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소금의 종류와 활용법 2023.10.11해당카페글 미리보기
활용법》 인류는 소금을 기원전 6 천년 경부터 이용했다고 한다. 소금은 음식의 맛을 내기 위해 빼놓을 수 없는 조미료이자 음식을 상하지 않도록 하는 방부제다. 또한 소금은 생명을 유지하는데 필수적인 성분이기에 예로부터 귀한 대접을 받아 왔다...
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더덕꽃 연어 스테이크 2015.05.10해당카페글 미리보기
부는 가을날에 먹으면 더욱 맛있는 더덕과 연어로 맛을 낸 요리예요. 더덕은 원기회복에 좋은 음식이고 향긋하고 쌉싸래한 더덕...새싹 각 120g 올리브오일 1/2컵 버터 1/2컵 소금, 후추 적당량 만드는 법 1. [재료 준비하기] 연어스테이크는 소금, 후추...
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집에서 즐기세요 ~~ 연어 스테이크 2017.04.25해당카페글 미리보기
손질해 두었던 또 다른 연어토막으로 주말에 럭셔리한 연어 스테이크를 해 먹었어요 ~~ 비타민 A와 D가 풍부하고 단백질과 몸에...얼음물에 식혀 1/2등분한다 양파는 크게 토막을 낸다 오븐 팬에 연어와 양파를 올리고 올리브오일을 조금 뿌려준다 * 버터...
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소금의 종류와 활용법 2023.10.11해당카페글 미리보기
활용법》 인류는 소금을 기원전 6 천년 경부터 이용했다고 한다. 소금은 음식의 맛을 내기 위해 빼놓을 수 없는 조미료이자 음식을 상하지 않도록 하는 방부제다. 또한 소금은 생명을 유지하는데 필수적인 성분이기에 예로부터 귀한 대접을 받아 왔다...
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샤프란소스를 곁드린 연어스테이크와 블오방! 2008.05.23해당카페글 미리보기
연어스테이크와 아스파라거스 나의 평가 난이도 시간 25분 분량 1인분 재료 *식빵 약간 *생크림 50cc *양파 적당히 *새우 1마리...2스푼 *소금,후추 suitable *깻잎후레이크 약간 나만의 요리방법 1. 블오방 만들기 : 원래는 페스트리로 만드는데....식빵...
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이달의 식단-현미마밥, 얼갈이해장국, 코다리조림, 김쪽파무침, 연어스테이크, 단호박스프 2014.12.23해당카페글 미리보기
먼저 양념장에 버무린 뒤 부순 김을 넣고 섞어준다. [ 일품요리 ] 연어스테이크 눈으로 먹고, 분위기로 먹는 연어스테이크 요 리 량 : 2 인분 요리시간 : 30분~60분 요리재료 : 연어스테이크 1팩(200g), 시금치 50g, 양파 1/2개 요리법 1. 소스를 만든다...
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[자취요리전수] 후라이드치킨 & 마늘치킨, 갈릭 버터 치즈 크랩 크림파스타 & 갈릭 스테이크 & 버터 오레가노 치즈 통감자구이 만드는법 2014.03.17해당카페글 미리보기
갈릭 스테이크 4. 버터 오레가노 치즈 통감자구이 필요한 재료는 : 튀김가루 오일 (올리브던 카놀라던 상관무) 오레가노 (호불호가 가리는 향이므로 없어도 상관무) 소금 후추 소갈비 (부위 : LA) 꽃게 감자 다진마늘 치즈 등등 입니다. 재료가 매우 간단...
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Salmon Papillote : 연어 파피요트 만들기 (다이어트식 간단야매요리,BGM) 2014.10.27해당카페글 미리보기
요리하는 법을 일컬어요. 주로 생선요리에 많이 쓰이구요! 파피요트에 넣는 야채는 따로 정해져있는게 아니니까 여시들의 취향에...냉장고에 있는 재료들로) 가감해서 만들면 돼요~ 또한 연어가 아닌 다른 생선(대구, 도미 등)을 이용해도 맛있게 즐길 수...
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38화. 노르웨이 로포텐 - 친절한 연어 스테이크 2017.07.02해당카페글 미리보기
곁들여 오븐에서 구워진 스테이크에선 담백하고 고소한 향이 뿜어져 나온다. 반쪽짜리 통연어(대략 길이 300mm, 폭 150mm, 두께 50mm 정도. 즉, 아주 먹음직스러운 크기)가 옅은 주황빛의 도톰한 살코기를 뽐내고 있다. 먹음직스러운 모습도 모습이지만...
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남편이 감동한 맛~~새싹샐러드와 잘어울리는 연어스테이크 2018.01.25해당카페글 미리보기
구웠어여.. 오븐에 구워서 먹으면 더 담백하고 좋은데 저는 후라이팬에 구웠답니다... 새싹.............. 요거이 사놓은지 이틀...잘 못사는 솔바람이에요 ㅎㅎㅎ 발사믹을 약간 뿌려주었어요.. 건강을 생각해서 이렇게만 먹어도 좋긴 한데 이번엔 연어...