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얼갈이 열무물김치 2010.08.23해당카페글 미리보기
채소의 절이는 시간이 틀려서, 소금의 양을 따로해서 뿌려습니다. 얼갈이는 한단에 굵은 소금 1/3컵, 열무는 한단에 굵은소금 1/2컵 양념을 준비하는 동안(30-40분) 숨이 죽은 열무랑 얼갈이 씻어서 물기를 빼놓습니다. 너무 오래동안 절여주면 안되구여...
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한시간 안에 세가지 김치 담기~~~오이,양배추,깍두기 김치~~~ 2010.08.26해당카페글 미리보기
겉절이,열무김치 그외 모든 김치 양념에 고루 쓰이니~~ 김치에 대한 고민은 접으셔도 될꺼예요~~ 블친님이 드시고 싶다시던 양배추 김치~~ 배춧값이 금값이거나~~묵은 김치에 싫증이 나실때 한번 씩 담아드시면 괜찮아요~~ 아삭하게 씹히면서 단맛이...
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한시간 안에 세가지 김치 담기~~~오이,양배추,깍두기 김치~~~ 2012.07.10해당카페글 미리보기
겉절이,열무김치 그외 모든 김치 양념에 고루 쓰이니~~ 김치에 대한 고민은 접으셔도 될꺼예요~~ 블친님이 드시고 싶다시던 양배추 김치~~ 배춧값이 금값이거나~~묵은 김치에 싫증이 나실때 한번 씩 담아드시면 괜찮아요~~ 아삭하게 씹히면서 단맛이...
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인왕산은 아파트계단 산행 20230909 2023.09.10해당카페글 미리보기
벗들이다. 열무김치에 찰떡 한접시 영양떡 한그릇 밤고구마 댓개 또 쪼초파이 우유 몇팩 커피등이 산속의 안주이기도 하다. 세친구들이 배낭에 담아온 것들이다. 한 녀석은 거의 항상 빈손으로 오지만 손놀림은 빠르다. 숲속에 쉼터를 안내하는 표지석이...
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열무 비빕밥 2006.09.22해당카페글 미리보기
조리시간 0분 주재료 재료 보리밥 600g(불린 쌀 1컵 반+불린 보리 1/2컵), 깻잎.상추8장씩,풋고추3개, 붉은 고추 2개 부재료 열무 겉절이 열무 600g, 붉은 고추3개, 다진마늘 2큰술, 다진 생강 1/2큰술, 통깨.소금.설탕 약간씩 조리법 불린 쌀과 불린 보리...
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열무 물김치 2005.07.21해당카페글 미리보기
요리시간 1시간 난이도 상 1. 다듬은 열무는 5cm 길이로 잘라 풋배추와 함께 소금간이 밸 정도로 절인다. 2. 절이는 동안 2-3회 뒤집어 간이 골고루 들게 한다. 3. 절인 열무, 풋배추는 3번 정도 헹구어 물기를 뺀다. 4. 실파, 마늘, 생강은 채썰고, 홍...
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열무 물김치 2005.07.14해당카페글 미리보기
요리시간 1시간 난이도 상 1. 다듬은 열무는 5cm 길이로 잘라 풋배추와 함께 소금간이 밸 정도로 절인다. 2. 절이는 동안 2-3회 뒤집어 간이 골고루 들게 한다. 3. 절인 열무, 풋배추는 3번 정도 헹구어 물기를 뺀다. 4. 실파, 마늘, 생강은 채썰고, 홍...
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열무 물김치 2005.07.16해당카페글 미리보기
요리시간 1시간 난이도 상 1. 다듬은 열무는 5cm 길이로 잘라 풋배추와 함께 소금간이 밸 정도로 절인다. 2. 절이는 동안 2-3회 뒤집어 간이 골고루 들게 한다. 3. 절인 열무, 풋배추는 3번 정도 헹구어 물기를 뺀다. 4. 실파, 마늘, 생강은 채썰고, 홍...
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깔끔한 열무 물김치 담그기 2014.03.04해당카페글 미리보기
컵김치국물: 물 3리터 ,밀가루 4큰술 ,마늘 10톨, 다진생강 1작은술,홍고추 3개,배 2/1개, 양파 반개 마무리간 : 소금 상황 밑반찬 재료 채소류 방법 절이기 얼갈이 열무 물김치 ~~시원하니 맛이 끝내줘요 ^^ 물김치 !! 김치중에서는 제일 담그기가 간단...
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열무 물김치 2005.09.02해당카페글 미리보기
요리시간 1시간 난이도 상 1. 다듬은 열무는 5cm 길이로 잘라 풋배추와 함께 소금간이 밸 정도로 절인다. 2. 절이는 동안 2-3회 뒤집어 간이 골고루 들게 한다. 3. 절인 열무, 풋배추는 3번 정도 헹구어 물기를 뺀다. 4. 실파, 마늘, 생강은 채썰고, 홍...