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피클보다 맛있는, 백오이소박이^^*(백오이김치) 2013.05.24해당카페글 미리보기
서양에 피클이 있다면, 우리나라에는 백오이김치가 있다라고 자랑할만한 김치랍니다~ 익으면 오이김치위로 자박하게 국물이 올라옵니다 그 국물맛이 좋아서 국물과 같이 쭉쭉 찢어서 먹습니다~ 개운하고 시원하고 톡쏘는 백오이김치 너무 사랑합니다...
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설탕 한 톨 없이 달콤한 천연피클 만드는 비법 2011.11.14해당카페글 미리보기
오이나 고추 피클 경우를 보자. 녹색색소를 먹자고 해놓고 구지 좋은 천연색소 뺀 누런 오이나 누런 고추를 만들고 있지 않은가...이건 이미 끓여서 재료를 녹인 죽은물이기에 재활용도 추천되지 않는다. 직접적으로 절임물에 사용한 소금과 설탕이 가장...
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갱년기 여성을 위한 새콤한 연근피클 2012.02.23해당카페글 미리보기
무와 오이를 조금 곁들여 준비했어요. 무 옆에 있으니 연근의 갈변현상이... 더욱 눈에 띄지요.. 이넘의 건망증 초기증상..... ㅠㅠ 피클 만들때 배합초만 맛나게~ 새코롬 하게 만들어 내면.. 피클은 다 만든것 이지요.. 배합초를 끓여서 식힌후에 준비한...
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와인보다 아름다운 노화방지 레디쉬 피클 만들기 2011.12.02해당카페글 미리보기
베이비들, 오이, 당근, 무장아찌와 신개념 피클의 조합만으로도 밥한공기 뚝딱한다. 이것이 바로 유진식 노화 방지제 피클이라고 부르는 것이다^^. PS. 피클에 든 비타민B는 치매 예방 효과적이라고 해요. 영국 옥스퍼드 대학의 데이비드 스미스 박사는...
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여름더위에 나갔던 입맛 돌아오게하는 새콤달콤상큼한 야채피클 2012.08.02해당카페글 미리보기
1. 오이는 굵은 소금으로 문질러 씻는거 아시지요? 야채들 요렇게 씻어서 잘라주었습니다 2. 분량의 피클용 단촛물 재료를 넣고 끓여 주시는데요 월계수잎 향이 넘 강한게 싫어서 끓을때 넣었답니다 뜨거운 물로 소독한 캐니스터에 야채들 차곡차곡 담구요...
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피클맛 나는 오이지 담그는 법 2014.09.22해당카페글 미리보기
오이 100개 설탕 4.5kg 소금 1kg 식초 1리터 이 방법은 오이피클맛에 가깝고, 단맛 좋아 하는 사람에게 추천. 바로 꺼내서 들기름만 쳐서 상에 무쳐내면 됨. 간단하면서 입맛을 잡아준다. 오이 100개 설탕 3키로 소금 1키로 식초 1리터(꼭 현미식초강추...
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[강추] 간단하게 만드는 맛있는 야채피클 2011.03.04해당카페글 미리보기
주시면... 오이에 오돌오돌 튀어나온 것들도.. 깨끗이 떨어진 답니다..~ 깨끗이 닦은 야채들은.. 한입 크기로 적당히 잘라... 강화유리 용기에 담아주세요... 단촛물을 끓여서.. 뜨거울? 부으므로.. 프라스틱 보다는.. 강화유리 용기가 적당한듯 하네요...
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갱년기 여성을 위한 새콤한 연근피클 2013.12.23해당카페글 미리보기
무와 오이를 조금 곁들여 준비했어요. 무 옆에 있으니 연근의 갈변현상이... 더욱 눈에 띄지요.. 이넘의 건망증 초기증상..... ㅠㅠ 피클 만들때 배합초만 맛나게~ 새코롬 하게 만들어 내면.. 피클은 다 만든것 이지요.. 배합초를 끓여서 식힌후에 준비한...
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** 꽃보다 예쁜 양파피클 만들기** 2014.09.03해당카페글 미리보기
23:35 추천 0 스크랩 0 http://blog.chosun.com/queen1570/7524139 양파 피클 채소 피클 야채 피클 꽃보다 예쁜 양파 피클~!~~ 이제는 비가 그만 좀 왔으면 좋겠어요~~~ 요즘 이곳 창원은 너무 많은 비가 오다 보니 생활의 리듬이 깨지는 것 같아요...
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여름더위에 나갔던 입맛 돌아오게하는 새콤달콤상큼한 야채피클 2012.07.21해당카페글 미리보기
1. 오이는 굵은 소금으로 문질러 씻는거 아시지요? 야채들 요렇게 씻어서 잘라주었습니다 2. 분량의 피클용 단촛물 재료를 넣고 끓여 주시는데요 월계수잎 향이 넘 강한게 싫어서 끓을때 넣었답니다 뜨거운 물로 소독한 캐니스터에 야채들 차곡차곡 담구요...