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오이피클, 오이지/ 백김치 맛나게 담그는법 2010.07.04해당카페글 미리보기
오이피클, 백김치/ 피클형 오이지 맛있게 담그는 법 [장마 전 준비할 밑반찬] 얘야~ 오늘은 기본인 오이 피클 그리고 오이지를...하느라 그랬는지.. 좀 늦었다만 열무김치와 깍뚜기는 아직도 있다. 오늘 이야기는 오이피클이다. 많은 아주머니들이...
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여름김치 담그는법 2008.05.06해당카페글 미리보기
넣어 고루 버무린다. ● 오이 백소박이 재료 : 오이 4개, 무(4㎝ 길이) 1토막, 당근 ¼개, 부추 ¼단, 대파 ⅓뿌리, 마늘 4톨, 생강 ¼쪽, 굵은 소금 약간, 물 ½컵 김치 양념 : 까나리 액젓 1큰술, 설탕 1작은술, 굵은 소금 약간 준비하기 ① 오이는 굵은...
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각종김치 담그는 법/펌 2006.11.06해당카페글 미리보기
김치 통대파 김치 통마늘절임 통무 동치미 통무 소박이 통배추 가을김치 통배추 동치미 통배추 백김치 통배추 젓김치 통배추김치 통오이 쌀겨절임 파김치 평양열무 물김치 포도잎 절임 풋감 김치 풋고추 절임 풋배추 겉절이 풋배추 김치 풋콩잎 김치 함흥...
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♣♡♣ 여름김치 담그는법 2007.08.08해당카페글 미리보기
넣어 고루 버무린다. 오이 백소박이 재료 ∥ 오이 4개, 무(4㎝ 길이) 1토막, 당근 ¼개, 부추 ¼단, 대파 ⅓뿌리, 마늘 4톨, 생강 ¼쪽, 굵은 소금 약간, 물 ½컵 김치 양념 ∥ 까나리 액젓 1큰술, 설탕 1작은술, 굵은 소금 약간 ● 이렇게 준비하세요...
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김치 담그는법과 종류 2014.11.18해당카페글 미리보기
누룩에 섞어 절인 것이라고 하였다. 그 밖에 김치를 담그는 방법으로, 오이 ·가지 ·생강 ·마늘 등을 술지게미 ·소금, 백비탕...건져서 다시 술 ·술지게미 ·소금을 섞은 것에 담그는 조해법(糟醢法)과, 가지 ·동아 ·오이 등을 초에 절였다가 다진...
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140여종 김치 담그는법 2006.11.01해당카페글 미리보기
김치 통대파 김치 통마늘절임 통무 동치미 통무 소박이 통배추 가을김치 통배추 동치미 통배추 백김치 통배추 젓김치 통배추김치 통오이 쌀겨절임 파김치 평양열무 물김치 포도잎 절임 풋감 김치 풋고추 절임 풋배추 겉절이 풋배추 김치 풋콩잎 김치 함흥...
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오이지 오이소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
에 담그는 법이 자세히 나온다. “외를 냉수에 깨끗이 씻어 채반에 건져 놓아 물기가 다 빠지면 항아리에 담는다. 담을 때에 외 한 켜 놓고 소금을 뿌리는데 외가 거의 보이지 않을 만큼씩 뿌린다. 이러기를 몇 차례 반복한 후에 무거운 돌로 단단히 눌러...
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장마대비 여름철 포기배추김치 담그는 법 *^^* 2011.06.15해당카페글 미리보기
예전에 소개한 김치 레시피들입니다. 글씨를 클릭하시면 해당 레시피로 바로 갑니다. 오이소박이/ 열무물김치/ 부추김치 담그기 열무1단으로 열무김치 쉽게 담그는 법(클릭) 배추1포기로 쉬운 맛김치 담그기(동영상 첨부) 설렁탕집 깍두기 집에서 만드는...
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종류별로 김치 담그는 법 2018.07.15해당카페글 미리보기
굴깍두기 - 후기4 돌나물 물김치- 후기5 부추오이김치- 후기7 부추김치- 후기7 얼갈이배추김치 파김치 -후기 11 알타리김치 -후기 11 열무김치 -후기 11 오이소박이 -후기 11 오이물김치 -후기 11 열무김치(심영순) - 후기 12 통오이소박이 - 후기 14 풋배...
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각종김치 담그는 법/펌 2006.11.07해당카페글 미리보기
김치 통대파 김치 통마늘절임 통무 동치미 통무 소박이 통배추 가을김치 통배추 동치미 통배추 백김치 통배추 젓김치 통배추김치 통오이 쌀겨절임 파김치 평양열무 물김치 포도잎 절임 풋감 김치 풋고추 절임 풋배추 겉절이 풋배추 김치 풋콩잎 김치 함흥...