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친정 부모님을 위해 만든 `오리 야채 불고기` 2012.06.05해당카페글 미리보기
요리를 만들어 보았습니다^^ 훈제 바베큐 유황오리와 오리정육이예요! ~깨끗해요!!! [재료] 오리정육 900g. 고추장 3큰술, 다진...1개, 새송이 2개 양파 한개 당근 반개, 부추 약간 대파 한뿌리 [만드는법] 깨끗이 손질한 오리정육을 정종 반컵에 재워...
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오리야채불고기 2012.05.10해당카페글 미리보기
요리를 만들어 보았습니다^^ 훈제 바베큐 유황오리와 오리정육이예요! ~깨끗해요!!! [재료] 오리정육 900g. 고추장 3큰술, 다진...1개, 새송이 2개 양파 한개 당근 반개, 부추 약간 대파 한뿌리 [만드는법] 깨끗이 손질한 오리정육을 정종 반컵에 재워...
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딸아이를 위한 도시락과 꽃잎 김밥 만드는 법 2016.10.06해당카페글 미리보기
김밥 만드는 법 엄마 품을 떠난 대학생인 딸 언제나 보고픈 맘입니다. "엄마! 추석에 사 준 포도가 정말 맛있더라." 또 먹고 싶다는 말인지 어디서 샀는지, 품종이 무엇인지 묻습니다. 그러자 딸바보 아빠 곁에서 듣고 있더니 "그냥 우리가 갔다 오자...
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'오리 야채 불고기' 2012.05.05해당카페글 미리보기
요리를 만들어 보았습니다^^ 훈제 바베큐 유황오리와 오리정육이예요! ~깨끗해요!!! [재료] 오리정육 900g. 고추장 3큰술, 다진...1개, 새송이 2개 양파 한개 당근 반개, 부추 약간 대파 한뿌리 [만드는법] 깨끗이 손질한 오리정육을 정종 반컵에 재워...
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고의 맛집과 요리연구가의 여름철 오리고기 보양식 대결 2010.08.16해당카페글 미리보기
최고의 보양식이 된다. 재료(4인분) 훈제오리 300g, 부추 10대, 무쌈 20장, 간장 1큰술, 감귤즙·연겨자 1작은술씩 만드는법 1 훈제오리는 도톰하게 채썬다. 2 채썬 훈제오리는 망에 올려 180℃로 예열된 오븐에 10분간 넣어 기름기를 뺀다. 3 부추는...
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독일의 요리 2023.05.06해당카페글 미리보기
외 오리(Ente)나 거위(Gans) 통구이가 한국의 전 시리즈처럼 크리스마스 등의 명절상에 오르기도 하며, 프랑스, 이탈리아, 스페인만큼은 아니지만 토끼(Kaninchen)에 대한 수요 역시 남서부와 중부에선 어느 정도 있는 편이다.[11] 2.2. 탄수화물[편집...
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맛기행~ 공부합시다~ 세계3대요리 북경오리 & 중국요리 조리용어 2009.06.15해당카페글 미리보기
부풀린 오리는 묽은 엿물을 발라서 여러 시간 동안 매달아 말린 다음, 원통형의 흙화덕에 달아매어 굽는다. 중국요리 조리 용어...따라 다음과 같은 용어를 쓴다. ① 둥[凍]: 응고시켜 만드는 법(서양요리의 젤리와 같다)이다. ② 조우[粥]: 죽처럼 만드는...
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'오리 야채 불고기' 2012.05.25해당카페글 미리보기
요리를 만들어 보았습니다^^ 훈제 바베큐 유황오리와 오리정육이예요! ~깨끗해요!!! [재료] 오리정육 900g. 고추장 3큰술, 다진...1개, 새송이 2개 양파 한개 당근 반개, 부추 약간 대파 한뿌리 [만드는법] 깨끗이 손질한 오리정육을 정종 반컵에 재워...
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오리마늘구이 2018.04.25해당카페글 미리보기
잘 맞느나는거 아시나요? 오리고기를 해먹을때 마늘과 같이 먹거나 같이요리를 하곤 합니다. 훈제오리고기를 구워먹을때 마늘과...마늘구이 해드셔 보세요 재료 훈제오리고기, 마늘, 버섯등 만드는 방법 만드는 방법의 순서는 별도로 필요가 없을듯 한데요...
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고소한 참깨 드레싱을 곁들인 부추 샐러드와 담백한 오리구이 2016.06.16해당카페글 미리보기
오리엔탈 드레싱 재료 참깨 2컵, 다진 마늘 1알, 오렌지 1개, 간장 2큰술, 아가베 시럽 1큰술, 식초 1큰술 오리구이&부추샐러드 재료 훈제 오리고기 300g, 마늘 5쪽, 부추 1/2단, 방울 토마토 1컵 만드는 방법 1. 리큅 오일프레소로 참깨를 채유합니다. 2...