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오랜만에 요리솜씨좀 발휘해봤네요ㅋㅋㅋ 2024.01.01해당카페글 미리보기
있어 연어가 가장 맛있었던 기억이 납니다. 간을 살짝했는데 바지락으로부터 나오는 간이 있어서 딱 맞았어요. 이때쯤 와인은...피아또인 한우채끝 1++ 9등급의 최고급 고기를 사용한 스테이크 였어요. 진정한 메인요리였죠. 4cm미터 두께로 두덩이 해서...
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씨작 그곳을 점령하다!!! 2008.02.20해당카페글 미리보기
훈제연어코너는 따로 있고.. 카나페식으로 말아둔것도 이렇게 있어요 이름은.. 잘... 방울토마토에 크림을 살짝 얹어 주었네요.. 멜론과.. 딸기도.. 준비되어 있구요^^ 샐러드는.. 이렇게 준비되어 있어요.. 드레싱은 3가지구요.. 맨 왼쪽의 사우전드...
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나의 먹는 이야기1 (feat. 말많음주의) 2017.03.25해당카페글 미리보기
햄버그스테이크 인데 고기가 육즙이...와 여기 오픈형 키친이라 다 보였는데 진짜 오래 굽긴 하시던데 그만큼 육즙을 머금은채로 구우시니까 소스랑 같이 먹어도 존맛 아니면 고기 혼자 먹어도 걍 개존맛 ㅠㅠㅠㅠㅠ그리고 소스가 내가 좋아하는 맛이라서...
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Sizzler 대학로점~오랜만에 방문한 씨즐러 후기 2008.04.23해당카페글 미리보기
찹스테이크는 부드럽고 굽기도 적당해서 금방 나올때 먹으니 괜찮았구요. 한번쯤 먹어본걸로 만족합니다. "스파게티 샐러드" 입니다. 살짝 불어있었지만.. 나름 맛있게 먹었습니다. "부추샐러드" .. 부추가 좀 뻣뻣하더군요. 날씨가 더워진 영향을 받는건...
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봄샐러드바 신메뉴로 달라진 씨즐러 롯데월드점~ 2009.03.23해당카페글 미리보기
시켰습니다. 굽기는 미디움웰던으로~ 그리고, 씨즐러 전메뉴에 봄기간에는 사이드메뉴가 단호박&메시드 포테이토로 제공된다고...입니다. 저 휘핑크림은 진짜 별루여서 그냥 버렸다는 ㄷㄷ 스테이크 꼬기.. 근데 원래 핏물이 많은건지.. ㅡㅡ 허브소스에...
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4/24(목) 즐기세님의 서래마을 스와니예(SOIGNE) 디너모임 후기 2014.04.30해당카페글 미리보기
연어와 연어알 타르타르에 로스팅한 브로콜리와 컬리플라워, 달달 볶아서 카라멜라이즈한 양파... 밑에 깔린 건 감자 퓨레인줄...타임(Thyme) 오일... 브로콜리와 커리플라워를 미리 삶지않고 그냥 굽기만 했는지 조금 서걱거리긴 했지만, 맛있었습니다...
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집들이 겸 와인 모임 후기 2016.04.24해당카페글 미리보기
매실청 소스는 부드럽고 유자청소스는 약간 더 강한 맛인데 둘다 맛있었습니다. 냠냠 3. 연어를 굽는 과정입니다. 고기를 잘 굽기로 유명하신 ㅋㄹ님이 연어 스테이크도 구웠습니다. 제 인덕션은 9까지 되어 있는데 옆에서 보니 3~4 정도로 약하게 뚜껑...
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KE085 (ICN->JFK) Prestige Class 2012.08.09해당카페글 미리보기
제가 연어를 좋아해서 ㅎㅎ 맛있었습니다. 샴페인 한잔을 하며~ 버섯 샐러드가 나옵니다. 버섯도 큼지막하고, 새우도 신선하고 크고 맛있었습니다. 발사믹 비네그렛 드레싱을 뿌려 다 먹었습니다 그다음으로 나온 따뜻한 롤빵. 크로아상, 호밀빵, 롤빵 의...
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우리나라 안, 또 다른 세상.. 용산 미군부대 안에서만 맛 볼 수 있는 랍스터와 스테이크 -드레곤 힐 세이블스 2011.06.05해당카페글 미리보기
곳은 스테이크로 유명한 곳 이라 하며.. 또한, 지구별에서 가장 크다는 5파운드 랍스터를 판매 하는 곳 이기도 합니다. 레스토랑 출입구 옆에는 이렇게 작은 수족관이 있어... 찾는 손님들이 있을 때 그 때, 그 때,... 요리해 주고 있었구여... 함께 한...
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[센텀시티] '레스토랑 G by 양쉐프' ~크리스마스 런치로도 당당히 뽑힌 무한도전의 인기스타 양지훈쉐프의 요리세계~.. 2012.02.08해당카페글 미리보기
위에 연어알.. 왼쪽 레몬색깔의 샤프란..(유자푸딩이 들어감).. 컬리플라워 퓨레.. 가운데 메인인 장어는.. 장어를 으깨서 두부처럼 모양을 내서 내어온 것.. 맛은 장어의 비릿함은 없고, 장어맛은 살아있으면서 장어두부를 먹는 느낌.. 샤프란,올리브등과...