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궁합이 맞는 음식 2018.03.27해당카페글 미리보기
우메보시 담그는 방법도 정립되었고 오래 묵은 것이 귀한 것으로 여겨지게 되었다. 우메보시 항아리를 집에 묻으면 불이 일어나지 않는 것으로 생각한다고 한다. 오래 묵은 우메보시는 소금의 결정 모양이 되고 원숙한 맛을 지난다. 궁합이 맞는 음식,궁합...
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산행에 좋은 반찬들 2011.06.13해당카페글 미리보기
쉽게 담그는법 땅꾼자리님 외 6개 [붉은갓동치미] 붉은 갓에서 배어나온 자주빛의 국물이 미각과 시각을 모두 만족시켜주는 시원한 김치예요. 분류 : 한식 | 조리시간 :30분 | 칼로리 : 76kcal | 난이도 : 나만의 비법 : 비트를 넣어도 되여 반야이님...
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산행에 좋은 반찬들 2013.02.15해당카페글 미리보기
쉽게 담그는법 땅꾼자리님 외 6개 [붉은갓동치미] 붉은 갓에서 배어나온 자주빛의 국물이 미각과 시각을 모두 만족시켜주는 시원한 김치예요. 분류 : 한식 | 조리시간 :30분 | 칼로리 : 76kcal | 난이도 : 나만의 비법 : 비트를 넣어도 되여 반야이님...
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겨울에 먹을 우리집 김치8가지 동치미,백김치,갓김치,알타리,쪽파,배추.. 2010.02.15해당카페글 미리보기
김치랑 오이소박이 김치랑 동치미랑 담구었습니다.. 디오스 친환경 락엔락 통에 담구요^^ 저는 김치통도 투명한거는 싫어요^^ 나중에 절반이상 먹었을때 고추가루가 김치통에 온통 묻어 있으면 지저분해 보이고 요런 와인색 나는 락엔락 통이 좋습니다...
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음 식 궁 합 2018.10.19해당카페글 미리보기
우메보시 담그는 방법도 정립되었고 오래 묵은 것이 귀한 것으로 여겨지게 되었다. 우메보시 항아리를 집에 묻으면 불이 일어나지 않는 것으로 생각한다고 한다. 오래 묵은 우메보시는 소금의 결정 모양이 되고 원숙한 맛을 지난다. 궁합이 맞는 음식,궁합...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2013.01.31해당카페글 미리보기
요리초보도 쉽게 만드는! 여름배추김치 ♬ 여름배추김치 맛있게 담그는법 ♬ 짜릿한 갓김치(정리중) ♬ 짜릿한 여름용 백김치...국 ♬ 인삼향이 가득한, 가을을 가득 담은, 배추 겉절이 ♪ 오이깍두기! 누가 만들어도 맛있어요 [참고]♬ 오이반찬모음...
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Re:총각김치 담그기 2013.11.10해당카페글 미리보기
게 깍두기 그 다음이 오이 소박이인 것 같아요 그럼 재료부터 준비할게요 무우 2개, 배추 반 포기,파,양파 1/2개,다진 마늘, 소금,고추가루,새우젓. 이제 담아볼게요 재료를 준비합니다 무우 2개, 파 조금, 배추 반 포기 양념을 준비하구요.고추가루,마늘...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2012.01.07해당카페글 미리보기
요리초보도 쉽게 만드는! 여름배추김치 ♬ 여름배추김치 맛있게 담그는법 ♬ 짜릿한 갓김치(정리중) ♬ 짜릿한 여름용 백김치...국 ♬ 인삼향이 가득한, 가을을 가득 담은, 배추 겉절이 ♪ 오이깍두기! 누가 만들어도 맛있어요 [참고]♬ 오이반찬모음...
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돼지감자(뚱단지)의 효능과 먹는법 2015.10.24해당카페글 미리보기
효소 담그는법 * 돼지감자를 깨끗이 씻어서 잘게 썰은 다음 황설탕과 같은 양으로 섞어서 항아리에 넣어 두고 설탕이 녹도록 저어준다. * 설탕이 천연당으로 바뀌는 기간은 100일 정도이며, 향으로 먹는 효소는 100일, ' 약성으로 먹는 것은 100일 뒤...
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돼지감자(뚱딴지)의 효능 2013.11.12해당카페글 미리보기
효소 담그는법 * 돼지감자를 깨끗이 씻어서 잘게 썰은 다음 황설탕과 같은 량으로 섞어서 장독에 넣어 두고 설탕이 녹도록 몇일 주기로 저어준다. * 설탕이 천연당으로 바뀌는 기간은 100일 정도이며, 향으로 먹는 효소는 100일, 약성으로 먹는 것은 100...