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(창원폴리텍)아동요리6기3조 요리속세계 - 오코노미야키 2019.05.29해당카페글 미리보기
오늘수업은 이웃나라 일본🇯🇵의 음식문화에 대해 알아보고, 일본의 대중간식 "오코노미야키"를 만들었습니다. 먼저 👀 육수 끓여 식혀놓기 👀 소스 만들기 》 👀만들기 1. 재료 손질하기 2. 해물 살짝 볶기 3. 육수에 부침가루 계란 넣어 잘 풀어놓기 4. 위의...
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오코노미야키 2005.02.12해당카페글 미리보기
재료를 구운 것입니다. 요즘 국내 백화점 식당가에서도 많이 볼 수 있게 된 오코노미야키는 머 별다른 것이 아니라 냉장고 안에 남아있는 여러가지 야채를 밀가루 반죽에 부친 것이랍니다. <재료> 양배추 문어(오징어) 밀가루 달걀 물 소금 가츠오부시...
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우리 입에 딱 맞는 일본식 일품요리 [오코노미야키] 2016.04.14해당카페글 미리보기
tip. 오코노미야키 반죽에 마를 넣으면 촉촉하면서도 쫀득한 식감이 더해져요. tip. 마가 없는 경우, 물의 양을 조금씩 늘려 반죽 농도를 맞추세요. - 볼에 간 마, 다시마 우린 물, 밀가루, 달걀을 넣고 거품기로 잘 풀어준다. tip. 다시마 우린 물은...
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오코노미야키 만드는 일본의 로봇 2009.12.01해당카페글 미리보기
개최되는 2009 국제로봇전에서 사람과 대화하며, 오코노미야키(밀가루, 양배추, 고기 등을 넣은 한국의 전 같은 요리)를 만드는...오코노미야키 로봇은 사람처럼 양 팔을 사용해 밀가루와 재료들을 섞어준다. 그뿐만 아니다. 서비스 정신이 투철한 이 로봇...
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영화 『리틀포레스트(Little Forest)』(한국판) 2023.09.19해당카페글 미리보기
신선한 재료로 손수 만들어내는 갖가지 주인공의 요리레시피는 화면속에 비치는 비주얼에서부터 도시에 지친 사람들의 안식처가 되기 충분하다. 거기에다 젊은 청춘들의 아기자기한 생활상까지 곁들여 감칠맛을 더해주고 있다. 먼저 제작된 일본판 영화...
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도쿄-오코노미야키 파스타깡 2008.01.28해당카페글 미리보기
만들어달라하면 알아서 알아듣고 만들어 줍니다..사실 방법은 쉬워요.. (만드는 방법을 그려놓은 설명판도 있어요..ㅋㅋ) 재료를 무작정 잘 섞어서 절케 철판위에 올려놓고 저 뚜껑을 덮고 저 모래시계를 돌리고 4분 4분지나면 뒤집고 다시 4분.. 시간이...
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(유아식) 오코노미야키 2011.12.31해당카페글 미리보기
오코노미야키는 좋아하는 것을 굽는다는 뜻. 일본식 빈대떡 또는 피자라고 할 수 있는데 이름처럼 자기가 좋아하는 재료를 아무거나 넣고 구우면 된다. 해물만 또는 고기만 넣을 수도 있고, 야채만 넣기도 한다. 집에 있는 자투리 재료를 이용하면 좋다...
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오코노미야키 2018.05.17해당카페글 미리보기
느긋하게 보내고있는 고우네입니다~^^ 큰딸이 막내가 집에있는날 오코노미야끼를 해주겠다고 재료를 사러나간다길래..재료를 물어보니..거의 집에있는 재료네요. 양배추랑 베이컨 오징어 양파 부침가루 돈가스소스 가스오부시가 필요하다길래.. 장보지말고...
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양배추 다~먹기 위한 오코노미야키 만들기 2012.02.26해당카페글 미리보기
있어서 냉장고 음식처리도 할 겸해서 만들게 된 오코노미야키~ 오코노미야키가 먹고 싶을 때면 명동 '후게츠'를 가곤 했는데...먹을 돈으로 3인이 배부르게 먹고 남겼어요 ..ㅎㅎ [재료] 부침가루 3 컵 , 물 2 컵 반 , 달걀 2 개 , 오코노미야키 소스...
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오코노미야키 2008.05.20해당카페글 미리보기
냉동 새우는 해동해서 준비해요. - 분량대로 섞어 소스를 만들고 가쓰오부시를 준비해요. 2) 반죽하기 정식으로 하는 오코노미야키 가루 대신에 부침가루(또는 밀가루)에 전분가루 2큰술 섞어서 준비하고, 들어가는 재료로는 오징어, 새우, 베이컨, 양배추...