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연어데리야끼구이 2010.01.05해당카페글 미리보기
ㅎ 오븐이 없어도 간단요리 가능한 연어. 그냥 생선을 굽듯이 후라이팬이나 스테이크 팬에 구으면 되는데 호일을 한장 깔아 열전...주어 천천히 익히는 것이 관건. 그냥 구워서 간장소스, 머스터드소스, 초간장, 와사비장 등에 찍어 먹으면 되는 간편 요리...
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한 토막 사온 연어&메로 2007.09.22해당카페글 미리보기
연어스테이크와는 달라 보였다. 버터의 고소한 향과 바삭바삭한 빵가루·잣가루 덕분에 연어의 향은 잠시 잊고, 끝까지 담백하게...올라가 고급스러워 보였다. 표고버섯과 유부를 간장 양념에 조려서 전혀 싱겁지 않고, 밥 하나만 먹어도 간간해서 잘...
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탐미식당 < 하와이편 > 2023.07.15해당카페글 미리보기
누들에 간장 베이스의 국물을 붓고, 고명으로 잘게 썬 햄과 삶은 달걀, 배추 지단, 파 등이 올라간다. 20세기 초반의 플랜테이션 시대에 일본인 노동자들 사이에서 간편한 식사로 발전해온 것으로 알려져 있습니다. #Hawaiian Craft Beers 하와이에서...
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갈비 스테이크 전문점 (경기) 2004.05.19해당카페글 미리보기
등을 간장에 조려 만들었다는 스테이크 소스로 다시 굽는다는데… 고기에 양념이 폭 배어 부드럽다. 씹는 맛은 쫄깃한 게 영락없는 갈비인데, 혀로는 새콤달콤하고 짭조름한 스테이크 소스 맛을 느낄 수 있다. 고기를 살짝 익힌 레어(rare)나 미디엄...
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빕스평가단 종로점 다녀왔어요 :)- 연어 너 왜이러니!?ㅠ (사진無) 2008.12.05해당카페글 미리보기
좋았지만 소스가 좀 약했습니다.. 간장을 좀 더 쳐야겠다는 느낌.. 치즈케이크는..어째 갈때마다 치즈층이 더더더 얇아지는 느낌이네요;; 특히..어젠 뭐랄까...초코 케익 위에 뚜껑-_-으로 얇~게 치즈케익을 올려놓은 느낌이랄까.... 그냥 한입 먹으면...
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가을에 물오른 연어, 어떻게 먹을까? 2008.09.21해당카페글 미리보기
연어 스테이크 통 슬라이스 연어 4조각, 밀가루 4큰술, 화이트 와인 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 레몬 슬라이스 4조각, 양파 2개, 발사믹 식초 4큰술, 데리야키 소스 2큰술, 올리브 오일 적당량 소스(아보카도 1개, 우유 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩...
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가을에 물오른 연어, 어떻게 먹을까? 2008.09.26해당카페글 미리보기
연어 스테이크 통 슬라이스 연어 4조각, 밀가루 4큰술, 화이트 와인 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 레몬 슬라이스 4조각, 양파 2개, 발사믹 식초 4큰술, 데리야키 소스 2큰술, 올리브 오일 적당량 소스(아보카도 1개, 우유 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩...
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광복동 서울깍두기 근처 일식집도 아닌것이 초밥집도 아닌것이. 연어회가 맛난 " 마치 " 2012.09.14해당카페글 미리보기
시키니. 광어,연어,전복,문어,참치 등등.. 훌룡하게 나오네요 간장에 생와사비를 넣고 레몬을 짜고..무순을 올려 회한점과 같이...완전 맛있어요~ 연어구이도 보통 스테이크식이나 소스를 첨가해서 나오는데 여기는 그냥 연어만 구워서 나오네요~~ 이건...
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간편한 홈메이드 소스 요리 96 2006.12.02해당카페글 미리보기
잘게 썰어 설탕에 재운 유자청에 고추장, 화인트 와인, 식초, 간장을 섞어 요리에 두루 활용해보세요. 유자청을 만들기 번거...요리 피를 맑게 하고 몸을 따뜻하게해주는 파를 이용해 소스를 만들어 보세요. 욜이에 두루 활용하면 독특한 맛과 향이 입맛...
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가을에 물오른 연어 어떻게 먹을까? 2008.09.29해당카페글 미리보기
연어 스테이크 통 슬라이스 연어 4조각, 밀가루 4큰술, 화이트 와인 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 레몬 슬라이스 4조각, 양파 2개, 발사믹 식초 4큰술, 데리야키 소스 2큰술, 올리브 오일 적당량 소스(아보카도 1개, 우유 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩...