조리 비결 장을 볼 때는 알고 있는 나물이 아니면 사게 되지 않는다. 하지만 알고 보면 대부분은 친정 엄마가 반찬으로 만들어준 적이 있는 것들이다. 깊은 맛이 나는 봄나물로 고향의 맛 물씬 나게 무쳐보자. << 지금 장을 본다면 이런...
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잎(葉)나물 (28) 당귀(Angelica) 종류. 2015.03.07해당카페글 미리보기
풀로서 여름에 흰색의 꽃을 피운다. 한국, 중국, 일본 등지에 분포한다. ③ 일당귀(日當歸/Angelica japonica) 일당귀는...바닷가(갯가) 모래땅에서 잘 자란다. 봄철 어린순과 어린잎은 나물이나 쌈으로 먹는다. 향기 진하고 맛이 쌉쓰름하여 쓴맛을...
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여름에 피는 꽃의 종류와 꽃말 2016.08.06해당카페글 미리보기
방향이 아는 우아한 꽃으로, 마치 연인에게 기대고 있는 모습처럼 보여 사랑과 관계된 꽃말이 생겨났다고 합니다. 여름에 피는 꽃의 종류 04. 원추리 꽃 원추리 꽃은 백합과의 여러해살이 풀입니다. 흔히 넘나물이라고도 불리며 산지에서 자라는 서식...
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파드득나물[반디나물] 효능 복용법-산나물종류- 2012.06.01해당카페글 미리보기
산나물종류- 파드득나물[반디나물] 효능 먹는법 들판이나 산속 습기가 있고 그늘진 골짜기 주변에 서식한다. 참나물과 흡사하여 오인하는 경우가 많다.. 일반 사람들은 참나물과 파드득 나물을 구분하기 어렵다.. 시중에서는 파드득나물을 참나물이라고...